المساعد الشخصي الرقمي

عرض الإصدار الكامل : موسوعة العلاج بالعسل


sami
17-06-2004, 09:10 PM
أثبتت دراسة علمية حديثة أن الجراثيم التي تسبب الأمراض للإنسان تموت بالعسل، حيث قام فريق من العلماء بزرع جراثيم مختلف الأمراض في مزارع من العسل الصافي، وكانت النتيجة مذهلة، حيث ماتت جميع هذه الجراثيم وقضي عليها في عدة ساعات في حين مات أكثرها مقاومة في مدة أقصاها عدة أيام، وقد ماتت جراثيم التيفود بعد 24 ساعة وجراثيم التيفوس بعد 48 ساعة وماتت جراثيم الالتهاب الرئوي في اليوم الرابع من تناول العسل، أما جراثيم الزحار العصوية الشكل فقد قضي عليها تماما بعد عشر ساعات.
كما أكدت نتائج الدراسات والأبحاث الطبية أن استخدام العسل في علاج الكثير من الأمراض ومنها مرض البلهارسيا، وتسمم الحمل وارتفاع أو انخفاض ضغط الدم كما تبين أن العسل يستخدم في علاج سلس البول وأمراض المعدة والأمعاء والكبد والنزيف وتقلصات العضلات كما أنه من أهم المواد الفعالة في معالجة الأنواع المختلفة من فقر الدم لأنه يعمل على زيادة كرات الدم الحمراء.
وقد أثبتت التجارب الحديثة أنه يساعد في تخفيف حالات جفاف الفم أو جفاف الريق كما يتمتع بقتل الجراثيم والتعقيم كما يعمل على توسيع الأوعية الأكلينيكية ويزيد من تروية عضلة القلب وتغذيتها..

هتان
24-02-2005, 06:38 PM
قرأت ذلك في دائرة انكارتا العالمية للمعارف .. واضافت ايضآ عسل زهرة البرتقال ..

لقد خالف ذلك معلوماتي وربما معلومات اكثركم من ان العسل الجبلي او عسل السدر هو افضل انواع العسل ..

وقد جربت عسل البرسيم فوجدتة شديد الحلاوة ..

فهل هو كذلك ام ان الذي اشتريتة مغشوش بالسكر ..؟؟

ارجو ممن لدية اطلاع عن العسل واجود انواعه ان يثري هذا الموضوع الهام الذي لاتوجد الكثير من المعلومات عنة ..

شكرآ للجميع

ساميا
25-02-2005, 01:16 AM
هتان ربما الإنكارتنا تقصد لحالات مرضية معينة

مثلا أنا أعرف أنه عسل زهرة البرتقال جيد للزكام،

و أنا مثلك أطلب مشاركة أخصائي العسل في المنتدى

و كمعلومة خارجية، العسل يتم تذويبه في الماء ،

توضع ملعقة عسل في كوب ماء ثم تترك لثواني ثم تحرك و تشرب، العسل لا

يؤخذ دون ماء حتى يخفف الماء من طاقة الين العالية فيه، الرسول كان

يقول اسقه عسلا،

هتان
25-02-2005, 03:26 AM
شكرآ اخت ساميا على ردك الكريم ..

في الحقيقة الأنكارتا لم تكن تتحدث عن امراض بل كان حديثها كموسوعة معلومات تتحدث عن العسل وانواعة وكيف يقوم النحل

بصنعه , وتقول بالنص ان العسل انواع كثيرة وان اكثرة فائدة واغناة بالفيتامينات هو نوعين عسل زهرة البرتقال وعسل زهرة البرسيم

alfalfa ..

ان الموسوعه كجهة معلوماتية لانقاش في قوة معلوماتها يحتم كما تقولين اختي الكريمة ان يطرح هذا الموضوع للنقاش من قبل خبراء

العسل بالمنتدى فنحن ينبغي ان نعرف قبل ان نشتري مدى فائدة مانشترية لصحتنا ..

شكرآ لك

سلمان الاحمدى
26-02-2005, 07:40 AM
انا ايضا ضمن معلوماتي البسيطة ان اغنى انواع العسل هو عسل البرسيم ..........
اما موضوع غش العسل فموضوع صعب التأكد منه بالطرق التقليدية حسب رأي ........... لأن المشكلة ليست فى خلط العسل بالسكر فقط بل ان البعض يعطي سكر للنحل كي يتغذى عليه ......... بينما المفروض ان يتغذى النحل على الزهور والورود.......
انا لست خبير عسل ولكناحببت ان اقول رأيي
شكرا

هتان
27-02-2005, 04:15 PM
شكرآ اخي سلمان ..

نعم ماقصدتة انا بغش العسل هو ان يتغذى النحل على السكر ..

ايمان
22-04-2005, 11:32 PM
السلام عليكم اخواني الكرام ارجو الافاده عن سوالي هل يوجد عسل منزوع الرغوه ,ولكم الشكر الجزيل

سلمان الاحمدى
23-04-2005, 03:30 PM
انا اول مرة اسمع
ومرحبا بكي

أبو وائل
27-04-2005, 06:36 PM
بسم الله الرحمن الرحيم

لا أعتقد ذلك، فجميع أنواع العسل توجد فيه رغوة ، وهي غير مفيدة في بعض الاستعمالات ، لذا ينبغي إزالتها بوضع العسل على نار هادئة جداً ( لكي لا تحترق فيه مادة الجوليكوز) ، ثم حينما تظهر الرغوة على السطح ، تزيلها بعناية وتحصل على عسل بدون رغوة.

بارك الله في الجميع.

ايمان
05-05-2005, 10:56 PM
مشكور اخي ابو وائل يعطيك العافيه على هذي الطريقه 00لكن سوالي لك هل هذي الطريقه مجربه ومضمونه النتايج

أبو وائل
06-05-2005, 06:15 PM
بسم الله الرحمن الرحيم

الأخت إيمان ، الطريقة مجربة ويمكنك التوكل على الله ، ولكن، إعلمي أنه لا يمكن استخلاص أو إزالة الرغوة مائة بالمائة، وسوف تبقة هناك نسبة ضئيلة جداً قد لا تضر بحول الله.
المهم هذه طريقة سهلة وميسورة تعتمد على النار الضعيفة ، وربما هناك طرق أخرى تتطلب بعض اللآليات أو الآلات المعقدة في المختبرات ، وهذا ليس في متناول الجميع .

أخوك: أبو وائل

سلمان الاحمدى
07-05-2005, 10:33 AM
اخي الكريم ابو وائل ممكن شرح بسيط او طويل ....عن رغوة العسل
اثابك الله

أبو وائل
09-05-2005, 03:37 PM
بسم الله الرحمن الرحيم

بالنسبة لرغوة العسل ، فإنها تحتوي على البوتاسيوم ، وقد يضر في بعض الحالات أو في بعض التراكيب بسبب نسبته العالية في بعض أنواع العسل، خاصة النوع الثالث من العسل المذكور في قوله تعالى { وأوحى ربك إلى النحل أن اتخذي من الجبال بيوتا ومن الشجر ومما يعرشون} ، فالنوع الأفضل هو عسل الجبال ، والنوع الثاني هو عسل الأشجار، والنوع الثالث والأخير هو العسل المعروش أي الذي يكون بجوار الإنسان في صناديق اصطناعية ويكون تحت مراقبة البشر، فهذا النوع الأخير توجد فيه كمية كبيرة من البوتاسيوم، لذلك ينصح إزالة الرغوة في بعض التراكيب الطبية ، مثل تقطيرة العين .

أما الرغوة بصفة عامة فدورها هو حماية العسل نفسه من الفساد ، وهي التي تمكنه من البقاء طويلاً دون أن يفسد، وأصل هذه الرغوة من شمع الخلايا ، وهي مادة حافظة جداً وتقضي على جميع الميكروبات والجراثيم.

هذا والله تعالى أعلم ، وبارك الله في الجميع.

أخوكم: أبو وائل.

أحمد حلمي
20-05-2005, 09:44 PM
كطريقة آمنة لأستخلاص رغوة العسل بدون المساس بقيمتة يمكن عمل حمام ماء دافئ للعسل

abouyosif
08-07-2005, 10:12 PM
بسم الله الرحمن الرحيم

بالنسبة لرغوة العسل ، فإنها تحتوي على البوتاسيوم ، وقد يضر في بعض الحالات أو في بعض التراكيب بسبب نسبته العالية في بعض أنواع العسل، خاصة النوع الثالث من العسل المذكور في قوله تعالى { وأوحى ربك إلى النحل أن اتخذي من الجبال بيوتا ومن الشجر ومما يعرشون} ، فالنوع الأفضل هو عسل الجبال ، والنوع الثاني هو عسل الأشجار، والنوع الثالث والأخير هو العسل المعروش أي الذي يكون بجوار الإنسان في صناديق اصطناعية ويكون تحت مراقبة البشر، فهذا النوع الأخير توجد فيه كمية كبيرة من البوتاسيوم، لذلك ينصح إزالة الرغوة في بعض التراكيب الطبية ، مثل تقطيرة العين .

أما الرغوة بصفة عامة فدورها هو حماية العسل نفسه من الفساد ، وهي التي تمكنه من البقاء طويلاً دون أن يفسد، وأصل هذه الرغوة من شمع الخلايا ، وهي مادة حافظة جداً وتقضي على جميع الميكروبات والجراثيم.

هذا والله تعالى أعلم ، وبارك الله في الجميع.

أخوكم: أبو وائل.
الاخ الكريم ابو وائل رغوة العسل هى ناتج تحطم الجلوكوز بفعل أنزيم الجولوكوز أكسيديز وتحوله ألى حامض الجلوكونك ومادة الايدروجين بيروكسيد والاخيرة تخرج في شكل رغوة وتسمى مادة الانهبين وهى المسؤل الاول عن عدم فساد العسل بواسطة الكائنات المكروبية أما البوتاسيوم فلا شان له بالرغوة وهو مطلوب بالعسل لشدة حاجة الجسم البشري له والله أعلم
abouyosif

rozaia
09-07-2005, 03:07 PM
نعم عزيزي يوجد عسل منزوع الرغوة ولكني شخصيا لا اظن انه من الواجب التخلص منه

نوف
28-11-2006, 10:15 PM
كشف دراسه عمليه عن ان تناول عسل النحل مرتين في الاسبوع يقلل من التاثيرات الضاره التي تسببها الالوان الصناعيه التي تغلف كثير من الاغذيه خاصه اطعمة الاطفال الصغار .
واوضحت الدراسه التي اجراها علماء المركز القومي للبحوث في مصر ان اخطر الالوان الصناعيه المؤثره على الكبد والكلى هي البني والاصفر والازرق الفاتح لانها تؤدي الى زيادة في انزيمات الكبد والبروتين والكوليسترول في مصل الدم .

طبيعي
29-11-2006, 10:34 AM
بارك الله فيك

نوف
01-12-2006, 08:51 PM
هلا بك

شكرا لمرورك

alsharrah
02-04-2007, 02:46 PM
الاخوة / الاخوات ..اعضاء منتدي طبيعي ..احببت ان اضيف موضوع مفصل ومهم نعاني من شحة ما كتب فية في المنتدي وهو (العسل) و انواعة و فوائدة و منتوجاتة و السليم و المغشوش و اخر الابحاث العلمية الخاصة او الصادرة و اجود الانواع و الية التخزين و علاقة العسل بنساء و الاطفال و العجز و ماهو الشمع و حبوب اللقاح و سم النحل و علاقتة بالامراض ......الخ بصراحة موسوعة كاملة عن (العسل ) ..لكن بما انني احب التميز:cool: و طرح المواضيع باشكال تختلف :D ..اطلب بان تكون هناك مداخلات و مشاركات و اسئلة و حوارات و اضافات من قبل الاعضاء في موضوع ( العسل) وانا استخلص المطلوب من تلك المشاركات و المداخلات علي شكل مقالات المهم ...يكون لدينا موضوع شامل عن( العسل) اساسة افكار الاعضاء و اجتهاد اخوكم (المسكين ) :p ......
انا بانتضار اول مداخلة اوسؤال وحتي اي استفسار ..و ارجو بان يكون اول من يبتدا هذة الخطوة المشرف العام - طبيعي مع المشرفين ....

نوف
02-04-2007, 03:18 PM
هل تقصد ان نرسل لك المقالات على الخاص وانت ترتبها وتعرضها؟

او نضع ما بحوزتنا في هذه الصفحه؟

alsharrah
02-04-2007, 04:00 PM
يا نوف ..فهمتي خطا ..لا اقصد تجمع او ترتيب المقالات ..ولكن تقديم المعلومات عن طريق الاجابة عن الاستفسارات الخاصة في العسل هذا الاساس ...اما اذا كان لديك مقالات لا مانع من اان تقومي بنفسك بانزالها وليس علي الخاص لكن سوف اقوم انا بطلب الاستفسار منك و عليك الاجابة .....

مثال توضيحي لاخوة:
الاخت نوف تسال ما هو عدد الامراض التي يعالجها العسل ؟
الشراح يجازب علي شكل مقالات عدد الامراض التي احصاها العلم الحديث يزيد عن 30 مرض و هي علي الشكل ...

طبيعي
02-04-2007, 06:46 PM
اخي الشراح
اعتقد ان المنتدى غني بالمعلومات عن العسل

نوف
02-04-2007, 07:55 PM
اوك مفهوم

انا عجبني موضوع عن العسل وراح انقله

بس من دون اسأله ,اي سؤال يسأله أي عضو أحيله فورا الى الشراح في شتى المجالات الشراح ينوب عني
في الاجابه

اسألوووه عادي،، وشكرا مقدما (:

نوف
02-04-2007, 08:09 PM
معظم انواع الاعسال المغشوشة بشراب السكر تكون غالبا خفيفة القوام( اللزوجة ) وهذا ينطبق ايظا على العسل الطبيعي والذي تزيد نسبة الرطوبة على 18% والذي يسقط في اختبارالمواصفات القياسية بالرغم من عدم احتوائة على اية اضافات خارجية .

الطريقة التى سأعرضها تكون باستخدام الماء البارد:

اضف قطرة من العسل الى كوب ماء بارد ولاحظ الفرق

الصورة الاولى
http://www.almaleka.com/images/aduleration1.jpg

الصورة الثانيه
http://www.almaleka.com/images/aduleration3.jpg

الصورة الثالثة
http://www.almaleka.com/images/aduleration2.jpg

الصورة الرابعه
http://www.almaleka.com/images/aduleration4.jpg

الصورة الثالثة و الرابعة عسل مغشوش لم يتماسك في الماء البارد

السلطان العثماني
02-04-2007, 09:00 PM
طريقه ممتازه لمعرفة العسل المغشوش
جزاك الله كل خير يانوف انت والشراح مشكورين انا شخصيا ساستعمل هذه الطريقه لمعرفة العسل الاصلي

نوف
02-04-2007, 10:18 PM
هلا بك وبالتوفيق،،

نوف
02-04-2007, 10:40 PM
وصفة لعلاج الخراريج (الخراجات ) السميكة .

اضف نصف فنجان من عسل النحل إلى ملعقة كبيرة من دقيق القمح اخلط جيداً , واستخدم الخليط كلبخة تضمد بها منطقة الخراج واستمر في ذلك صباحاً ومساءاً لمدة ثلاثة أيام حيث يتفجر الخراج ويخرج الصديد وتزول الآلام وإذا لم ينفجر الخراج بعد اليوم الثالث فعليك بمواصلة العلاج بالوصفة إلى أن يختفي الورم ويشفى المريض تماماً

نوف
02-04-2007, 10:42 PM
أساس تصنيف العسل يقوم على العشبة التي تأكلها النحلة


تأثيرات العسل وحبوب اللقاح والغذاء الملكي واستعمالاتها الدوائية




(الغذاء الملكي) : يسمى الفالوذج الملكي وهو عبارة عن مادة غروية غنية بمحتوياتها الغذائية وصفاتها الدوائية ويحتوي على بروتين بنسبة 40 ـ 50% ودهون بنسبة ما بين 8 ـ 15% ومواد معدنية بنسبة 3 ـ 4% كما يحتوي على جلوكوز وليفولوز واحماض امينية.




ـ للعقم: يؤخذ غذاء الملكات فور استخراجه ويشرب بعده كوب من حليب البقر ويستمر على ذلك لمدة شهر. اما بالنسبة للمرأة فتضع حبوب اللقاح ممزوجة جيدا بالعسل في رحمها قبل المباشرة بقليل ولتدعو الله ان يمنحها الذرية الصالحة.




ـ السرطان: يؤخذ مقدار 100 ملليجرام من غذاء ملكات النحل من الخلية مباشرة كل اسبوع مرة ويبلع العسل بشمعه كل يوم بمقدار فنجان مع تدليك الجسم بالعسل وزيت الزيتون ثم الاغتسال بماء دافئ وبعده يشرب مسحوق الحبة السوداء المخلوط بالعسل في عصير جزر يوميا وهذه الوصفة للوقاية والحد من السرطان.




ـ لاخراج السموم من جسم الإنسان: تؤخذ مقدار ملعقة من دهن السمسم وتخلط مع فنجان عسل ويشرب صباحا وفي المساء يشرب عسل مذاب في كوب لبن عليه قطرات من العنبر ويكرر ذلك يوميا لمدة ثلاثة أيام مع الحمية من أكل اللحوم.




ـ للبروستاتا: يؤخذ مقدار 500 مللجرام يوميا من غذاء ملكات النحل من الخلية مباشرة مع حمام للمكان بماء دافئ مذاب فيه عسل ويكون ذلك مساء ولمدة شهر.




ـ لعلاج الأرق: يؤخذ كوب من اللبن الدافئ بعد تحليته بملعقة عسل كبيرة وتشرب قبل النوم مباشرة.




ـ لعلاج الاسهال: ان حديث الرسول يذكرنا دوما بعظمة فوائد العسل فذلك الرجل الذي جاء الى الرسول وقال له: اخي استطلق بطنه فامره الرسول بأن يسقيه عسلا وكان الرجل مستعجلا لشفاء اخيه فرجع الرجل الى النبي وهو يقول: لقد سقيته فلم يزده الا استطلاقا فرد عليه الرسول اسقه عسلا صدق الله وكذبت بطن اخيك فسقاه عسلا للمرة الرابعة فشفي من استطلاق البطن.




ـ لعلاج الامساك: يؤخذ كوب من اللبن البارد ويذاب فيه ملعقة عسل صباحا ومساء فانه يلين المعدة ويطهر الامعاء تطهيرا جيدا.




ـ للتقيؤ (الطراش): يغلى القرنفل جيدا ويحل بعسل ويشرب فنجان قبل كل اكل فانه يوقف القيء ويمنع الغثيان.




ـ للقرحة: يؤخد نصف كوب عسل وكوب لبن ساخن ويمزجان سويا مع طحين قشر موز مجفف ويؤخذ من المزيج ملعقة صباحا واخرى مساء لمدة شهر فتشفى القرحة.




ـ للأمراض الصدرية: يؤخذ عصير الفجل مع ملعقة عسل في كوب ماء دافىء صباحا ومساء فانه يقضي على الامراض الصدرية. كما يمكن اخذ لبان ذكر مغلي في ماء ومحلى بعسل فانه اقوى وانشط للرئتين.




(السل والربو)


ـ استخدام العسل في علاج السل الرئوي: يمزج شراب الورد بمثله من العسل ويشرب فنجان صباحا وآخر مساء ويدهن الصدر والعنق بزيت الزيتون الممزوج بالعسل قبل النوم, ويستمر على ذلك حتى الشفاء.




ـ العسل والربو: يؤخذ عسل بمقدار فنجان وسكنجبين وخل عنصل قدر ملعقة من كل. ويمزج مع العسل في إناء به ماء ويذاب جيدا ويشرب على الريق يوميا لمدة اربعة اسابيع وتنتهي مأساة الربو بإذن الله.




ـ تقوية عضلات القلب: تؤخذ ملعقة عسل من حين لآخر وتذاب في قليل من الماء المغلي فيه قليل من قشر الرمان, وهذا يقوي القلب. كذلك لو اخذ من غذاء الملكات مقدار ثلاث قطرات ومن العنبر فإن ذلك يقوي القلب وينشطه.




ـ لعلاج عضلات القلب والرعشة: يشرب على الريق يوميا كوب من الماء البارد المحلي بملعقتين من العسل ويستمر ذلك حتى تنتهي الرعشة وذلك قد لا يتعدى الاسبوع.




ـ لغط القلب: يؤخذ ملعقة عسل بعد كل أكل يوميا ولمدة شهر فقط بعدها ممكن شرب كوب عصير جزر أو عصير قمح منبت واجعل كل دقة منه حمدا منك وشكرا لله عز وجل.




ـ لعلاج الروماتزم: يشرب العسل مخلوطا بملعقة صغيرة جدا من مسحوق الحبة السوداء وذلك بخلطهم جميعا في كوب ماء دافئ ويضاف الى ذلك قليل جدا من زيت الكافور والزيتون بمقادير متساوية معا وتضاف للعسل والماء وتشرب قبل النوم مع لف مكان الألم من الصوف بدون ضغط وكذلك لسع مكان الألم بالنحل ويدهن مكان اللسعة بالعسل.




ـ علاج الاستسقاء: يشرب مغلي اللبان الذكر المحلي بالعسل صباحا ومساء ويمنع المريض من أكل اللحوم والاعتماد على الشوفان والعسل وخبز القمح وذلك لمدة ثلاثة أيام فقط.




ـ للحصوة الكلوية: يؤخذ ورق خباز بري وينظف ثم يضاف عليه 3 ملاعق عسل وملعقة زيت زيتون ويصفى جيدا بعد خلطة سويا ويشرب منه كوب عند المغص الكلوي ويستمر على ذلك لمدة اسبوع حيث تتفتت الحصى وتخرج بإذن الله.




ـ العسل وأمراض الكبد: يؤخذ من لحاء البلوط بعد سحقه جيدا ملعقة وتعجن في فنجان عسل ويؤخذ ذلك على الريق يوميا لمدة شهر بلا انقطاع.




ـ للمحافظة على القوة والحيوية والشباب: اشرب يوميا ملعقة من العسل واعتبر ذلك عادة طيلة العمر ولا تدع تناول هذه الملعقة من العسل حيث قال ابن سينا: "اذا أردت ان تحتفظ بشبابك, فاطعم عسلا.. كذلك لو غلي ورق الجوز جيدا ثم صفي وحلي بالعسل وشرب كالشاي يوميا فإنه مقو ومنشط.




ـ للولادة وأمراض النساء: عندما تطلق المرأة الحامل تتناول فنجان عسل فإنها ستلد بسهولة وبيسر ويجب عليها الاكثار من أكل العسل مع خبز القمح البلدي بعد الولادة. اما ادرار الطمث والتخلص من آلامه تشرب كوبا من الحلبة المغلية جيدا وتحليها بعسل وذلك في الصباح والمساء.




ـ للقوة الجنسية: تؤخذ ثلاثة فصوص بصل وتدق جيدا ثم تعصر جيدا ويخلط العصير بمثله عسلا ويوضع على نار هادئة ويقلب حتى يصل لانتهاء رغوة العسل ثم يوضع بعد ذلك في قارورة وتؤخذ ملعقة بعد الغذاء يوميا.. ولو عجنت بالحبة السوداء وكذلك بذور الفجل وتؤكل كالمربى فهو يقوي كثيرا.




ـ لجميع امراض العيون: يكتحل بالعسل الطبيعي مرة في الصباح وأخرى في المساء قبل النوم مع تناول ملعقة بعد ذلك يوميا فهذه الوصفة لعلاج التراخوما.




ـ الحموضة: يؤخذ فص ثوم مع كوب حليب محلى بالعسل "مقدار ملعقة" لمدة خمسة أيام.




ـ الانفلونزا: يستنشق بخار مغلي العسل والبصل قبل النوم مع شرب ملعقة عسل بعد كل أكل, والمغلي هو عبارة عن عسل وبصل مبشور ويوضع ذلك في اناء به ماء وعلى نار هادئة يوضع حتى يظهر البخار.




ـ القوباء: يعصر الشبث ويغلى منه قدر فنجان في نصف كوب عسل ويغلى سويا ثم يحفظ في قارورة ويدهن به القوباء يوميا حتى الشفاء.




ـ آلام اللثة وتقوية الاسنان: يؤخذ مقدار من الخل ومثله عسل ويمزج جيدا ثم يتمضمض به صباحا ومساء وكذلك تدليك بالعسل عن طريق مسواك الأراك ويعتبر العسل اعظم واق للاسنان من التسوس ومقو للثة.




ـ الدوالي: يستعمل العسل كدهان ثلاث مرات يوميا مع المساج برفق وذلك على مكان المرض, ويشرب ملعقة عسل بعد كل أكل ويستمر على ذلك بصبر حتى تزول الدوالي تماما.




ـ الغرغرينا والقروح المتقرحة: يؤخذ فنجان من زيت كبد الحوت وفنجان من العسل ويمزجان جيدا ويدهن مكان الغرغرينا أو القروح بعد تنظيف المكان بمطهر "عسل في ماء دافئ" ويضمد عليه بشاش وتكرر يوميا هذه العملية مع شرب العسل بكمية وافرة يوميا بمقدار فنجان عسل.




ـ جروح الأورام الخبيثة: يضمد مكان الجرح بغراء النحل مع التنظيف المستمر والتغيير يوميا مع اخذ ملعقة عسل صباحا ومساء قبل الطعام.




ـ الثأليل: يوضع غراء النحل بعد تسخينه على الثالول ويربط باحكام ويترك لثلاثة أيام حتى يسقط الثالول بجذوره. وهناك وصفة أخرى وهي تخلط العسل مع مسحوق الحبة السوداء ويوضع على الثأليل طلاء ويربط بقطعة قماش ويغير يوميا حتى يسقط الثألول.




ـ للثعلبة: ينظف مكان الثعلبة بقطعة قماش صوف حتى تدمي ثم تدهن بسم النحل ويلصق عليها ضماد يغير يوميا في نفس الميعاد لمدة اسبوع.




ـ العسل وأمراض السكري: يمكن في بعض الحالات ان ينخفض سكر الدم فيصبح كما في الاشخاص العاديين اذا تناولوا العسل ولا يمكن تقليل هذه الحالة إلا بوجود مواد مؤكسدة (catalyzers) في العسل تجعل تمثيل سكره أكثر سهولة في الجسم فلا يظهر نسبة مرتفعة بالدم. ومما يساعد على تمثيله احتواء العسل على نسبة مرتفعة من البوتاسيوم ولكن يجب على مرضى السكر القيام بتحليل دمائهم قبل تناول العسل وبعده لتحديد الكمية المسموح بها تحت اشراف الطبيب. وعموما العسل خال من الأضرار ولا يمكن أن يوصل المريض إلى مرحلة الخطر، حتى ولو كان المريض هو مريض بالسكري ، فبمجرد توقف المريض عن أخذ العسل لفترة اثنتي عشرة ساعة فانه سيعود إلى وضعه الطبيعي




فوائد العسل في الحروق :
يوضع العسل بمفردة على الحروق فيزيل الألم ويساعد على الالتئام السريع بلا ألم ، وفضلاً كونه دهان ومضاد حيوي فنجد البكتريا لا تستطيع العيش في العسل .

التبول ألاإرادي :إن تناول ملعقة من العسل قبل النوم يساعد كثيراً في ضبط البول وتهدأة المخاوف لدى الطفل .

الأرق : إن ملعقة واحدة من العسل في كوب من الحليب الساخن تساعد على النوم بهدوء .

المجهود الحاد : يعتبر العسل مسكن ومهدئ يحتوي على عناصر معنية وفيتامينات وأحماض أمينية فحاول أن تستبدل السكر الأبيض بالعسل .

الاحتقان ألأنفي : ضع ملعقة من العسل في حوض من الماء الساخن ثم استنشق الدخان بعد تغطية رأسك بفوطة بأمل الحوض ستجدها فعالة جداً .

الجروح والتجلطات : غطي الجرح بالعسل وضع ضمادة ستكون عامل التئام جيد للجرح .

عند الإعياء والتعب : ذوب ملعقة من العسل في ماء دافئ أو ربع مقدار من العسل في مدار من الماء في إبريق وضعها في الثلاجة فستجد أن العسل في المقام الأول يحتوي على سكر الفركتوز والجلوكوز وعلية سيمتص سريعاً في الجهاز الهضمي ، ويعتبر العسل العنصر الطبيعي الفريد الذي يساعد على الهدوء فوجد أن اللاعبين الأفريقيين القدماء كانوا يتناولن العسل قبل المباريات وبعدها .

عسر الهضم : قم بخلط العسل مع عصير التفاح بنسبة 50:50 وخفضه في ماء فإن هذا يساعد على سهولة الهضم .

معالج الشعر : أخلط العسل مع كمية متساوية من زيت الزيتون وغطى رأسك بفوطة دافئة لمدة نصف ساعة ثم أغسل رأسك فسوف يتحسن الشعر كثيراً .

احتقان الزور : ضع ملعقة من العسل في مؤخرة الفم وأجعلها تذوب في المرئ مما يؤدي إلى شفاء الأنسجة المصابة .

عند التوتر : عند استخدام 25% من العسل إلى الماء فإن العسل المذاب في الماء يكون مهدئ فعال .

الأنيميا: يعتبر العسل مغذي جيد للدم وكلما كان العسل سميك كلما أحتوى على الكثير من المواد المعدنية .

حفظ الطعام : إن وضع العسل على الكعك يجعل الطعام طازج ومن ثم قم بتقليل السوائل بنسبة 5:1 لكي يكون العسل رطب .

مرضى القلب : ينصح لمرضى القلب بتناول العسل حيث يحتوي على سكر الفكتوز واسكر الجلوكوز الطبيعي بدلاً من السكر الأبيض أو سكر السكروزا .

حمى القش : إن مضغ أقراص من العسل يعمل على تنشط الجهاز المناعي ففي أثناء الموسم أمضغ لمدة 20 دقيقة ملعقة من عسل الملكات من 5 إلى 6 مرات يومياً فتراه فعال على نحو جيد .

في رضاعة الأطفال : بوضع 4 ملاعق من العسل مع ملعقة من زجاجة الرضاعة يعتبر مهدئ جيد وبه فيتامينات عديدة فلو كان براز الطفل أكثر سيوله أنقص العسل المضاف على نحو نصف ملعقة وإذا كان صلب زد العسل على نحو نصف ملعقة .

التسنين : إن وضع العسل على لثة الطفل يجعلها هادئة وساكنة تماماً .

صديد العين : ذوب العسل في كمية مناسبة من الماء الدافئ وعندما يبرد استخدامه كغسيل للعين .

عند الكحة :6 أوقيات عسل + 2 أوقية جلسرين + عصير 2 ليمونة
قم بخلطه جيداً وضعهم في زجاجة وتناوله عند الحاجة .


ـ علاج التبول في الفراش: لقد وجد ان للعسل تأثيرا لمعالجة التبول في الفراش وهذا يمكن تعليله من ابحاث العلماء بأن العسل يسكن الجهاز العصبي, كما ان سكر الفواكه في العسل له ما لكل سكر من خاصة امتصاص الرطوبة فإنه يمتص الماء من جسم الانسان ويحتفظ به طيلة مدة النوم, وبهذه الطريقة يريح الكلى.


ـ تضخم الغدة الدرقية وسم النحل: تفيد لدغات قليلة من النحل بتحسن كبير في ورم الغدة الدرقية واختفائه بعد مدة وجيزة, واختفاء جحوظ العينين.


ـ العسل وجمال البشرة: يعتبر العسل من مصادر الجمال من قديم الزمان فكان يعمل منه محلول للوجه مع اللبن اذ يغذي الجلد ويزيده بياضا ونعومة ويقيه من الميكروبات.


وفي اليابان تستعمل السيدات محاليل يدخل فيها العسل لغسل الأيدي. وفي الصين تعمل من العسل عجينة مخلوطة بمسحوق بذور البرتقال وتطلى بها البشرة فتروقها. كما تعمل عجينة من العسل ومسحوق اللوز وبذور الخوخ والمشمش لتنعيم الأيدي, كما يستعمل لنفس الغرض مخلوط العسل وصفار البيض وزيت اللوز, كما يستعمل الروس قناعا للوجه يحتوي على العسل لتطرية بشرة الوجه وإزالة التجاعيد منها وتجميلها.


(ماهو العكبر)


العكبر "البروبوليس" PROPOLIS ما هو العكبر؟ هو مواد صمغية يجمعها النحل من قلف الاشجار وبراعم بعض النباتات لكي يستعملها في تضييق مداخل الخلايا في فصل الشتاء ولصق الاطارات الخشبية في بعضها البعض وفي تثبيت الاقراص الشمعية في سقوف الجحور التي يسكنها ويطلق عليها مادة البناء الأولية ويستخدم النحل هذه المادة لذلك في تحنيط الآفات الحيوانية التي تتسلل الى داخل الخلايا مثل السحالي والفئران بعد ان يقتلها عن طريق الوخز بآلة اللسع فتعمل على منعها من التحلل ثم يغطيها بطبقة من الشمع حتى لا تفسد جو الخلية ومادة العكبر صمغية القوام ذات لون بني أو بني مخضر ورائحتها مريحة كخليط من البراعم والعسل والشمع والفانيلا, واذا حرقت تنبعث منها رائحة الصموغ العطرية.


مكونات العكبر: يضيف النحل بعض الافرازات اللعابية والشمع للمادة الصمغية الخام وتمكن معرفة عدة مواد مثل الاحماض العطرية غير المشبعة وفلافو نيدات وحوالي 55% مواد راتنجية وحوالي 30% شمع وحوالي 10% زيوت عطرية طيارة وحوالي 5% حبوب لقاح.


خواص العكبر العلاجية: يستخدم العكبر بنجاح لعلاج الجروح والغرغرينا. كما يعالج بعض الأمراض الفطرية وكمضاد للبكتريا ومانع للنزيف وقد جرب العكبر في المستشفيات الروسية وثبت انه عامل مطهر ويساعد في تكوين الانسجة واللحم الجديد. كما استخدم في مستشفيات بولندا لعلاج الجروح الملوثة بميكروب سيدوموناس. كما استعمل في علاج آلام المفاصل.

نوف
02-04-2007, 10:43 PM
صمغ النحل


يجمعه النحل من لحاء ألأشجار وبراعم ألأزهار والنباتات ليستفيد منه في تضييق مداخل بيوته في الشتاء وتثبيت أقراص الشمع في شقوق المغارات التي يسكنها وكذلك يستخدم النحل الصمغ في تغليف القاذورات التي لايستطيع النحل ابعادها والتخلص منها وذلك لمنع انبعاث رائحتها...وصمغ النحل يسمـى أيضا غراء النحل أوالعكبر ويتكون من 55% راتنجات و30% شمع و10%زيوت عطرية طيارة و5% حبوب لقاح... ويعتبر صمغ النحل مضاداقويا للنحل ضد أي هجوم خارجي عليه حيث يغلف الحشرة التي تغزو الخلية.




فوئد صمغ النحل :-




1- له تأثير كمضادحيوي ضد بعض البكيريا السبحية والعنقودية .


2- له تأثير منبه لافرازات الهرمونات ألأنثوية .


3- له تأثير مدر للبول .


4- له تأثير في خفض ضغط الدم المرتفع .


5- يساعد على زيادة ادرار العصارة الصفراوية .


6- يساعد على علاج التسلخات الجلدية وعلاج الجروح والحروق .


7- ووجد أيضا أن له تأثير على تثبيط نموالخلايا السرطانية في قولون الجرذان (( الفئران ))والقضاء عليها ... حيث أن مادة صمغ النحل تساعد على تعزيز قدرات جهاز المناعة بشل عام والخلاياالليمفاوية بشكل خاص وتحثها على افراز العامل المضاد والذي يقضي على الخلايا المصابة بالسرطان .




ويستخدم أيضا في ضمادات الحروق والجروح ..




حيث أن صمغ النحل يدخل في 40 مركب وجدمنها خمسة مركبات مضاد للبكتيريا والفيروسات وله كفاءة مضادة للأكسدة .


وفي معهد أبحاث السرطان بجامعة كولومبيابأمريكا تمكن د/ تيتسياماتسينو ..من عزل وتصنيف العديد من المركبات التي لها تأثير قاتل للسرطان من صمغ النحل البرازيلي وقد أثبت في أبحاثه أن الاستخدام الموضعي لهذه المادة تعمل على تثبيط ووقف نمو سرطان الجلد في الفئران كما وأن ذكرا سابقا بأن حقن هذه المادة يقلل من نمو السرطان في حيوانات التجارب .

sami
03-04-2007, 07:42 AM
شكرا للاخ الشارح على طرح الموضوع
وعلى معلومات الاخت نوف المفيدة
ولي عودة
وقبلها هناك سؤال يطرح نفسه
هو ما مدى ضرر العسل بانواعه المختلفة (الطبيعي والصناعي)والذي اخبرنا الله سبحانه ان فيه شفاء للناس
على مرضى السكر

ساري الليل
03-04-2007, 08:32 AM
الأمراض التي تعالج بالعسل

1 ـ لم يترك الأطباء والباحثين مرضاً من الأمراض إلا وجربو العسل في الشفاء.

وقد أسفرت تجاربهم وأبحاثهم في مجال علاج الأمـراض أن العسل يشفي من جميع الأمراض بإذن الله حتى الأمراض المستعصية لكون العسل قاتل للجراثيم التي هي أصل كل بلاء وكل مرض .

2 ـ يجب الصبر و التصابر على المداومة في استعمال العسل.

3 ـ الوصفات والتجارب في الموقع مأخوذة من مراجع علمية وطبية مختصة وأيضاً من وصفات شخصية ومجربة تصل للمـوقع .




أمراض الدم




تجمع الأبحاث الطبية على اعتبار العسل من أهم العقاقير فعالية لمعالجة الأشكال المختلفة لإمراض الدم .
فالأطباء من كل الاختصاصات الذين عالجوا مرضاهم بالعسل لاحظوا أثره الممتاز على زيادة كريات الدم الحمراء وارتفاع الخضاب في دمائهم وخاصة العسل الغامق الذي تزيد به نسبة الحديد والنحاس والمنغنيز التي لها أثر فعال في عملية تكوين الخضاب .
وتكمن أيضاً أهمية العسل في معالجة فقر الدم لاحتوائية على نسب عالية من حمض اوليك الذي يلعب دوراً كبيراً في التصنيع ألبروتيني وتكوين الدم . ومن أهـم الأمراض الذي يساعد العسل في علاجــها .
سرطان الدم
من الأمراض المهلكة التي يصعب علاجها وقد يكون حاداً أو مزمناً والسرطان عادة يصيب خلايا نخاع العظم التي تنتج كرويات الدم البيضاء أو يصيب الجهاز اللمفاوي ومن هذه المواقع يخرج السرطان ليهاجم أنسجة المريض الأخرى ويمكننا أن نقسم سرطان الدم إلى نوعين رئيسيين هما :
سرطان الدم (ابيضاض ) اللمفاوي , وسرطان الدم (ابيضاض ) النقوي نسبة لنقي (نخاع) العظم .
ولا يعرف الطب سبباً واضحاً لسرطان الدم إلا أن هناك عوامل مختلفة ثبت أن لها علاقة بسرطان الدم مثل :
1. عوامل وراثية وخلقية .
2. الإشعاع كالأشعة السينية وأشعة غاما .
3. التعرض للمواد الكيميائية كالبنزين والهيدروكربون .
4. الإصابة بالفيروسات مثل فيروس الإيدز .
ومن المعلوم أن سرطان الدم يصيب حوالي 13 شخصاً من كل مائة ألف شخص في العالم سنوياً والمصابون عادة يكونون تحت سن العشرين أو فوق سن الخمسين والإصابة تحدث بين الرجال أكثر من النساء ويصيب سرطان الدم اللمفاوي الأطفال بصفة رئيسية في حين يكثر سرطان الدم النقوي بين البالغين أما سرطان الدم المزمن فينتشر بين المتقدمين في العمر ولا يعتبر ابيضاض (سرطان) الدم معدياً حتى بين أفراد العائلة الواحدة .
وقد يعاني مريض سرطان الدم من فقر الدم الحاد , وشحوب اللون والفتور الشديد وضيق النفس والنزف الدموي خاصة تحت الجلد والالتهابات التي تصيب الرئة والجلد واللثة والمجاري البولية وأمراض الكبد والطحال والعيون والكلى والحلق والخصية وآلام العظام واضطرا بات الجهاز الهضمي كالغثيان والإمساك وانتفاخ البطن .
وصفة لعلاج سرطان الدم .
أضف 8 ملاعق كبيرة من عسل النحل إلى ملعقة كبيرة من مسحوق الحلبة وملعقة كبيرة من مسحوق بذور نبات الونكا وملعقتين كبيرتين من مسحوق الحبة السوداء اخلط الجميع جيداً ثم تناول على الريق كل صباح كوباً كبيراً من ماء زمزم وبعده مباشرة تناول ملعقة كبيرة من هذا الخليط واستمر في العلاج لمدة أقلها سنتين أو حتى تزول أعراض المرض وننصح قبل شرب ماء زمزم استقبال القبلة والدعاء الصادق بالشفاء من الله سبحانه وتعالى .

ساري الليل
03-04-2007, 08:33 AM
الأمراض التي تعالج بالعسل



أمراض الدم


أمراض العيون


أمراض النساء و الولادة


أمراض الطحال


أمراض القلب ( الذبحة الصدرية )


أمراض القلب ( اضطرا بات القلب وضعفه )


أمراض القلب (ضعف القلب وهبوطه)


أمراض الكليتين


أمراض الكبد


مرض البواسير


مرض السكر


المغص المعوي


الأنفلونزا و الزكام


الأكزيما


التهاب المرارة


التهاب اللوزتين


التهاب الجيوب الأنفية


التهابات القولون


الخراج


الصداع


السعال


الغرغرينا


الإلتهاب الرئوي


الإمساك


الإيدز (مرض نقص المناعة )


الإسهال


الضعف الجنسي - سرعة القذف عند الرجال


الضعف الجنسي عند الرجال


الضعف الجنسي والعقم


انسداد الأنف


حموضة المعدة الزائدة


حساسية الصدر (الربو )


خشونة الصوت


سرطان الدم


سرطان الجلد


سرطان الرحم


فقر الدم


وصفات للعناية بالبشرة


وصفة لسرعة شفاء الحروق


وصفة لعلاج القروح والجروح والبثور


قرحة المعدة


قرحة الدوالي


قرحة الإثني عشر

ساري الليل
03-04-2007, 08:33 AM
أمراض العيون




لقد عرف العسل كعلاج ناجح في أمراض العيون منذ عهد الفراعنة , الذين استعملوه في كثا فات القرنية . وكان العرب يتخذون من العسل مادة لشفاء أعينهم من الأمراض التي تصيبها .
وروى المقريزي في كتابه ( نحل عبر النحل ) أن الصحابي الجليل رضي الله عنه عوف بن مالك الأشجعي كان يكتحل بالعسل ويداوي به كل سقم .
وفي عصرنا الحديث بداء العسل يأخذ مكانته الجديرة به ومتربعاً على عرش العقاقير في مختلف مجالات العلاج الشفائية . وإن مشاهير الاختصاصيين في العالم مازالوا يشيرون باستعماله ويشيدون بنتائجه الطيبة . وقد أدخل العسل في المراهم التي يتداوى بها من أمراض التهاب الجفون والملتحمة وتقرح القرنية وكذلك أدخل في مجال علاج قصر النظر والتئام جرح العين واختلاجات الأجفان .
ونظراً لاحتواء العسل وحبوب اللقاح على كمية كبيرة من فيتامين " أ " فإنه يمكن استخدامها لعلاج حالات الضعف البصري وخاصة أثناء الليل أو عند انخفاض الضوء، وهذا ما يسمى بمرض العشى الليلي، حيث يدخل هذا الفيتامين في تركيب العصبات والمخروطيات آلتي تعتبر بمثابة مستقبلات الضوء في الشبكية.ونقص هذا الفيتامين يؤدي إلى مرض العشي الليلي وعدم التمكن من الأبصار في الضوء الضعيف . كما يؤدي نقصه أيضاً إلى جفاف الجلد والأغشية المخاطية وجفاف ملتحمة العين والقرنية .
ونشرت مجلة حضارة الإسلام الدمشقية مقالاً للدكتور محمد نزار الدقر حيث قام بترجمة مقال للدكتور غ . ك أوساولكو من شعبة أمراض العيون في مستشفى أوديسا الإقليمي تحت عنوان ( إستطبابات العسل في أمراض العيون )جاء فيه : وقد جربنا العسل حرفاً آو مركبا مع مواد علاجية أخرى وشملت مشاهداتنا : التهابات القرنية وحروق القرنية وجروح القرنية , وقد أبدى العسل بدون شك تأثيراً ممتازاً على سير المعالجة لمختلف آفات القرنية الالتهابية .. ) وقد نصح الطبيب باستخدام العسل في تحضير معظم المراهم , كما دعا أيضاً إلى استخدام العسل على نطاق واسع في معالجة أمراض العيون ..

ساري الليل
03-04-2007, 08:34 AM
أمراض النساء و الولادة




الحالات التي يمكن أن نستخدم فيها عسل النحل لعلاجها :
1. الولادة العسرة
2. ادرار لبن (حليب الأم ) .
3. سرطان الرحم .
4. تسمم الحمل .

الولادة العسرة
الولادة العسرة تحدث عادة عندما لا ينفتح عنق الرحم بالطريقة الكافية ولا يتمكن الجنين من النزول إلى حوض الأم ليبدأ عملية الخروج إلى خارج الرحم والعوامل التي تؤدي إلى الولادة العسرة وهي :
1. سوء وضع الجنين داخل الرحم .
2. كبر جمجمة الجنين .
3. الأورام الخلقية التي قد تصيب الجنين .
4. كبر حجم الجنين وزيادة وزنه كما يحدث عند أجنة مرضى السكري .
5. التوائم الملتصقة .
6. أورام حوض الأم .
7. ضيق حوض الأم .
8. نزول المشيمة أسفل الجنين .
9. تلُّيف عنق الرحم .
10. إرهاق الأم أثناء الولادة .

وصفة لتسهيل الولادة العسرة
لزيادة قوة الطلق أثناء الولادة تعطى المرأة فنجاناً من عسل النحل عند بداية ظهور أعراض الولادة وتكرر هذه الجرعة كل ساعتين إلى أن يخرج الجنين والمشيمة ويجب أن نذكر أن هذه الوصفة مفيدة فقط في حالات الولادة العادية التي لا تقترن بضيق الحوض أو سوء وضع الجنين داخل الرحم أو النزف الذي يسبق الولادة .
إدرار لبن حليب الأم
لبن (حليب ) الأم هو الأفضل للطفل المولود وعلى الأم أن تبتعد عن استخدام الزجاجة في تغذية مولودها والفوائد التي يمكن أن تجنيها الأم من ذلك هي :
1. لبن حليب الأم أكثر سلامة للمولود وسهل الهضم لديه .
2. لا يصاب المولود بالتهابات المعدة والقيء والإسهال إذا تغذى بلبن حليب آمه .
3. يتحصل المولود فقط على الكمية التي تكفيه من ثدي أمه دون زيادة .
4. تقل كثيراً نسبة إصابة الأم بسرطان الثدي إذا داومت على إرضاع مولدها .
5. تقل أيضاً نسبة إصابة المولود بداء الأكزيما إذا رضع من ثدي أمه .
والمرضعات عليهن الحرص على التغذية الجيدة لإدرار اللبن (الحليب) الكافي للمواليد وأهم الأغذية التي ننصح بها في هذه الحالة هي :
1. المواد البروتينية الموجودة في البيض والسمك واللحوم بأنواعها .
2. مادة الكالسيوم المتوفرة في اللبن (الحليب ) وزيت السمك والخضروات والبيض.
3. فيتامين (ج) الموجود في عصيرات الفواكه والطماطم .
4. المواد المعدنية المتوفرة في الخضروات الطازجة .
5. السوائل كالماء بحيث لاتقل الكمية عن لترين يومياً .
6. مادة الحديد المتوفرة في الخبز ولحم الدجاج والكبد والبيض .


وصفة لتنشيط ادرار لبن (حليب الأم )
بعد الولادة مباشرة يمكن للأم أن تتناول ملعقة كبيرة من غذاء العسل الملكي ثلاث مرات يومياً إلى أن يبدأ الحليب في الانسياب بصورة طبيعية ولابد من التغذية الكاملة الجيدة والمداومة على إرضاع المولود من الثدي .
سرطان الرحم
يصيب عادة عنق الرحم , وينتشر في أنحاء كثيرة من العالم وقد يؤدي إلى وفاة العديد من النساء والعوامل التي تؤدي إلى سرطان الرحم هي
1- استخدام أقراص منع الحمل منذ سن المراهقة .
2- الإصابة بفيروسات سرطانية .
3- الإباحية
4- سوء النظافة والعناية الصحية .
5- أسباب أخرى مجهولة .
وتعاني المرأة المصابة بسرطان الرحم من النزف الدموي بعد الجماع والإفرازات المهبلية ذات الرائحة الكريهة والألم الحاد في الحوض ونقص الوزن والهزل والنزف الدموي بعد سن اليأس وإذا انتقل سرطان الرحم إلى الأعضاء المجاورة في جسم المريضة فإنها قد تعاني من الإسهال والناصور ونزول الدم في البول وهبوط الكلى والقيء وانتفاخ البطن .
وصفة لعلاج سرطان الرحم
أضف ملعقتين كبيرتين من عسل النحل إلى ملعقة صغيرة من مسحوق الحبة السوداء الطبية اخلط جيداً ودع المريضة تتناول من ذلك ملعقة كبيرة كل ست ساعات يومياً ولمدة اقلها سنتين تفيد هذه الوصفة في منع انتشار السرطان من الرحم إلى باقي أجزاء الجسم أو قبل ظهور الورم السرطاني أما إذا كانت هناك أورام سرطانية فلابد من إزالتها جراحياً .


تسمم الحمل
بعض النساء الحوامل قد يعانين من حالات تسمم الحمل ما بين الشهر الخامس والشهر التاسع من الحمل والسبب الحقيقي لهذا التسمم لم يصل إليه الطب حتى الآن إلا أن المريضة تعاني من :
1. ارتفاع في ضغط الدم .
2. تورم القدمين والساقين أو زيادة عامة في الوزن .
3. ظهور مادة الزلال بكثرة مع البول .
ونسبة الإصابة تصل إلى حوالي 5% من حالات الحمل ويكثر التسمم بين الحوامل في أول حمل لهن وقد وجد العلماء أن لهذه الحالة علاقة بما يلي :
1. داء البول السكري
2. العيوب الخلقية في الجنين .
3. حمل التوائم .
ويمكننا تقسيم تسمم الحمل إلى ثلاثة أنواع :
1- النوع الخفيف : حيث يكون هناك فقط ارتفاع في ضغط الدم .
2- النوع المتوسط : حيث يرتفع ضغط الدم ويظهر التورم والزلال في البول.
3- النوع الشديد : ويسمى الإرتعاج وفيه تعاني المريضة من الصداع الشديد واضطراب في البصر وألم في منتصف الجزء الأعلى من البطن كما تعاني من القيء والحكة الأنفية ثم تدخل المريضة بعد ذلك مباشرة في نوبة قاسية من التشنجات التي تعقبها غيبوبة طويلة قد تؤدي إلى وفاة الأم والجنين إذا لم تجد العلاج السريع .


وصفة لعلاج تسمم الحمل
أضف ثلاث ملاعق صغيرة من عسل النحل إلى نصف كوب ماء دافيء اخلط جيداً ودع المريضة تتناول كمية كاملة مباشرة قبل الإفطار كرر الجرعة أيضاً مباشرة بعد الغداء وبعد العشاء يومياً ولمدة أسبوعين هذه الوصفة تخلص المريضة بإذن الله تعالى من انتفاخ القدمين وارتفاع ضغط الدم وتعمل على خفض نسبة البولينا في الدم واختفاء الزلال من البول .

ساري الليل
03-04-2007, 08:35 AM
أمراض الطحال




الطحال جسم صغير لايزيد طوله عن خمس بوصات ويقع خلف المعدة في الجزء الأعلى الأيسر من البطن وأهم الأمراض والإصابات التي يتعرض لها الطحال هي :
1. التضخم : فقد يتضخم الطحال في حجمه نتيجة للإصابة بما يلي :
أ*) داء الملا ريا والحميات الأخرى كالحمى المعوية .
ب*) التسمم الدموي .
ت*) الإصابة بجراثيم الزهري والسل والمكورات العقدية واللشمانيا .
ث*) فقر الدم الناتج عن الأنيميا الخبيثة وأنيميا الطحال (مرض بانتي )
ج*) سرطان الدم .
ح*) لين العظام .
2. داء باني : يسمى أيضاً بداء أنيميا الطحال وهو مرض مجهول السبب ويشكو المريض من فقر دم حاد والنزف الدموي من الأمعاء والأنف والمعدة وقد يكون قاتلاً إذا لم يكتشف مبكراً وينتشر بين الشباب .
وصفة لعلاج أمراض الطحال
أضف الحبة السوداء الطيبة , وملعقة أخرى كبيرة من طحين الحلبة اخلط جيداً وتناول الخليط ملعقة واحدة كبيرة يومياً صباحاً ومساءاً ولمدة شهر على الأقل أو حتى يتم الشفاء بإذن المولى عزوجل .

ساري الليل
03-04-2007, 08:37 AM
أمراض القلب ( الذبحة الصدرية )




الذبحة الصدرية عبارة عن الم حاد يشعر به المريض في موضع القلب نتيجة لوقف سريان الدم في الأوعية الدموية للقلب , وبالتالي تتعرض عضلة القلب للتلف بسبب ذلك وعادة يكون الألم شديداً مبرحاً في منطقة الصدر , وتصحبه صعوبة في التنفس وأحياناً يرتبط الألم بظروف معينة كأن يداهم المريض أثناء سيره في الطريق أو بعد تناول الطعام , أو في يوم ريح بارد وقد يبدأ أيضاً عند الغضب والانفعال الشديد وأثناء حالات الضجر والمؤثرات العاطفية العميقة ونجد أن نوبة الألم تبدأ في منتصف الصدر أسفل الضلوع من الناحية الأمامية ثم ينتقل إلى الكتف والظهر والذراع الأيسر والأسنان والبطن .
ومن الأسباب التي تؤدي إلى الذبحة الصدرية :
1. ضيق الشرايين التاجية التي تغذي عضلة القلب بالدم .
2. انسداد شريان الأبهر (الأورتا) وتخثر (جلطة ) الدم .
3. داء الزهري الذي يؤدي إلى التهاب شريان الأبهر .
4. ارتفاع منسوب الكولسترول في الدم
وتكثر الذبحة الصدرية عند الرجال بعد سن الخمسين وبين المسرفين في التدخين والكحول.

وصفة لعلاج الذبحة الصدرية والتهابات القلب
اضف ملعقتين كبيرتين من عسل النحل إلى كوب من الماء البارد , تناول كل هذه الكمية على الريق كل صباح ولمدة أسبوع على الأقل أو حتى نزول الأعراض ويمكن الإكثار من تناول عصير الجزر أثناء العلاج .

ساري الليل
03-04-2007, 08:39 AM
أمراض القلب ( اضطرا بات القلب وضعفه )




اضطرا بات القلب وضعفه
الإضطرابات التي تصيب عمل القلب قد تؤثر إما في انخفاض سرعة دقاته أو في زيادة سرعة هذه الدقات , وسنتحدث عن هذه الإضطرابات بإيجاز حسب الأنواع المختلفة لها على النحو التالي :
1- اضطرا بات العقدة الجيبية : العقدة الجيبية تتواجد في القلب نفسه وهي التي تنظم حركة القلب وسرعته وتكثر اضطرا بات هذه العقدة عند كبار السن حيث تنخفض سرعة دقات القلب , وهذه الحالة لها علاقة وثيقة بنقص إفراز الغدة الدرقية , وداء الكبد المتأخر , وحمى التيفوئيد والحمى المالطية إلا أنها تحدث أحياناً في حالة النقص الحاد في الأوكسجين وفي حالة ضغط الدم الشديد وفي أغلب الأحيان لا يوجد سبب واضح لها .
2- الإضطرابات النقلية بين الأذن والبطين : الأذين والبطين هما تجويفان موجودان في القلب وعادة ينتقل الدم من الأذين إلى البطين , ثم إلى باقي أجزاء الجسم وتتحكم في ذلك الأعصاب الحساسة في القلب وعندما يحدث أي اضطراب في النقل بين هذين التجويفين فإن القلب قد يتوقف عن العمل نهائياً وهناك عوامل معينة تؤدي إلى هذه الحالة مثل الإحتشاء القلبي (نقص الدم في عضلة القلب ) تقلص الشرايين التاجية للقلب الحمى الروماتزمية الحادة والآثار الجانبية للعقاقير المستخدمة في علاج القلب وإذا لم يتوقف القلب تماماً بسبب هذه الحالة , فإن سرعته ستنخفض بدرجة كبيرة يصعب معها جس نبض المريض .
3- الرجفان الأذيني : عندما يبدأ أذين القلب في الرجفان المستمر يحدث اضطراب خطير في عمل القلب وتزداد سرعة ضربات الأذين بشكل واضح وهذا الرجفان له علاقة مباشرة ببعض الأعراض مثل أمراض الرئة والقلب وزيادة إفراز الغدة الدرقية وأحياناً يحدث الرجفان بعد الانفعالات العاطفية الشديدة , أو بعد التمارين الرياضية الشاقة , أو في حالات التسمم الكحولي وقد تكون الرجفة متقطعة أو مستمرة وبلا شك يسبب ذلك خللاً كبيراً في وظيفة القلب , وربما يقود ذلك إلى الذبحة الصدرية .
4- الرفرفة الأذينية : عندما تحدث الرفرفة فإن سرعة الأذين قد تصل إلى 250-350 ضربة في الدقيقة الواحدة , في حين لا يحدث تغيير في سرعة دقات البطين وبالتالي يؤدي ذلك إلى اضطراب في عمل القلب , وفي كمية الدم المرسلة من القلب إلى أجزاء الجسم الأخرى والعوامل التي تقود إلى رفرفة الأذين هي التهاب غشاء القلب هبوط التنفس الحاد وغيرها من الأمراض العضوية التي تصيب القلب وفي الغالب لا تستمر رفرفة الأذين لمدة طويلة وإذا استمرت لأكثر من أسبوع مع المريض , دون علاج فإنها ستتحول إلى رجفان أذيني مستمر وفي حالة الرفرفة فإن المريض يكون معرضاً لنفس المخاطر التي تحدث مع الرجفان
ضعف القلب وهبوطه
عندما يحدث هبوط في القلب فإن ذلك يكون ناتجاً عن ضعف تدريجي في عضلة القلب ومن العوامل التي تؤدي لهبوط القلب نذكر مايلي :
1. الإنصمام الرئوي حيث تحدث جلطة في الشريان الرئوي .
2. التهابات القلب والرئتين .
3. فقر الدم .
4. الإفراز الزائد للغدة الدرقية .
5. المرآة الحامل التي تعاني من تلف في صمامات القلب .
6. اضطرا بات القلب المختلفة والتي ذكرنا جزء منها أعلاه .
7. الالتهاب الروماتزمي لعضلة القلب .
8. التهابات القلب التي تحدثنا عنها أعلاه .
9. الإرهاق الجسدي الحاد , والانفعالات العاطفية .
10. ضغط الدم .
11. الإحتشاء القلبي الذي يقود إلى الذبحة الصدرية .
وعند حدوث هبوط القلب فإن المريض قد يعاني من الضيق في التنفس والفتور والضعف في قوة الجسم بالإضافة إلى أعراض أخرى كالصداع والقلق والأرق .
وصفة لعلاج اضطرا بات القلب وضعفه
أضف 8 ملاعق كبيرة من عسل النحل إلى ثلاث ملاعق صغيرة من مطحون الحبة السوداء الطبية وملعقة صغيرة من مطحون المستكي التركي اخلط جيداً وتناول ملعقة كبيرة من الخليط يومياً كل صباح على الريق يحتاج لهذه الوصفة الذين يعانون من هبوط القلب أو الذين من اضطرا بات في عمل القلب .

ساري الليل
03-04-2007, 08:45 AM
أمراض القلب (ضعف القلب وهبوطه)




عندما يحدث هبوط في القلب فإن ذلك يكون ناتجاً عن ضعف تدريجي في عضلة القلب ومن العوامل التي تؤدي لهبوط القلب نذكر مايلي :
1. الإنصمام الرئوي حيث تحدث جلطة في الشريان الرئوي .
2. التهابات القلب والرئتين .
3. فقر الدم .
4. الإفراز الزائد للغدة الدرقية .
5. المرآة الحامل التي تعاني من تلف في صمامات القلب .
6. اضطرا بات القلب المختلفة والتي ذكرنا جزء منها أعلاه .
7. الالتهاب الروماتزمي لعضلة القلب .
8. التهابات القلب التي تحدثنا عنها أعلاه .
9. الإرهاق الجسدي الحاد , والانفعالات العاطفية .
10. ضغط الدم .
11. الإحتشاء القلبي الذي يقود إلى الذبحة الصدرية .
وعند حدوث هبوط القلب فإن المريض قد يعاني من الضيق في التنفس والفتور والضعف في قوة الجسم بالإضافة إلى أعراض أخرى كالصداع والقلق والأرق .
وصفة لعلاج اضطرا بات القلب وضعفه
أضف 8 ملاعق كبيرة من عسل النحل إلى ثلاث ملاعق صغيرة من مطحون الحبة السوداء الطبية وملعقة صغيرة من مطحون المستكي التركي اخلط جيداً وتناول ملعقة كبيرة من الخليط يومياً كل صباح على الريق يحتاج لهذه الوصفة الذين يعانون من هبوط القلب أو الذين من اضطرا بات في عمل القلب .

ساري الليل
03-04-2007, 08:46 AM
أمراض الكليتين




دلت الأبحاث الحديثة أن للعسل قيمة دوائية كبيرة في أمراض الكليتين وذلك لأن تأثير آفات الكليتين على جميع وضائف الجسم إذا يضطرب فيها إستقلاب الماء والملح . والعسل يكون بالنسبة للعضوية وسطاً . وينظم انتقال الشوارد عبر الأغشية الحيوية ويساعد على ضبط التوازن الحلولي بين الدم والأنسجة وله بذلك فعل مدر للبول في حالات قصور القلب والكلية وإنحباس السوائل في البدن .

ساري الليل
03-04-2007, 08:46 AM
أمراض الكبد




يعتبر الكبد من أكبر المعامل الكيميائية في جسم الإنسان حيث أنه يقوم بدور أساسي وهام في كثير من العمليات الحيوية التي تحدث في الجسم .
كما يقوم الكبد أيضاً بتحويل المواد السامة التي تضر الجسم إلى مواد غير سامة وبذلك يتم التخلص منها . وقد أجمعت كثير من التجارب على أن استخدام عسل النحل الطبيعي يعتبر علاجاً ناجعاً ومؤثراً بإذن الله في حالات التهابات القنوات المرارية في الكبد وكذلك حصواتها وأمراض الكبد المختلفة وعلى وجه الخصوص الالتهاب الكبدي الوبائي والالتهاب الكبدي المزمن .وقد عرف الطب التهابات الكبد منذ أكثر من مائتي سنة وهذه الالتهابات تحدث للأسباب الآتية :
1. الإدمان على الكحول .
2. السموم والمواد الكيمائية .
3. العقاقير والمخدرات .
4. الإصابة بالطفيليات مثل طفيلي التكسوبلازما .
5. جراثيم الركتسيا كالحمى المجهولة مثلاً .
6. الإصابة بالبكتريا مثل جرثوم اللبتوسبيرا واللسريا .
7. الإصابة بالفيروسات مثل الفيروسات المعوية , والفيروسات المخاطية وفيروس الحمى الصفراء وفيروس الحصبة الألمانية وفيروسات الكبد .
ويمكننا أن نقسم فيروسات الكبد إلى مايلي :
1) فيروس الكبد (أ) الذي يؤدي إلى التهاب الكبد الوبائي .
2) فيروس الكبد (ب) الذي يؤدي إلى التهاب الكبد المصلي .
3) فيروس الكبد (ج) ويأتي في المرتبة الثالثة .
4) فيروس الكبد (د) ويسمى أيضاً فيروس الكبد دلتا .
5) فيروسات أخرى نادرة .
وعند التهاب الكبد يشكو المريض عادة من الحمى وفقدان الشهية للطعام والغثيان وتظهر عليه علامات داء اليرقان كاصفرار العيون والبول والجلد وقد يعاني أيضاً من الألم في موضع الكبد .
وتصل عدوى التهاب الكبد الوبائي للمريض عبر الطعام والشراب إذا حدث تلوث لهذه المصادر بالفيروس (أ) أما التهاب الكبد المصلي فإنه يتمكن من المريض عبر عمليات نقل الدم أو الحقن بالإبر أو الجماع مع شخص مريض بالفيروس (ب) وكثير من مدمني المخدرات والشاذين جنسياً يعانون من هذا المرض .
أما فيروس الكبد (ج) فإنه ينتقل إلى المريض عبر نقل الدم , أو عبر الطعام والشراب الملوث والإصابة به عادة خفيفة إلا أنها قد تكون شديدة عند السيدات الحوامل ومن ناحية أخرى نجد فيروس الكبد (د) كثير العدوى بين الذين يسيئون استخدام العقاقير أو الذين يتعرضون لعمليات نقل دم ملوث .
وصفة لعلاج التهابات الكبد
أضف حوالي نصف فنجان من عسل نحل إلى فنجان كامل من شراب النعناع المغلي خذ الجرعة كامل يومياً كل صباح وإلى أن تتحسن الحالة المرضية وينبغي الحرص على التغذية الجيدة والراحة التامة .

ساري الليل
03-04-2007, 08:47 AM
مرض البواسير




البواسير عباره عن تقرحات فى فتحة الشرج أو الأمعاء الغليظة
عسل سدر
زيت الزيتون
40 يوما
ملعتان عسل سدر أولا ثم ثلاث ملاعق زيت زيتون فى الصباح قبل الإفطارثم لا تتناول أي شيء إلا بعد ساعة وستشفى بإذن الله .

ساري الليل
03-04-2007, 08:47 AM
المغص المعوي




المغص المعوي عبارة عن ألم يصيب الأمعاء الدقيقة أو الأمعاء الغليظة والألم الذي يصيب الأمعاء الدقيقة يشعر به المريض عادة حول السرة أو فوقها قليلاً وأحياناً يصعب تحديد موضعه ويكون الألم حاداً وقاسياً إذا كان نتيجة لأنسداد في الأمعاء وقد يكون متقطعاً ويمكننا أن نذكر أهم أسباب ألم الأمعاء فيما يلي :
1.الإلتهابات الجرثومية والفيروسية والأورام الحميدة والخبيثة .
2.انسداد الأمعاء بواسطة الديدان الطفيلية أو غيرها .
3. انتفاخ الأمعاء والضغط الناتج على الجدار المعوي .
4. تسمم الطعام .
5. الأمراض المعدية كحمى التفيوئيد وغيرها .
6. التهاب الزائدة الدودية .
7.التقرحات التي تصيب الأمعاء الدقيقة كقرحة الإثني عشر .
1. الدسنتاريا الأميبة والباسلية والبلهارسيا .
2. التقرحات التي تصيب الأمعاء الغليظة .
3. التهيجات المعوية الناتجة عن تناول التوابل والألياف وغيرها .
4. الأورام الحميدة والخبيثة والإنسداد المعوي الجزئي .
5. الإلتهابات التي تسببها الجراثيم والفيروسات .
6. الإمساك المزمن .
وصفة لعلاج المغص المعوي
أضف ملعقة كبيرة من عسل النحل إلى نصف ملعقة صغيرة من مسحوق بذور الجزر ثم ضع الخليط على نار هادئة بعد أن تضيف إليه حوالي نصف كوب ماء وعندما يتم غليانه جيداً قم بتصفيته وخذ كل كمية المحلول جرعة واحدة للتخلص من المغص المعوي .
لابأس من تكرار الجرعة ثلاث مرات في اليوم الواحد إذا لم يختف الألم .

ساري الليل
03-04-2007, 08:48 AM
مرض السكر




مرض السكر:
إن مرض السكر ناتج عن قصور في عمل غدة البنكرياس . حيث لاتنتنج هذه الغدة الكمية الضرورية من الأنسولين اللازم للهضم وقد ثبت في تجارب متعددة أن مرضى السكر تنخفض نسبة السكر في دمائهم فتصبح قريبة من الأشخاص العاديين إذا تناولوا عسل النحل الطبيعي .
ويمكن تعليل هذه الحالة بوجود مادة مؤكسدة في العسل تجعل تمثيل سكره أكثر سهولة في الجسم فلا يظهر نسبة عالية في الدم كما يحصل في أنواع السكريات الأخرى .
ومما يساعد على سرعة تمثيل العسل في الجسم احتواؤه على نسبة عالية من البوتاسيوم . وقد ثبتت فائدة العسل إذا كان مرض البول السكري لا يرجع إلى انعدام الأنسولين , وإنما يرجع إلى صعوبة تنبيه الخلايا التي تفرزه في الدم . وفي هذه الحالة تعمل ملعقة صغيرة من العسل الطبيعي على زيادة سريعة وكبيرة في سكر الدم مما يؤدي وفي هذه الحالة تعمل ملعقة صغيرة من العسل الطبيعي على زيادة سريعة وكبيرة في سكر الدم مما يؤدي إلى تنبيه خلايا غدة البنكرياس لإفراز مادة الأنسولين .
ــــــــــــــــــــــــــــــــــ

مريض السكري هل يتناول عسل النحل:
مرض السكري كلمة استخدمها أول مرة طبيب يوناني في القرن الثاني للميلاد و هي مشتقة من كلمة أفريقية فالحالة قديمه و معروفة منذ آلاف السنين وقد تكون بمسميات أخري و كتعريف هو الحالة التي يوجد فيها السكر في البول كما أنه الحالة التي توجد فيها نسبة عالية من الجلوكوز في الدم و قد يعرف بأنه ارتفاع مزمن لمحتوي السكر في الدم و الناتج عن عجز غدة البنكرياس من إفراز الكمية اللازمة من الأنسولين و أسبابه و أعراضه و علاجه درست و عرفت و تعتبر موضوع طبي و هذا المجال يطرقه من هو أجدر مني و هم الأطباء أما الموضوع الهام الذي سوف أركز عليه هو علاقة مريض السكري بعسل النحل هل مسموح له تناول العسل أم لا أو بحدود معينه ؟ فإذا القينا الضوء على تركيب عسل النحل الكيميائي فهو يحتوي على 75% - 80% منه سكـــريات يمثل الجلوكوز فيها 35% ، و الفركتوز ( سكر الفواكه ) ، 40-45% ، و سكر السكروز 3% أضافه إلي العديد من السكريات مثل المالتوز و السكريات العديدة فهذه ليست دائما ثابتة كما أن هذه النسب ليست ثابتة لكل أنواع العسل و لكل نوع من أنواع العسل له تركيبه خاصة تعتمد على نوعيه الرحيق و تتعدد المصادر الزهرية و طرق تربية النحل و التغذية الصناعية على محاليل سكريه للنحل إضافة إلي بعض العوامل الأخرى إذا قد تحصل على عسل نسبة سكر الجلوكوز فيها عالية إذا غذي النحل على جلوكوز آو مزارع العنب و هذا عدو لدود لمريض السكري و قد تحصل على عسل نسبة سكر الفركتوز فيه عالية إذا غذي النحل على رحيق الأزهار و أعطى فترة كافية لنضج العسل فهذا قد يناسب بعض مرض السكري و خاصة النوع الثاني الغير معتمد على الأنسولين لان سكر الفواكه ( الفركتوز ) لا يتم تمثيله كاملا في الجسم كما أنه لا يحتاج إلي الأنسولين لإدخاله إلي الخلايا . إذا مريض السكري إذا كان المرض الذي لديه هو النوع الأول المعتمد على الأنسولين فأنصحه بعدم تناول العسل و إذا رغب في ذلك يكون ضمن الحدود المسموح له بها من الوجبة و تحت أشراف طبي لان الطبيب هو أعلم بحالة كل مريض .
و أما إذا كان الشخص مصاب بالسكري من النوع الثاني أي الغير معتمد على الأنسولين و المعتمد على الحمية و الرياضة و بعض الأدوية أي أن نسبة السكر في الدم لا ترتفع لمعدلات عالية حيث يوجد نشاط في غدة البنكرياس و لكن ليس كافيا لتنظيم مستوي السكر في الدم .
و هذا يمكنه تناول العسل الطبيعي ملعقة واحدة ( 21جم ) صباحا على الريق فقط و ذلك لتنشيط البنكرياس و هناك الكثير من الأبحاث العلمية العالمية بعضها يحذر من تناول العسل بالنسبة لمريض السكري و البعض يؤيد تناوله وفق شروط معينة و أبحاث تؤيد تناوله كوقاية و علاج لدورة في تحفيز الأنسولين و تعويض الجسم عن ما يحتاجه من مركبات تغذويه هامة مثل المعادن و الفيتامينات و الأحماض الأمينية و علاجية أخري يتميز بها العسل عن غيره من المواد و هذه النظرية لا تحتاج لبرهان أو إثبات فقد ذكر الله سبحانه و تعالي في محكم التنـزيل في سورة النحل ( -- يخرج من بطونها شرابا مختلف ألوانه فيه شفاء للناس ) الآية رقم 69.
فمريض السكري خاصة الغير معتمد على الأنسولين لا يستطيع أحدا أن يحرمه هذه المادة الغذائية العلاجية و لكن وفق ضوابط و بأشراف طبي و نود هنا أن نستعرض بعض الأبحاث العلمية التي أثبتت أن تناول مريض السكري ( الغير معتمد على الأنسولين ) للعسل كملعقة واحدة صباحا لا يرفع نسبة السكر بل ينشط إفراز الأنسولين مما يؤدي إلي خفض نسبة السكر و هنا نود أن نتطرق إلى بعض الأبحاث العلمية و الأسباب التي يعزي لها خفض نسبة السكر في الدم ، ملعقة العسل ( 21جم ) تعطي من السعرات الحرارية ما مقداره 68سعر حراري أي أقل من التفاحة الواحدة و أقل من 3 تمرات متوسطة إذاً كمية السعرات الحرارية ليست بالأمر المخيف .
و قد ذكر د/ محمود الصعيدي من إدارة التغذية بوزارة الصحة في محاضرة ألقاها في 1/3/1415هـ عن عسل النحل بأن معامل Woelm الألمانية تنتج محاليل من العسل بعد تصفيته من غروياتة 20 % ، 40 % تحت اسم M2 Woelm
مهيأة للحقن بالوريد و معروف أن هذه المركبات تخفض سكر الدم . و الذين يستفيدون من العسل هم مرضي السكري الغير معتمدين على الأنسولين NIDDM و هنا تجدر الإشارة إلى أن الاستعمال يجب أن يكون في الحدود المعقولة مع حساب السعرات الحرارية للعسل ضمن احتياج المريض و غالبا ما يكون المريض بدينا حيث تكون كمية الأنسولين الموجودة في بادئ الأمر طبيعية و ربما تكون أكثر من المستوى العادي ثم ترهق غدة لنجرهانز في البنكرياس فتضعف عن إفراز الأنسولين و تتطلب منبها لتنشيطها و في هذه الحالة يكون العسل هو انسب المواد و يجب أن يكون الاستعمال بحذر لان الإفراط في تناوله قد يؤدي إلي إفراز كمية وفيرة من الأنسولين فيسبب استهلاك السكريات المتعاطاة و كذلك يؤدي هذا الأنسولين الذي تم إفرازه تمثيل المواد الدهنية بكميات كبيرة مما يسبب زيادة الوزن .
و قد ذكر الدكتور الروسي يوريش أن من بين مكونات العسل الطبيعي نوع من الهرمونات يشبه الأنسولين .
و قد أجريت دراسة بواسطة Ahmed2000 البول السكري للذين لايعتمدون على الانسولين لمعرفة أثر عسل النحل على مستوي سكر الجلوكوز في دم مرضي البول السكري من النوع الثاني الذين لا يعتمدون على الأنسولين و تم اكتشاف المرض لديهم حديثا و ذلك بإعطائهم جرعات مختلفة من العسل أو خليط من السكريات الأساسية في عسل النحل ( فركتوز – جلوكوز ، سكروز ) و بذات النسب التي توجد في عينة العسل التي استخدمت في الدراسة و كذلك إعطائهم جرعات من سكر الجلوكوز بغرض المقارنة بين أثره و أثر العسل و خليط السكريات على مستوي الجلوكوز في الدم ووجد أن الجرعات الصغيرة من العسل ( 25جم ) لم تتسبب في ارتفاع يذكر في مستوي جلوكوز الدم بعد ساعة من بدء الاختبار كما و أن مستوي سكر الدم تراجع بوضوح بعد 3 ساعات عن مستواه في حاله الصيام و لوحظ أن خليط السكريات و سكر الجلوكوز يتسبب في ارتفاع حاد في مستوي السكر في الدم بعد ساعة بينما العسل لم يحدث تأثيرا ملحوظا وأوضحت الدراسة أنه بالإمكان أن يتناول مرضي البول السكري عسل النحل الطبيعي وفق ضوابط و ضمن الحسابات الغذائية و ذلك للاستفادة من مكوناته الغذائية
وقد اجري كل من Tobiasch and killian 1953 دراسة على تأثير العسل على مرض السكري فوجد أن تأثير العسل في رفع سكر الدم أقل بحوالي النصف من تأثير سكر الجلوكوز ووجد أن 9من 17 شخص بعد تناولهم العسل سكر الدم لديهم بعد مرور 180 دقيقة عاد إلي أقل من المعدل السابق و أوصي إلي استعمال العسل من ضمن وجبات مريض السكري المحسوبة و قد يستعمل مرتين في الصباح و بعد الظهر بمعدل 20جم لكل مرة و لم يؤثر على مستويات السكري لدي عينات الدراسة بحيث لا تتجاوز السعرات الحرارية للعسل المأخوذة في اليوم عن ( 60- 120 سعر حراري ) ووجد أن العسل الصيفي أنسب من العسل الشتوي لمريض السكري و قد يرجع هذا إلى تميز العسل الصيفي في بلد الدراسة بأنه ناتج من رحيق الأزهار و تركيبة الكيميائي ( نسب السكريات ) مناسبة لمريض السكري لارتفاع سكر الفركتوز مثلا بينما الشتوي قد يكون ناتج من تغذية بثمار أو محاليل لعدم وجود أزهار في فصل الشتاء .
و الدراسات في هذا المجال ليست كثيرة و لكن لا بأس بها و أوردنا دراستين حديثة و أخري قديمة كمثال ونود أن نلفت انتباه القارئ إلى أنه يوجد نوعية من العسل تسمي ( سدر العناب ) Ziziphus Jujda مناسب لمريض السكري و نشط البنكرياس لدي كثير من مستخدميه مما أدي إلى خفض معدلات سكر الدم لديهم و كل أنواع العسل الطبيعي لها تأثير مشابه و لكن هذه النوعية تميزت عن غيرها و سبب خفض نسبة السكر في الدم قد ترجع إلى ما يلي :
• أن العسل الطبيعي يحتوي على هرمون شبيه بالأنسولين كما ذكر ذلك الدكتور الروسي يوريش
• العسل قد يحدث نوع من الصدمة لخلايا بيتا فينبه البنكرياس نتيجة لاحتواء العسل على سكريات عالية فيقوم بدورة بإفراز كميات أكبر من الأنسولين و مع مرور الأيام ينشط ( بعد أخذ العسل بساعتين يرتفع قليلا ومن ثم ينخفض إلي مستويات أقل من المعدل السابق )
• قد يكون هناك أسباب أخري خلاف ذلك و الله بها عليم . و بالمناسبة بعض منتجات النحل لها تأثير إيجابي على مريض السكري بتخفيض نسبة السكر و هي تحت الدراسة حاليا لمشروع الدكتوراه أن شاء الله و التي بعنوان ( الخواص الكيموطبيعية لمنتجات نحل العسل و تأثيرها العلاجي على مرضي السكري
Phsico-Chemical Characteristic of Honey Bee products and therapeutic effect on Diabetics Patient
لنرى مدي تأثير كل مادة من منتجات النحل على مريض السكري بنوعية المعتمد على الأنسولين و الغير معتمد على الأنسولين و سوف نوافي القراء الكرام بنتائج البحث فور الانتهاء منها
و في الختام أدعو الله أن يشفي الجميع من الأمراض والله من وراء القصد
المراجع :-
1- Ahmed , S.M. ( 2000 )
Effect of bee honey on blood Glucose level of Sudanese type II- Diabetics M.SC. these is Clinical biochemistry Sudan University of Science & Technology .

2- Tobiasch , V. and Killian, P. ( 1953 ) . J . clinical Nutrition , 1, P. 410. ( Abstracted from Deutsche Zeitschrift fur Verdauungs – und Stoff- wechselkrankheiten, 13 ( 1953 ) P.401. )

إبراهيم عبدالله العريفي ماجستير علوم أغذية وتغذية ـ خواص عسل النحل
طالب دكتوراه في الخواص الكيميائية والعلاجية لمنتجات النحل وأثرها على مريض السكري
http://www.honey-ql.com/arabic/ARTICLES.HTM
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

حبوب اللقاح علاج لمرض السكر:
إذا استخدمت حبوب اللقاح في علاج مرض السكر، فإن الاستشارة الطبية تكون مطلوبة بل ضرورية ولازمة.
وترجع الفكرة في استخدام حبوب اللقاح لعلاج مرض السكر إلى أنها غنية بفيتامين( ب) المركب، حيث تلعب هذه الفيتامينات دوراً حيوياً في التمثيل الغذائي للمواد الكربوهيدراتية, ويعتقد الطبيب السوفيتي" ى. م. تارييف " أن إصابة الجهاز العصبي في حالات الإصابة بمرض السكر تكون نتيجة لنقص فيتامين( ب1) وقد ثبت اختفاء التهاب الأعصاب بواسطة حقن فيتامين " ب1" في الوريد في حالة الإصابة بمرض السكر, ويعتقد " ك. أ. تشير كيس " أن فيتامين " ب1 " يلعب دوراً مماثلًا لدور الأنسولين في عمليات التمثيل الغذائي للمواد الكربوهيدراتية.
ومما هو جدير بالذكر أن حبوب اللقاح تحتوى على كمية ممتازة من فيتامين " ج " الذي يساعد على تقليل مستوى السكر بالدم، كما أن له تأثيراً مماثلاً للأنسولين وبذلك فإن له دوراً هاماً في مرض السكر.
كما تحتوى حبوب اللقاح على العديد من المعادن النادرة آلتي تلعب دوراً هاماً في جسم الإنسان، فقد ثبت أن البريليوم والماغنسيوم والكالسيوم والباريوم والاسترونشيوم تلعب دوراً كبيراً على تأثير الهرمونات المختلفة مثل الأنسولين الذي يخفض نسبة السكر (الجلوكوز) في الدم, وقد لوحظ في تجارب عديدة أن كثيراً من مرضى السكر تنخفض نسبة السكر في دمائهم فتصبح قريبة من الأفراد العاديين إذا تناولوا حبوب اللقاح، ولا يمكن تعليل هذه الظاهرة إلا بوجود مواد مؤكسدة في هذه الحبوب تجعل تمثيل السكر أكثر سهولة في الجسم فلا يظهر بنسبة مرتفعة في الدم، ومما يساعد على خفض نسبة السكر في الدم أيضاً احتواء هذه الحبوب على نسبة مرتفعة من البوتاسيوم.
ولابد أن نلفت الاهتمام مرة أخرى إلى أن استخدام حبوب اللقاح ليس بديلاً عن الأنسولين أو غيره من الأدوية آلتي تعالج السكر، ولكنها فقط مواد إضافية إلى تلك الأدوية, كما يجب على مرضى السكر القيام بتحليل دمائهم قبل وبعد تناول حبوب اللقاح لتحديد الكمية المسموح بها تحت إشراف الطبيب.

المرجع
http://www.almaleka.com/

ساري الليل
03-04-2007, 08:48 AM
الأكزيما




الأكزيما مرض جلدي يمكن أن يكون حاداً أو مزمناً وأسبابها قد تكون خارجية أو داخلية نابعة من جسد المريض نفسه ونستطيع تلخيص مسبباتها فيما يلي :
1. أسباب وراثية : عندما يكون أفراد العائلة يعانون من ظاهرة حساسية الجلد .
2. حساسية المريض المفرطة : ضد المواد البروتينية .
3. اضطرا بات الجهاز العصبي : حيث تصدر من المريض تفاعلات شاذة نحو الحرارة والبرد والمؤثرات العاطفية .
وأعراض الأكزيما الإكلينيكية تختلف حسب عمر المريض , وبالتالي نستطيع تصنيفها إلى مايلي :
1. أكزيما الرضيع : تبدأ في الشهر الثالث من عمر الطفل الرضيع حيث يصير لون الجلد أحمر وتتكون الحويصلات وتحدث تشققات على الجلد تخرج منها مادة المصل ( surum ) وتكثر الإصابة على الوجه والأنف والعيون والذراعين والرسغين والساقين ويكتمل علاج الطفل تماماً عندما يصل إلى السنة الثالثة أو الرابعة من عمره إلا أنه خلال هذه الفترة تختفي الأكزيما أحياناً وتظهر أحياناً أخرى .
2. أكزيما الأطفال : تبدأ تقريباً بعد إكمال الطفل السنة الأولى من عمره وتختفي نهائياً بعد بلوغه 10-12 سنة وتصيب عادة المرفقين والملايين وتتميز بحطاطات جلدية وقد تكون امتداداً لأكز يما قديمة منذ سن الرضاعة .
3. أكزيما الكبار :
4. تتميز بحطاطات جلدية وتشققات وبقع جافة وتكثر في العنق والأجفان ومقدمة الرأس والوجه والصدر والرسغين والقدمين واليدين وهذا النوع من الأكزيما يكون مزمناً ويحتاج علاجه لسنوات عدة وقد تختفي الأعراض لفترة طويلة ثم تظهر مرة أخرى .
وتعتبر الحكة الجلدية أكثر ما يميز الأكزيما عن غيرها من الأمراض الجلدية وهناك عوامل تزيد من هياجها مثل التغيرات في درجة الحرارة حول المريض والمؤثرات العاطفية والنفسية والاحتكاك بالمواد المهيجة كالصوف مثلاً وعند الإصابة الأكزيما يقل إفراز العرق من الجلد , وربما تغزو الجراثيم الجلد المصاب وتؤدي إلى التهابات صديدية ومريض الأكزيما ينبغي أن يعفى من التحصين ضد الأمراض لخطورة ذلك عليه .
وللوقاية من الأكزيما على المريض أن يتجنب التغيرات الحرارية المفاجئة كالتعرض لدرجة الحرارة العالية أو البروفة الشديدة ولابد من الابتعاد عن استخدام الملابس المصنوعة من الصوف والمواد الأخرى المهيجة للأكزيما بالإضافة إلى تجنب الصابون والمواد الأخرى المهيجة للأكزيما بالإضافة إلى تجنب التغيرات الحرارية المفاجئة كالتعرض لدرجة الحرارة العالية أو البرودة الشديدة ولابد من الابتعاد عن استخدام الملابس المصنوعة من الصوف والمواد الأخرى المهيجة للأكزيما بالإضافة إلى تجنب الصابون والمنظفات الصناعية بقدر الإمكان أما المراتب والمخدات فيجب أن تكون مصنوعة من إسفنج المطاط وعلى المريض أن يتناول وجبات غذائية منتظمة وينال ساعات منتظمة من النوم .
وصفة لعلاج الأكزيما
أضف نصف كوب من عسل النحل إلى ثلاث ملاعق كبيرة من طحين الحلبة اخلط جيداً ثم ادهن مكان الإصابة بهذا الخليط يومياً صباحاً ومساءاًَ إلى أن تزول الأعراض يمكنك تكرار الوصفة إذا ظهرت الأكزيما مرة أخرى والأهم من ذلك تجنب كل المواد التي قد تهيج الأكزيما .

ساري الليل
03-04-2007, 08:49 AM
قرحة الدوالي




الدوالي مصطلح طبي يعني الأوردة المنتفخة والمتعرجة التي نلاحظها أحياناً تحت الجلد عند بعض المرضى وتكثر في الساقين والفخذين وتبدأ في الظهور بعد سن العشرين وعند النساء تكثر بعد البلوغ وأثناء الحمل وبعد سن اليأس .
أسباب الدوالي ليست معروفة للأطباء بصفة مؤكدة إلا أن هناك عوامل تساعد على ظهورها مثل :
1- الإضطرابات الهرمونية عند النساء .
2- زيادة الضغط داخل البطن .
3- النواصير التي تحدث بين الشرايين والأوردة .
4- عوامل وراثية مجهولة .

ومريض الدوالي قد يعاني من بعض الثقل في الساقين خاصة عند الوقوف لفترة طويلة ويعقب ذلك فتور شديد في آخر النهار وفي الحالات الشديدة يحدث تورم في موضع الدوالي وقد يتوقف سريان الدم للجزء المصاب وهذا يؤدي تدريجياً إلى التهابات موضعية بسبب تلوث المنطقة بالجراثيم ويقود ذلك في النهاية إلى قرحة مزمنة تسمى قرحة الدوالي وهذه القرحة تمتليء بالصديد والأنسجة التالفة وتزيد اتساعاً وعمقاً إذا لم تجد العلاج السليم وقد ثبت أن القضاء على هذه القرحة يحتاج إلى عناية طبية مركزة وعقاقير فعالة وذلك لأن الجراثيم الموجودة فيها لها قدرة فائقة على مقاومة مفعول المضادات الحيوية والأدوية المتعارف عليها .
وصفة لعلاج قرحة الدوالي
امسح بعسل النحل على موضع القرحة ثلاث مرات يومياً إلى أن يتم الشفاء بإذن الله تعالى وعلى المريض في الوقت ذاته تناول ملعقة كبيرة من العسل بعد كل وجبة طعام.

نوف
03-04-2007, 10:35 AM
يسلمووووووووووو ساري الليل

ومشكور الشراح (: ما بقى لك شي

طبيعي
03-04-2007, 11:53 AM
موسوعة رائعة
جهودكم مشكورة

alsharrah
03-04-2007, 09:01 PM
طبيعي ....المنتدي سلامتك بخصوص المواضيع المتلقة بعسل ...كل ما عليك ان تصبر ..و حبة ..حبة ..و الاهم ان تشجع الشباب ( مشرفين و اعضاء ) علي تفعيل الموضوع ..وكنت احب ان اري مشاركتك او سؤالك او تفاعلك ...عموما نوف اشكرك و اشكر الاخ ساري الليل علي المداخلات و انا انتظر الشباب الباقين و خاصة بانتظار انتهاء اجازات الاخوة ....

alsharrah
03-04-2007, 09:34 PM
بصراحة بداية قوية انت و ساري الليل ...لكن موضوع العسل لا ينتهي بسهولة ....كيف علي الشكل الاتي :................................................. ...................................


خير ما ابتدا دور الدين الاسلامي في ما يتعلق في العسل

العسل في القرآن الكريم
قال تعالى في سورة النحل :
(و أوحى ربك إلى النحل أن أتخذي من الجبال بيوتا ومن الشجر ومما يعرشون * ثم كلي من كل الثمرات فاسلكي سبل ربك ذللاً يخرج من بطونها شراب مختلف ألوانه فيه شفاء للناس) صدق الله العظيم

لقد كرم الله سبحانه وتعالى النحل في كتابه الكريم أيما تكريم وبلغ هذا التكريم منتهاه حين خصص الله عز وجل سورة من القران عرفت باسم سورة النحل .وقاري سورة النحل يجدها تبسط العقل والقلب أنواراً باهرة من المعرفة والحكمة الإلهية .ففي كل أية من آياتها دليل واضح على نعمة وأخرى من نعم الله التي لا تحصى {وأن تعدوا نعمة الله لا تحصوها} ..
لقد كانت آيات سورة النحل حافلة بآيات النعم وعطايا الله للإنسان على الأرض ودليلاُ وحجة على تيسير سبل انتفاع الإنسان بما خلق الله على
وجه الأرض وما أنزل عليها وما أودعه البحار والأنهار وما أخفاه في التراب والجبال . كل هذا في صور ظاهرة بينة تنطق بعظمة الخالق ومنه على المخلوق وتسخيره له دواب المعمورة وطيرها وحشراتها ونباتها وكل ماعليها .
فلينظر الإنسان إلى هذه النحلة الضئيلة الجسم وليعرف نفعها وجهدها ومثابرتها . وليعلم حكمة الله وآيته في صنعها وإنتاجها العسل الذي فيه شفاء من كل داء .

العسل في السنة النبوية المطهرة
روى البخاري ومسلم عن أبي سعيد الخدري رضي الله عنه أن رجلاً جاء إلى رسول الله صلى الله عليه وسلم ـ فقال : إن أخي استطلق بطنه ـ فقال له صلى الله عليه وسلم (اسقه عسلاً) فسقاه عسلاً . ثم جاء فقال يا رسول الله سقيته عسلاً فما زاده إلا إستطلاقاً . قال : ( أذهب فاسقه عسلا ً) فذهب فسقاه عسلاً ثم جاء فقال يا رسول الله ما زاده ذلك إلا استطلاقاُ . فقال رسول الله صلى الله عليه وسلم ( صدق الله وكذب بطن أخيك اذهب فأسقه عسلاً )
فذهب فسقاه عسلاً فبرئ.
لقد كان رسول الله صلى الله علية وسلم على يقين من شفاء بطن الرجل مهما بدا في ظاهر الآمر أن ما يسمى الواقع يخالف اليقين . لان اليقين أصدق من ذلك الواقع الظاهري الذي في النهاية ليصدقه . وهذا اليقين بأن العسل فيه شفاء للناس ورد في كتاب الله والرسول صلى الله عليه وسلم مؤمن وعلى يقين بكل قضية وبكل حقيقة وردت في كتاب الله.
ولان العسل فيه شفاء من جميع الأمراض .فقد وصفه المصطفى صلى الله عليه وسلم لهذا الرجل على الرغم من أنه لم يره ، فلو كان العسل شفاء لبعض الأمراض دون بعضها لكان يلزم أن يتأكد المصطفى عليه الصلاة السلام من نوع المرض قبل أن يصف له العسل ، وقد يحتاج العسل إلى بعض الوقت لكي يظهر تأثيره الشافي ، وقد يختلف مقدار هذا الوقت من مرض إلى أخر ، كما وضح من تردد أخي المريض على المصطفى صلى الله عليه وسلم ويؤكد له رسول الله صلى الله عليه وسلم بضرورة الاستمرار في العلاج بسقي العسل ..


وروى البخاري : عن إبن عباس رضي الله عنهما ـ قال : قال رسول الله صلى الله عليه وسلم (الشفاء في ثلاثة :شربة عسل ، وشرطة محجم ، وكية بنار وأنهى أمتي عن الكي )
والمصطفى صلى الله عليه وسلم حينما يصرح بذلك فليس من دافع الهوى ، وإنما هو وحي يوحى إليه من ذي العلم والمقدرة من الله سبحانه وتعالى ، فالعسل على رأس قائمة الأدوية ، بل خيرها ، وفي ذلك إطلاق لشفاء جميع الأمراض وليس تخصيصاً لبعضها ، وفي ذلك أيضاً تأكيد لقدرته على شفاء الأمراض ، فالمصطفى صلى الله عليه وسلم يتصرف وفق حكمة من عند الله العليم الخبير .
وفي سنن ابن ماجه مرفوعاً من حديث ابن هريرة ـ قال الرسول صلى الله عليه وسلم ( من لعق ثلاث غدوات كل شهر لم يصبه عظيم البلاء )
وفي ذلك إشارة على ضرورة الاستمرار في تناول العسل وأن يكون ذلك متصلاً وليس منقطعاً ، وهذا يفيد آن العسل إذا استعمل بهذه الصورة{ ثلاث مرات كل شهر} فانه يكسب الجسم القدرة على مقاومة الأمراض كما يكسبه أيضاً المناعة ..


و الاخت نوف مشكورة قدمت شرح نظري عن غش العسل و احب ان اضيف بان ادوات غش العسل كثيرة و لكن اهمها الاتي :


يم الغش في العسل بعدة طرق ومنها .

1ـ إضافة محلول سكر السكروز .
2 ـ إضافة محلول سكر الجلوكوز التجاري .
3 ـ إضافة محلول السكر المحول
4 ـ إضافة العسل الأسود

طريقة كشف الغش في العسل
هناك العديد من الطرق لمعرفة الكشف عن جودة العسل الطبيعي والعسل المغشوش ولكن هذه الطرق بدائية ومكتسبة من الخبرة ولا تعطي نتائج أكيدة وشاملة ولا يمكن الاعتماد عليها ومن هذه الطرق:
1 ـ إذا تم غمس ملعقة في العسل وسحبها إلى أعلى فإنها تعمل مع سطح العسل خيط لا ينقطع، ولكن إذا انقطع هذا الخيط فان ذلك يدل على أنه عسل مغشوش, وهذا الاختبار غير سليم لأن ذلك يعتمد على نسبة الرطوبة في العسل .
2 ـ غمس عود ثقاب في العسل و محاولة إشعاله في جدار علبة الكبريت، فإذا اشتعل العود دل ذلك على أن العسل جيد، وإذا لم يشتعل دل ذلك على أن العسل مخلوط بالماء، وهذا اختبار لا يمكن الاعتماد عليه حسب نسبة الرطوبة في العسل.
3 ـ يعتقد الكثيرون أنه يعتمد على نظرية التوتر السطحي وذلك بإلقاء قطرة من العسل على الرمل فإذا تكورت هذه القطرة فان ذلك يعنى أن العسل سليم، وإذا لم تتكور فمعنى ذلك أنه عسل مغشوش, وهذه الفكرة أيضاً خاطئة لأنها أيضاً تعتمد على نسبة الرطوبة في العسل.
4 ـ يعتقد الكثيرون أن العسل الطبيعي يبقى سائلاً إذا وضع في الثلاجة وهذه طريقة خطأ و غير علمية لأن جميع أنواع العسل إذا وضعت في الثلاجة يحدث لها تغيير طبيعي في السائل نتيجة عوامل الكثافة والرطوبة .
والطريقة المثلى لكشف الغش في العسل والحصول على نتائج أكيدة وعن جميع خصائص ومكونات العسل هي تحليل عينة في إحدى المختبرات المتخصصة. وذلك لأن المختبر يعطي نتائج شاملة عن مكونات العسل مثل:
اللون ، الرائحة ، الطعم ، النقاوة ، الرطوبة ، السكريات المختزلة ،
السكروز ، الحموضة ، المواد الصلبة غير الذائبة . نسبة الرماد .
الفحوص الجرثومية . والمصدر الزهري … وغيرها
وأيضاً الحصول على شهادة معتمدة من المختبر عن نتائج الاختبارات ..
لمزيد من المعلومات عن طرق كشف الغش في عسل النحل .
1 ـ كتاب العسل فيه شفاء للناس، تأليف الدكتور محمد نزار
2 ـ مجلة الإعجاز الطبي ( دار الحلبي ) العدد 44
3 ـ العسل والصحة تأليف . د . عصام المحلاوي
http://www.almaleka.com/Honey/h8.htm


سؤال : أفضل عسل في العالم؟؟؟؟؟

أجرى عدد من الباحثين والخبراء تجارب وأبحاث عن تركيبة العسل الجبلي السعودي وبعض الأنواع الأخرى المستوردة وكانت النتائج مشجعة جداً
حيث أثبتت النتائج أن العسل الجبلي السعودي غني بالنحاس والفيتامينات
(عسل جبال المدينة المنورة )
المدينة المنورة حباها الله بكثير من المكرمات وخصها بالعديد من الفضائل وعسل جبال المدينة المنورة يعتبر أفضل وأجود عسل في العالم ويستعمل للتداوي والوقاية من الأمراض بإذن الله سبحانه وتعالى ومجرب في علاج الكثير من الأمراض بإذن الله .
ويمتاز عسل المدينة المنورة بالعديد من المميزات ومنها ..
1 ـ عسل جبلي طبيعي من جبال مرتفعة جداً
2 ـ يمتاز بخصائص ممتازة ويستعمل للدواء
4 ـ غني بالفيتامينات والنحاس
5 ـ تنوع المصدر الزهري

alsharrah
03-04-2007, 09:38 PM
سؤال : طريقة تخزين العسل؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟


إن أهم مميزات العسل قدرته على الاحتفاظ بكل صفاته الطبيعية لمئات السنين إذا حفظ بطريقة صحيحة وهي ..

1ـ أواني الحفظ
يعبأ العسل في أوعية زجاجية أو فخارية مصقولة .. ويجب الحذر من الأوعية المعدنية، فإن الحديد يتحد بسكر العسل منتجاً مواد سامة، وكذلك الخارصين (الزنك) يتحد بالأحماض المعدنية الموجودة بالعسل منتجاً أيضا مواد سامة.

2 ـ الرطوبة
العسل يتأثر جداً بالرطوبة . ولذلك فإن نسبة الماء فيه تزداد إذا تعرض للرطوبة . والعسل النقي لاتزيد نسبة الرطوبة فيه عن 20%
وقد وجد أن العسل إذا تعرض للرطوبة امتص الماء وزاد وزنه بنسبة 33% ..
ولهذا لا ينصح بحفظ العسل في الثلاجة . نظراً لارتفاع نسبة الرطوبة داخلها . وإذا زادت الرطوبة في العسل عن معدلها الطبيعي أدى ذلك إلى تخمره وفساده ..
وكل عسل زادت نسبة الرطوبة فيه عن 20% يكون مغشوشاً أو غير ناضج ..


3 ـ الحرارة
يمكن تخزين العسل دون خوف عند درجة حرارة لاتزيد عن 12درجة . وإذا تعرض العسل لدرجة حرارة أعلى من ذلك فهناك خطر كبير من تحلل الفيتامينات وفقد مابه من أنزيمات ..

4 ـ الضوء
يؤثر الضوء تأثيراً بالغاً في العسل . حيث يفقده المادة الموجودة فيه والمانعة لتشكيل الكولسترول . وتعرض العسل للضوء بشكل مباشر يحلل المادة القاتلة للجراثيم التي يحتوي عليها

سؤال : هل هناك ما يسمي بحليب العسل ؟؟؟؟ ماهي علاقة العسل برياضين و النساء و الاطفال ؟؟

طبيعي
03-04-2007, 10:15 PM
مجهود طيب
تشكرون عليه جميعا

نوف
04-04-2007, 09:04 AM
http://members.lycos.co.uk/mnana/pic/140.gif

alsharrah
04-04-2007, 02:20 PM
هل هناك ما يسمي بحليب العسل ؟؟؟؟ ماهي علاقة العسل برياضين و النساء و الاطفال ؟؟....نقول

العسل و الرياضيين

يعتبر الرياضيين أكثر الناس بذلاً للجهد الكبير والطاقة التي تستنفذ قواهم في أثناء التدريب واللعب والحركة وعلى هؤلاء أن يعوضوا عضلاتهم ماتفقده من الطاقة كي لا تتداعى أبدانهم ويدب الوهن إلى أجسامهم.
وقد ثبت أن تناول ملعقتين من عسل النحل الطبيعي قبل ممارسة أي لون من ألوان الرياضة يعطي الجسم طاقة لمواجهة المشاق والمتاعب والإجهاد،
ولاكن بشرط واحد . أن يتم تناول العسل قبل اللعب بساعة ونصف على الأقل.
وقد أكدت الأبحاث والتجارب أيضاً أن تناول عسل النحل الطبيعي مع كل وجبة بمعدل 15 ملعقة صغيرة كل يوم يجعل اللاعبين الرياضيين محتفظين بمعدل ثابت ومستقر من النشاط والطاقة المبذولة، ولا يشعر اللاعبون بالوهن أو العجز عن الاستمرار بنفس النشاط والقوة.

[
دائما نسمع مقولة : العسل شفاء من كل داء
قال الحق سبحانه وتعالى في محكم كتابه :( سنريهم آياتنا في الآفاق وفي أنفسهم حتى يتبين لهم أنه الحق )
سبحانك اللهم . خلقت فأبدعت وأوجدت الأسرار في مخلوقاتك لتدل على جليل صنعك . وليخر ذلك الإنسان ساجداً بين يديك معترفاً بعجزه وضعفه أمام قدرتك الخلاقة المبدعة.
وفي عسل النحل بالتحديد أسرار وحكم تجعلنا نزداد إيماناً بعظمة الله وقدرته سبحانه التي هي فوق كل تصور لان في النحل آيات عظيمة صورها لكل باحث عن سر هذا العسل الذي يعتبر سر من أسرار الكون وعلاج من أنجع الأدوية على وجهه الأرض .
لقد أثبت العسل أنه العلاج الشافي من جميع الأمراض ( بإذن الله ) حتى المستعصي منها لكونه قاتلاً للجراثيم التي هي أصل كل بلاء وكل مرض.
إن الأطباء والباحثين لم يتركوا مرضاً من الأمراض إلا وجربوا العسل في الشفاء منه وقد أسفرت تجاربهم وأبحاثهم في مجال علاج الأمراض إن العسل يشفي من جميع الأمراض بإذن الله.
ورغم إن العسل هو الغذاء الكامل الناجع في جميع الأسقام والأمراض فهو بمثابة الإكسير الذي يوفر للإنسان قوى الكفاح ضد الأمراض والهزل وهو الغذاء الكامل في جميع الأسقام والأمراض.
ورغم كل المميزات التي يتمتع بها العسل وقيمته الغذائية فما زال قليل الاستعمال في العيادات والمستشفيات .
ويعتبر وذالك تقصير من الأطباء الذين يركضون وراء كل اكتشافات كيميايئة وأمامهم وتحت أنظارهم حقيقة ساطعة لالبس فيها ولا غموض بان العسل شفاء للناس بإذن الله.
حتى الغرب نفسه الذي نركض وراءه أصبح يتجه للعلاج بالعسل ..

COLOR="red"]وبعض الحالات الخاصة في القاعدة السابقة [/COLOR]

العسل مضاد حيوي و قاتل للجراثيم

يحتوي عسل النحل على مادة مضادات حيوية وهي غالباً نتيجة نشاط إفرازي في النحلة والشغالة ولا يمنع العسل نمو البكتريا فقط ولكنه يمنع الفطريات أيضاً.
وقد ثبت أن في العسل مادة غير معروفة حتى الآن هي التي تثبط فعل العديد من الجراثيم سليبة الجرام وأنواع عديدة من الفطور وبذلك يكون العسل هو الدواء الوحيد في العالم الذي يحتوي على مادة مضادة للفيروسات.
وليست هناك أي معلومات تكشف الغطاء عن هذا السر المجهول في العسل الإلهي ليكون إحدى الدلالات على عظمة الخالق.

alsharrah
04-04-2007, 02:52 PM
تابع فوائد العسل و انة يشفي من كل داء


العسل غني بالفيتامينات
الفيتامينات مواد أساسية في الغذاء .. يحتاج إليها الجسم ، وهي ضرورية جداً لنموه ولبقائه سليماً قادراً على القيام بوظائفه والمحافظة على حيويته، ولا بد من إمداد الجسم بهذه الفيتامينات عن طريق الغذاء .. لأن خلاياه غير قادرة على بنائها وتكوينها ..
وإذا نقصت الفيتامينات في الجسم أدى ذلك النقص إلى العديد من الأمراض .. التي تبلغ درجة الخطورة.
وبالتالي علاج هذه الأمراض يعتمد على توفير الفيتامينات من جديد في الغذاء.
ويشمل عسل النحل على مجموعة تمثل أغلب وأهم الفيتامينات المعروفة.


1 ـ فيتامين ( أ ) ـ (A)
وهو ضروري للإبصار ولسلامة وصحة الجلد وتجديد خلايا البشرة كما هو ضروري لسلامة الأغشية المخاطية ولعمليات التمثيل الغذائي داخل الجسم:
ويؤدي نقصه في الجسم: إلى مرض العشى الليلي وعدم التمكن من الإبصار في الضوء الضعيف كما يؤدي نقصه أيضاُ إلى جفاف الجلد والأغشية المخاطية وجفاف ملتحمة العين والقرنية، وتأخر النمو عند الأطفال والوهن والخمول، وتفتت الأسنان وضعف مقاومة الجسم للأمراض.

2 ـ فيتامين ( د ) ـ ( D )
يعمل هذا الفيتامين على مساعدة الجسم في امتصاص عنصري الكالسيوم والفوسفور والانتفاع بهما وتثبيتهما في العظام والأسنان.
ويؤدي نقصه في الجسم : إلى أمراض الكساح (عند الأطفال )ولين العظام عند البالغين وإلى تأخر بزوغ الأسنان اللينة وسوء تكوينها كما يؤدي نقصه للأمراض الالتهابية وخاصةً التهاب الأنف والحلق .

3 ـ فيتامين ( و ) ـ ( E )
هذا الفيتامين ضروري لتكوين الخلايا التناسلية والمحافظة على حيويتها ونشاطها .. وللمحافظة على حيوية الجنين في أثناء فترة الحمل .
ويؤدي نقصه في الجسم : إلى وقف نمو الحيوانات المنوية عند الذكور، وإلى موت الجنين قبل نهاية الحمل عند النساء .
كما أن نقصه يتسبب في ضعف العضلات مما يؤدي إلى الوهن وانحطاط قوة البدن وضعف و قصور القلب .

4 ـ فيتامين ( ك ) ـ ( k )
وهو ضروري لمنع النزف حيث أنه يساعد على تكوين مادة البرترومبين وهي مادة لازمة لعملية تجلط الدم ،
ويؤدي نقصه في الجسم : إلى تأخر تجلط الدم عند حدوث نزيف . وهو يستعمل ضمن علاج أمراض كثيرة ومنها .. الالتهاب الكبدي ، وتليف الكبد ، والسعال الديكي ، وبعض حالات ارتفاع ضغط الدم ، والنزيف في شبكة العين ، وحالات الرعاف المتكرر ..

5 ـ فيتامين ( ب1 )
يقوم فيتامين ب1 بدور هام في عملية تمثيل المواد السكرية ولذلك فهو ضروري للاستفادة الكاملة منها . وهو ضروري للمحافظة على سلامة الأعصاب وقيام الجهاز العصبي بوظائفه كما أن له أهمية في انتظام عملية الهضم والمحافظة على شهية الطعام .
ويؤدي نقصه في الجسم : إلى فقدان الشهية وإلى القيء والإمساك ، وإلى التهاب الأعصاب ، وآلام الأطراف .

6 ـ فيتامين ( ب2 )
يحمل هذا الفيتامين الهيدروجين إلى الخلايا الحية في عمليات التأكسد ويساعد الجسم على التخلص من الملح والماء بواسطة الكلى كما يساعد على امتصاص الحديد واستفادة الجسم منه .
ويؤدي نقصه بالجسم : إلى التهابات وتسلخات في الشفاه وزوايا الفم والتهابات في اللسان واللثة وتشققات وقروح في الجلد المحيط بالأنف والتهاب في قرنية العين وضعف البصر واضطرابات في الهضم وضعفاً عاماً في البدن .

7 ـ فيتامين ( ب3 )
وهو ضروري للجسم وله دوره الهام في تنقية الجسم من المواد الغريبة كالأدوية وغيرها وفي زيادة مقاومة الأغشية المخاطية للالتهابات ويساعد على احتفاظ شعر الرأس بلونه كما يساعد في عملية التمثيل الغذائي.
ويؤدي نقصه: إلى اضطراب عملية التمثيل الغذائي وإلى الشيب المبكر وتساقط الشعر .

8 ـ فيتامين ( ب5 )
وهو الشهير بالفيتامين المانع للبلاجرا ولمرض البلاجرا أعراض تشمل الجلد والجهاز الهضمي والجهاز العصبي .
ويؤدي نقصه : إلى إصابة الجلد بالجفاف والاحمرار والتقشف وفي الجهاز الهضمي ، وتحدث قروح في الفم والشفتين وتورم في اللسان والتهاب الأمعاء ، وإسهال شديد مزمن ، وقيء ، وفقدان للشهية ،
وبالنسبة للجهاز العصبي يصاب المريض بالقلق وضعف الذاكرة والاضطرابات العصبية والفكرية .

9 ـ فيتامين ( ب6 )
وهو صاحب دور هام في عمليات تمثيل المواد البروتينية كما أنه يحافظ على التوازن والتبادل الغذائي داخل أنسجة الجسم .
وينتج عن نقصه : التهاب في الجلد واضطراب عصبي وضعف في العضلات

10 ـ فيتامين ( هـ )
هذا الفيتامين يساهم في عمليات التمثيل الغذائي:
ويؤدي نقصه في الجسم : إلى جفاف الجلد والتهابه وتقشره ، وجفاف الأغشية المخاطية ونقص الهيموجلوبين في كريات الدم الحمراء .

11 ـ فيتامين ( ج )
وهو الفيتامين الشهير برفع مقاومة الجسم ضد السموم ، وهو يساعد على تكوين مادة الكولاجين في الأسنان والأوعية الدموية ، كما يساعد على امتصاص الحديد وتكوين الكريات الدم الحمراء ونضجها ، ويعطي لمرضى التهاب الكبد الفيروسي ليحفظ خلايا الكبد من التليف.
ويؤدي نقصه في الجسم : إلى الضعف العام والوهن وآلام المفاصل والأنيميا وإلى مرض الإسقربوط وتقيح اللثة وتسوس الأسنان ..

العسل مضاد للأورام السرطانية

مازالت الأورام الخبيثة ( السرطانية ) الهاجس المؤلم الأول الذي ينتاب عقول الناس جميعاً أطباء وباحثين ومرضى.
وبرغم كثرة الأبحاث التي أجريت ووفرة المعاهد التي تخصصت في دراسة هذا النوع من الأورام ورغم كل ما يبذل من وقت ومال وعلم فقد بقيت هذه الأورام لغزاً مجهولاً في عالم الطب الحديث.
وقد أثبتت التجارب والأبحاث أن الأشخاص الدائمين على استعمال منتجات العسل تكاد نسبة إصابتهم بالسرطان تكون معدومة.

العسل و أمراض النساء

تعتبر كل منتجات خلية النحل ذات فائدة عظيمة للنساء على وجه العموم خلال كل مراحل عمرها.
بدءً من فترة الطمث ثم الحمل ثم الولادة ثم مرحلة سن اليأس حتى الشيخوخة.
وقد أعطى العسل نتائج مشجعة وسريعة في علاج كثير من الحالات عند النساء ومنها ..
1 ـ التهابات المهبل وعنق الرحم
2 ـ البرود الجنسي
3 ـ رائحة الفم الكريهة عند النساء
4 ـ إزالة حب الشباب عن الوجه
5 ـ التخفيف من آلام الدورة الشهرية

alsharrah
04-04-2007, 02:56 PM
تابع فوائد العسل و انة يشفي من كل داء


العسل و فوائده للحامل

يحتوي عسل النحل على مجموعة كبيرة من الفيتامينات التي تحتاج إليها الحامل ونقص الفيتامينات بالجسم يؤدي إلى أمراض خطيرة
ويحتوي أيضاً على حمض الفوليك ( ب2) الذي يساعد على تكوين ونضج كرات الدم الحمراء ونقصه يؤدي إلي الأنيميا الخبيثة .
وعسل النحل يفيد الحامل في كثير من الحالات :
1 ـ عسل النحل يمد الحامل بالأملاح المعدنية أثناء الحمل.
2 ـ يساعد على تخفيف القيء عند الحامل .
2 ـ يمنع حدوث الشعور بالحرقان والآلام التي تحدث في منطقة فم المعدة أثناء فترة الحمل .
3 ـ عسل النحل يعالج مشكلة الإمساك عند الحامل .
4 ـ عسل النحل يمنع تسمم الحمل .
5 ـ عسل النحل مفيد جدا في فترة النفاس لاحتوايه على مواد كثيرة قاتله للبكتريا .
6 ـ عسل النحل يعالج تقلصات العضلات المصاحبة للحمل .
7 ـ يساعد على انقباض الرحم في تسهيل عملية الولادة وذالك لأنه يحتوي مادة (البروستاجلاندين) التي تزيد من قوة انقباضات الرحم التي تساعد على الولادة.


العسل علاج واق للأطفال

إن من آيات الله عز وجل أن جعل العسل غذاء كاملاً للأطفال يبني أجسامهم اللينة ويقوي عظامهم ومنابت أسنانهم. وإذا أضيف عسل النحل إلى غذائهم اليومي وقاهم التعرض للأمراض التي تداهم الأطفال في أكثر الاحيان كالنزلات المعوية والإسهال والتقيؤ والإمساك وما يصاحبها من آلام.
ومن القواعد الثابتة أن حليب الأم يشكل الأساس الأول الذي يبني عليه غذاء الطفل منذ ولادته ولكن هذا المصدر لا يعود كافياً ووافياً عندما يكبر الطفل وينمو جسمه، فإن هذا الجسم يتطلب المزيد من الغذاء سواء من حيث الكم أو الكيف، ولذلك تعمد الأمهات إلى استخدام الحليب البقري لتعويض الطفل نقصه من الغذاء المطلوب له.
وقد أثبتت التجارب التي أجريت في معاهد الطب العالمية المتخصصة في طب الأطفال أن عسل النحل أفضل من حليب الأم والحليب البقري للطفل.
ويمتاز عسل النحل بأنه مطهر للأمعاء وملين وملطف وذلك يجنب الطفل الإمساك والمغص المعوي.
وأفضل نسبة لاستعمال العسل في تغذية الأطفال هي ملعقة صغيرة في الصباح والمساء. وتزداد في حالات الإمساك.


العسل و طب الشيخوخة

يحتاج كبار السن إلى تناول منتجات خلية النحل كغذاء مكمل، ويرجع السبب في ذلك إلى أن كبار السن يعانون دائماً من نقص أوزانهم، ويرجع ذلك إلى سببين مهمين.
الأول : فقد الجسم بعض قدراته في امتصاص الأغذية والاستفادة منها بسبب كبر السن.
ثانياً : اعتماد كبار السن على أغذيه نضبت منها العناصر المفيدة أثناء عمليات الطهي والإعداد
ولهذه الأسباب تزداد حاجة كبار السن بشكل خاص لتناول كميات أكبر من الفيتامينات والأملاح المعدنية وجميع هذه العناصر وغيرها متوفرة في عسل النحل ..

السلطان العثماني
04-04-2007, 07:37 PM
والله ياشراح انت العسل انت العسل
ومن اراد ان يعرف عسل البشر فليقرا مشاركات الشراح
اقترح تسميتك بعسل المنتدي
الصراحه ماخلو شئ الاعضاء عن موضوع العسل

نوف
04-04-2007, 09:56 PM
صح كلامك والله الشراح عسل

ولو انه شديد شوي

اشك انه مدرس!!

بس يموووووووون الله يخليه لنا

علياء
05-04-2007, 06:01 AM
اخونا الشراح هو عسل المدينة المنوره الجبلي طبعا
لي عوده
الموضوع راااااااااااائع

السلطان العثماني
05-04-2007, 01:54 PM
لااعتقد انه مدرس
الظاهر انه عسكري شديد
بس ينقط عسل 000000اصلي
لو وضعناه في ماء بارد لتماسك
اليس كذلك ياالشراح

alsharrah
05-04-2007, 07:04 PM
شكرا ....لجميع ....( سلطان / نوف/ علياء ......جميع الاخوة المشرفين و الاعضاء) يشباب انا ليس بمدرس و لا عسكري ..لكن تعودت ان ابتدا بصح و ان كان لا يعجب احد و انا نفسي اذا احببت احد وصلتة السماء و هذا المنتدي احببتة باعضاءة ...السؤال :لماذا المجاملة ؟؟؟؟تشكرون ...

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

طلب:

المطلوب عسل المدينة ....لدي احد من الاهل مسافر الي المدينة المنورة ....اين المحلات الثقة و ما انواع العسل الخاص في المدينة المنورة و بكم الاسعار و يستحسن العناوين ...وشكرا للحبايب ....

alsharrah
05-04-2007, 07:12 PM
الرجاء تزويدي بمشاركات تتعلق في العسل او اي سؤال خاص في العسل اي كان!!!!!!!!و ان كان هناك مقالات الرجاء وضعها للمناقشتها .....

لدي سؤال الرجاء الافادة :

ما هي مميزات عسل المدينة المنورة و هل هناك عسل للمكة المكرمة ...الرجاء الافادة ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
--------------------------------------------------------------------------





العسل يطيل في العمر بإذن الله

مع تقدم الإنسان في العمر تحدث بالتدريج تغيرات هامة استحالية في الأعضاء والنسيج وخاصة في النسيج الضام، يرافقها أيضاً بالتدريج شكاوي متعددة،وكثيراً ما يلجأ كبار السن للأطباء من أجلها، ولعل أبرز هذه الأعراض تغضن الجلد وتجعده نتيجة للجفاف الذي يصيبه، والشيب، وثقل حركات الأعضاء مع جمود الحركات المعبرة لعضلات الوجه وضعف البصر وتضاؤل قوة السمع، وتصلب في الشرايين وما يرافقها من ضعف في الذاكرة، وضعف وانقباض في النفس، كما أنه كثيراً ما يضطرب الهضم ويكثر الإمساك وتضعف أو تنعدم القدرة على مزاولة العمل الجنسي أو الرغبة فيه.
كما يعتري الجسم ضعف عام ومستمر بشكل تدريجي، وقد لوحظ أن مربي النحل والمداومين على تناول منتجات النحل يعيشون فترة تزيد عن متوسط عمر الفرد العادي، ويمكن القول إن العسل يعمل على إبطاء أو تأخير الظواهر الفيسيولوجية للشيخوخة ويتصدى للضعف والوهن المبكر لوظائف الجسم بإذن الله سبحانه وتعالى.

مما يتكون سم النحل ?
سم النحل سائل شفاف له رائحة عطرية لاذعة وطعم مر ووزنه النوعي 1,13 وله تفاعلاً حمضياً ويتم إفرازه بواسطة جهاز معقد للدغ يقع تحت الحلقة الأخيرة من حلقات البطن عند الشغالة . ومن خصائص سم النحل أنه يجف بسرعة عند درجة حرارة الغرفة , ويذوب بسهولة في الماء والأحماض .ولا يتأثر السم بمحاليل الأحماض والقلويات حتى لمدة 24 ساعة ولا يتأثر بدرجات الحرارة المنخفضة أو التبريد. ولكنه يتأثر فقط بالتسخين المستمر مع الأحماض والقلويات .

التركيب الكيماوي لسم النحل:لم يعرف التركيب الكيماوي لسم النحل إلا منذ عشر سنوات فقط ويحتوي على :
1 ـ أحماض الفورميك والأيدركلوريك والأتوفوسفوريك والهستامين Histamine وهو يكون حوالي 1% من تركيب السم .
2ـ كمية كبيرة من البروتينيات .
3 ـ كمية كبيرة من الزيوت الطيارة وهي التي تؤدي إلى الشعور بإحساس لاذع وألم عند اللسع .
4 ـ أثار من النحاس والكالسيوم .
5 ـ الكلوين والترتبوفان والكبريت
6ـ أنزيمات : ويوجد بهذا السم نوعان من الأنزيمات التي تكسب الجسم مناعة وتكون به أجساماً مضادة وهما Phosphalipase A & hyaluronidase .
7 ـ فوسفات الماغنسيوم التي تكون 0,4 % من الوزن الجاف وقد تعود الخاصية العلاجية للسم لهذه المادة بالإضافة إلى الكبريت .

سم النحل شفاء
جرت أبحاث جديدة وكثيرة على سم النحل واستعمالاته في العلاج وقد جأت معظم هذه الأبحاث بنتائج ممتازة .وأثبتت الأبحاث والاختبارات السريرية في الطب الحديث أن لسم النحل خواص علاجية ثابتة محددة وواضحة جداً ومنها .

أمراض الروماتيزم والتهاب الأعصاب وعرق النساء والصدفية
وارتفاع ضغط الدم والصداع النصفي ومخفض للحرارة بما يعادل خسة أضعاف الأسبرين وغيرها ..
ومازال سم النحل تحت الدراسة والأبحاث في الوقت الحاضر وليس هناك أدنى شك في أنه سوف يشغل مكاناً مرموقاً في الأغراض العلاجية والوقائية .

تأثير سم النحل على الإنسان
عندما تلدغ النحلة الإنسان فأنها تدخل نقطة شفافة فـي جسمه وهذه النقطة هي سم النحلة .
ولهذه النقطة أثرها السريع . ومن الأشخاص من يبدو عليه حساسية سريعة لسم النحل , ومنهم من لأيتأثر بذلك
وأكثر الناس حساسية لسم النحل الاطفال وكبار السن .
ويستطيع الشخص السليم أن يتحمل من 5 ـ 10 لسعات في وقت واحد ولا يبدو عليه أي اثر للحساسية سوى بعض الآثار الظاهرة

كالألم في مكان اللسع واحمرار في الجلد , بينما تظهر أعراض التسمم ( ضيق التنفس , وسرعة في نبضات القلب , وزرقة في اللون ) إذا بلغ عدد اللسعات 200 ـ 300 لسعة
آما إذا وصل العدد إلى 500 لسعة في وقت واحد أدى ذلك إلى الموت نتيجة إصابة الجهاز التنفسي بالشلل
و بعض الأشخاص يكون لديه حساسية شديدة لسم النحل , فمجرد لسعة واحدة يصاب بالصداع , وارتفاع في درجة الحرارة . والقيء , والإسهال , وغير ذلك ..

العلاج بلدغات النخل
أجمع العلماء المتخصصون في العلاج بسم النحل على أن أفضل طريقة لاستخدام سم النخل هي طريقة الحقن في الجلد بواسطة نحلة حيه
( الحقن الطبيعي بواسطة إبرة النحل يعني بلدغ النحلة للجسم مباشرة)
وذلك بالطريقة التأليه :
يطهر الجزء المطلوب لدغه بالماء الدفئ والصابون ويلاحظ عدم استخدام الكحول للتطهير .
يستخدم ملقاط خاص للإمساك بالنحلة متوفر لدى بائعين معدات تربية النحل ,
بعد عملية اللدغ يقوم جهاز اللدغ للنحلة ( الإبرة ) بدفع السم تدريجياً من خلال الجلد وذلك بمساعدة انقباض عضلات هذا الجهاز , وينتقل السم عن طريق الدم إلى جميع أجزاء الجسم وليس إلى منطقة محددة , ولا يجب إزالة إبرة اللدغ إلا بعد أن يدخل السم إلى الجلد وتتوقف انقباضات جهاز اللدغ عند النحلة ويمكن رؤية ذلك بالعين المجردة أثناء عملية اللدغ .
وتتم عملية إزالة الإبرة عن طريق الملقاط أو الأضافر من الأسفل إلى الأعلى
تتم عملية اللدغ بعددة طرق ومنها :
في اليوم الأول يعرض المريض للدغة واحدة .
في اليوم الثاني يعرض المريض للدغ نحلتين .
في اليوم الثالث يعرض المريض للدغ ثلاث نحلات .
وهكذا حتى اليوم العاشر .
بعد تعرض المريض للدغ خمسين نحلة يجب أن يتوقف عن العلاج لثلاثة أو أربعة أيام .
ثم يستمر النظام العلاجي باستخدام لدغ ثلاث نحلات في اليوم الواحد لمدة شهر ونصف ,أي يجب أن يحصل المريض على 180 ـ 200 لدغة نحل .
إذا لم يحصل المريض على التحسن بعد ذلك فيجب التوقف عن العلاج بهذه الطريقة .

تنبيهات مهمة للتداوي بسم النحل
1 ـ إن سم النحل يتميز بخواص علاجية محدده كحالات الإصابة بأمراض الروماتيزم والتهاب الأعصاب وعرق النساء والصدفية وارتفاع ضغط الدم والصداع النصفي وغيرها من الأمراض ,وهناك أمراض يمنع فيها استخدام سم النحل مثل مرض السكر وتصلب الشرايين والأزمات القلبية بدون إشراف طبي مباشر .
2 ـ إن الأطفال والمسنين أكثر الناس حساسية لهذا السم لذلك يجب استخدام هذه المادة بحذر شديد جداً .
3 ـ عند استخدام سم النحل كعلاج يجب أن يتم ذلك تحت إشراف طبيب متخصص وخبير .
4 ـ إن سم النحل يشبه إلى حد كبير سم الثعابين , وإذا وصلا إلى الدم فإنهما يصلان إلى جميع أجزاء الجسم مما يؤثر على الجهاز العصبي , وقد تحدث الوفاة نتيجة لشلل عضلات الجهاز التنفسي . أما في الجرعات العلاجية فإن لهما تأثيراً مضاداً للآلام . وبالاستخدام الصحيح لهذين السمين في جرعات علاجية ووقائية يؤديان إلى نتائج طيبة تحت إشراف طبي .
4 ـ أثناء فترة العلاج بالسم يجب على المريض أن يتناول غذاء عالي السعرات محتوياً على المواد الكربوهيدراتية , والبروتينية , ونسبة عالية من الفيتامينات وخاصة فيتامين ج , ب1 .
5 ـ يجب على المريض إزالة إبر اللدغ من الجلد بعد اللدغ مباشرة والراحة لمدة ساعة ولا ينصح بعمل أي مجهود عضلي .

سم النحل وعلاج الإيدز
يعتبر الحديث عن مرض فقدان المناعة ( الإيدز ) من أحدث الأبحاث التي أجريت في مجال علاج الأمراض المستعصية وقدم البحث في المركز الدولي في اليابان حول استعمال سم النحل في علاج مرض الايدز ويقول الدكتور / علي محمد علي المدرس بكلية عين شمس إن فكرة استعمال سم النحل في علاج مرض الإيدز تعتمد أساساً على رفع المناعة الطبيعية في الجسم عن طريق الوخز بسم النحل .
وفي اليابان ازداد الاهتمام بهذا الفرع بحيث تخصصت إحدى الكليات بمنح الدكتوراه للعلاج بالنحل , كما نشر العديد من الكتب عن استخدام النحل عسلاً وسماً .
ويروى أن يابانياً كان قد هاجر إلى أمريكا وهناك أصيب بمرض الإيدز , ثم عاد إلى بلاده , وعمل في مزرعة لتربية النحل , فشفي من مرضه تماماً .
وقد قامت بعض شركات الأدوية بتصنيع عبوات من سم النحل على شكل مسحوق تحتوي كل عبوة على مقدار 10 لسعات من سم النحل .

سم النحل والالتهاب الكبدي الوبائي
من أحدث الأبحاث في العلاج بلدغ النحل ما توصل إليه العالم المصري الدكتور / علي مؤنس من استخدام لدغ النحل في شفاء حاملي فيروس الالتهاب الكبدي الوبائي ويشترط أن يكون الفيروس في نوع B ويكون في المرحلة النشطة .

سم النحل والروماتيزم
أوضحت كثيراً من الملاحظات والتجارب أن سم النحل يعتبر مادة مؤثرة لعلاج الروماتيزم .
ويذكر أن الطبيب فيليب نيرتش من مدينة فينا كان يعاني من الروماتيزم وقد لدغته نحلة بمحض الصدفة أحس بعدها باختلاف آلام مرض الروماتيزم
فأهتم هذا الطبيب بعد ذلك بدراسة الخواص العلاجية لسم النحل , ثم بداء في استخدام لدغ النحل على نطاق واسع لعلاج الروماتيزم
كما استخدم دكتور ناعوم بيتروفيتش سم النحل في علاج مرضى مصابون بالروماتيزم .
ويقول في كتابه النحل والطب إن علاج الروماتيزم بسم النحل لا يجب استخدامه فقط عند فشل الأدوية الأخرى في العلاج , بل العكس تماماً فأنه عند ثبوت التشخيص فإننا ننصح على الفور باستخدام سم النحل وفي تلك الحالة يكفي تماماً كمية من العلاج تعادل 200لدغة نحل وأحياناً 100 لدغة حيث يشفى المريض تماماً .

السلطان العثماني
06-04-2007, 04:25 PM
إذا أعجبك موضوع من مواضيعي فلا تقل شكـراً ...
بل قل الآتـي :..
اللهم اغفر له ولوالديه ماتقدم من ذنبهم وما تأخر..
وقِهم عذاب القبر وعذاب النار..
و أدخلهم الفردوس الأعلى مع الأنبياء والشهداء والصالحين ..
واجعل دعاءهم مستجاب في الدنيا والآخرة ..
اللـهم آميـن

alsharrah
06-04-2007, 10:09 PM
ليش ....يجماعة موضوع النحل متشبع ...و الله ما تم ذكرة عن العسل لم يذكر في منتدي طبيعي ..الرجاء الافادة بالاسئلة و المشاركات حتي يصبح الموضوع متميز ....انا سئلت سابقا الاتي :
- معلومات عن عسل المدينة ؟
- اليوم اسال عن المطلوب اضافة وصفات للمعالجة الامراض تكون احد مواصفاتها العسل ؟
؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

اسف علي اطالة الموضوع لكن احببت ان اعرضة بشكل كامل وهو :

إنجاز طبي جديد أثار الدهشة في المؤتمرات العالمية.

تحقيق ـ مجدي رجب

هل هي بشري لمرضي السرطان باختفاء معاناتهم باختفاء الاورام الخبيثة؟‏!‏ هل هو إنجاز علمي آخر يشهد بإعجاز القرآن والسنة حيث قوله تعالي‏:‏ فيه شفاء للناس وقول رسوله الكريم‏:‏ الشفاء في ثلاثة منها شربة العسل؟‏!‏
أم هي مجرد فرقعة بحثية أم مصادفة حسنة في منطقة رمادية لا نستطيع أن نقبض فيها علي الحقيقة؟‏!‏
هذا هو الجمل وهذا هو الجمال كما يقولون‏,‏ هذه هي الدراسة التي أشاد بها العلماء وهذا هو المريض الذي لم يعد مريضا وهذا هو الطبيب الذي أجري أول عملية تنجح في إزالة ورم سرطاني بحقنة عسل‏!‏
قطع الطبيب المصري خالد الأودن رحلة بحثية مثيرة منذ أكتوبر‏99‏ عندما شارك ببحث علمي في المؤتمر العالمي الثالث لأبحاث أورام المخ وعلاجه في اليابان حيث تناول علاج سرطان المخ ببروتينات عسل النحل‏,‏ وحتي أكتوبر‏2001‏ حيث نشر بحثين في الدورية العلمية العالمية‏NeuroOncdogy))‏ يتعلقان بالأمر نفسه مفجرا قنبلة شفاء مريض بورم سرطاني في حجم البرتقالة بالمخ بعد الحقنة بالعسل‏.‏
البداية كانت أثناء عمله بمستشفي كارولينكا في العاصمة السويدية استوكهولم حيث تابع رسالة دكتوراه لأحد الباحثين في جامعة لوييز في جنوب السويد تحت عنوان تأثير الوسط الحمضي علي خلايا سرطان المخ المعروف باسم الجليوما‏.‏
الدراسة أثبتت أن الوسط الحمضي وسط غير مفضل لهذا النوع من الخلايا السرطانية‏..‏ ومن هنا ـ يقول الدكتور خالد الأودن ـ بدأت التفكير في أن العسل كوسط حمضي يمكن تجربته علي الخلايا السرطانية للمخ‏,‏ وتساءلت هل العسل ككل أم نوع معين منه؟ وبدأت الرحلة‏.‏
قمت باستيراد ثمانية أنواع من الخلايا السرطانية الموجودة في المخ‏,‏ والثدي‏,‏ والكبد‏,‏ والرئة‏,‏ وما يطلق عليه سركوما وفيروسركوما ولوكيميا نوعين‏..‏ وبدأت إجراء أبحاثي عليها‏..‏
‏**‏ كيف يا دكتور خالد؟
يرد‏..‏ وضعت بعض أنواع العسل علي الخلايا‏,‏ فكانت النتيجة أن بعض هذه الخلايا تأثرت بنوع معين منه‏.‏
والبعض الآخر لم يتأثر فكان ذلك مثيرا لي‏,‏ حيث ثبت أن جميع أنواع العسل ليس لها نفس التأثير علي الخلايا مع أن جميع الأنواع ذات وسط حمضي؟‏..‏ من هنا بدأ التفكير في بروتينات العسل‏..‏ ومن المعروف أن المصدر الرئيسي للسكريات هو الرحيق‏,‏والمصدر الرئيسي لبروتينات العسل هو حبوب اللقاح‏..‏ فبدأ تفكيري يتجه إلي حبوب اللقاح بمفردها‏..‏ وفعلا حدث تأثير علي الخلايا السرطانية‏..‏ ثم أحضرنا حبوب اللقاح من الزهرة مباشرة لنري تأثيرها علي الخلايا السرطانية فلم يحدث أي تأثير علي الخلايا‏..‏ وعلي ضوء ذلك توصلت إلي أن هناك نوعا معينا من العسل له تأثير محبط علي أنواع معينة من الخلايا السرطانية بعكس بقية الأنواع‏,‏ وأن حبوب اللقاح المأخوذة من الخلية لها نفس التأثير المحبط‏,‏ أما حبوب اللقاح المستقاة من الزهرة مباشرة ليس لها تأثير علي الخلايا السرطانية‏.‏

حقن الفئران بالعسل

ويستطرد الدكتور خالد كطبيب جراحة أعصاب جاء اهتمامي بنوع معين من الخلايا السرطانية للمخ‏..‏ فبدأت البحث حول مدي تأثيرحبوب اللقاح أو العسل علي المخ‏..‏ فاستعنت بالدكتور عزت الدريني ـ أستاذ مساعد علم الأنسجة بكلية طب طنطا ـ وقمنا بهذه الدراسة علي‏24‏ فأرا من فئران التجارب‏..‏ وبدأنا نحقن مخ الفأر بكمية معينة من‏25‏ ـ‏50‏ ميكروليتر من العسل بالمقارنة بحقن فأر آخر بكمية من‏25‏ ـ‏50‏ ميكروليتر من الجلوكوز‏50%,‏ وذلك باستخدام الميكروسكوب العادي والإلكتروني‏..‏ وقد أثبتت التجربة أن تأثير العسل علي خلايا المخ العادي لا تزيد علي وجود احتقان لمدة يوم أو يومين وينتهي‏..‏ علما بأن التجربة تمت علي مدي‏30‏ يوما‏..‏ أما تأثير الجلوكوز‏50%‏ فكان ضارا جدا وأحدث نزيفا وتلفا بخلايا المخ‏..‏ لذلك كان لابد من عرض هذه التجارب في المؤتمرات العلمية العالمية لمعرفة مدي قبولها أو رفضها قبل استخدامها علي الإنسان لذا فقد قمت بإرسال بحث علمي بالتجربة ونتائجها إلي اللجنة العلمية للمؤتمر العالمي الثالث عشر لأورام المخ وعلاجه الذي عقد في اليابان وقد لاقي البحث قبولا عظيما من اللجنة العلمية للمؤتمر‏..‏ وكانت المفاجأة بالنسبة لي قول رئيس المؤتمر إنني أول إفريقي يحضر مثل هذا المؤتمر منذ‏26‏ عاما‏.‏
كما قدمت بحثا علميا في مؤتمر بمدينة لاهور نال إعجاب المؤتمر ولجانه العلمية‏,‏ وفي يونيو سنة‏2000‏ قدمت ثلاث أوراق علمية أحداها دراسة عن تأثير لأنواعه المختلفة من العسل وحبوب اللقاح علي أنواع مختلفة من السرطانات لدراسة الخلايا الحية ونالت إعجاب الحاضرين والورقة الثانية حول تأثير العسل علي المخ العادي في حيوانات التجارب‏,‏ أما الورقة الثالثة التي أدهشت المؤتمر ولجانه فكانت لحالة مسجلة لإنسان بشري مصاب بورم سرطاني بالمخ وتم علاجه بالعسل ومر عليها خمس سنوات وشفي تماما دون ظهور لمرض السرطان مرة أخري‏..‏ وقد نشرت هذه الأبحاث في المجلات العلمية في الولايات المتحدة الأمريكية‏.‏
وعن الحالة المسجلة يقول الدكتور خالد الأودن في أكتوبر عام‏1994‏ تم تحويل أحد المرضي مصحوبا بأشعة مقطعية علي المخ بها ورم كبير بحجم البرتقالة تقريبا بالفص الأمامي للمخ علي الناحية اليمني وممتد حتي الناحية اليسري‏,‏ وتم أخذ عينة من الورم عن طريق فتحة بالجمجمة وثبت من التحليل الباثيولجي أنه ورم سرطاني‏,‏ وبعد عرض الأمر علي والد المريض وتعريفه بنوع الورم رفض أي علاج إشعاعي أو كيميائي لاستكمال العلاج وقال الأمر كله لله سبحانه وتعالي‏.‏
عرضت نتيجة الأبحاث العلمية علي والد المريض وهي تؤكد إمكانية الاستفادة من عسل النحل كوسط حميضي في علاج مثل هذه الحالات وبعد أخذ الموافقة تم وضع عدد‏3‏ سم من العسل وحبوب لقاحه مكان الجرح وبعد مرور ستة أيام تم تكرار نفس الموضوع مرة أخري وبعد أسبوعين تم إجراء أشعة علي المخ للمتابعة فتبين أن الورم السرطاني قد انكمش بنسبة تقرب‏30%‏ ثم بعد ذلك تم تكرار نفس الإجراء في أول الأسبوع الثالث ونهايته وتم عمل أشعة في نهاية الأسبوع الرابع للمتابعة فتبين انكماش الورم بنسبة تصل إلي‏50%.‏
وفي الشهر الثاني تم تكرار نفس الإجراء بنفس الطريقة وتم عمل الأشعة اللازمة للمتابعة بعد ستة أسابيع ثم عشرة أسابيع فتبين انكماش الورم بنسبة أكثر من‏80%‏ بعد أن تم الإجراء الأخير بالجرعة المحددة له وهي من‏4/8‏ مرات في مدة من‏6/8‏ أسابيع فقط‏.‏
أجرينا أشعة للمتابعة بعد أربعة أشهر من انتهاء العلاج ثم ستة أشهر ثم بعد عام ثم عامين وأخيرا بعد خمسة أعوام فتبين عدم وجود أي ارتجاع للمرض‏.‏ مع الأخذ في الاعتبار أن الورم كان به جزء متحوصل وجزء صلب‏..‏ والمدهش في نتيجة التجربة أن الجزء الصلب قد اختفي أولا قبل الجزء المتحوصل‏.‏
عن الآثار الجانبية فقال‏:‏ الصداع الميننجزم وقد يحدث ارتفاع في درجة الحرارة واختلال بدرجة الوعي وكذلك ارتفاع بالضغط أيضا‏..‏ وهي آثار محددة باليومين التاليين للحقن وقد تحدث أو لا تحدث لأسباب غير معروفة لنا حتي الآن‏.‏

المريض يتكلم

كلام الطبيب المصري دفعنا إلي لقاء العدوي محمد العدوي الشهير بخالد العدوي والذي شاء الله أن يشفيه من خلال تجربة علمية مثيرة‏,‏ العدوي يعمل كفني كهربائي ويسكن المحلة الكبري بشارع أرض الزامل متزوج ولديه طفل عمره سنتان‏.‏
يحكي لنا حكايته فيقول‏:‏ شعرت بصداع عادي ولم أهتم في أول الأمر وكنت أعالجه بالمسكنات‏,‏ ولكن بعد ذلك ومن شدة الألم كنت أتناول العديد من المسكنات المخدرة‏,‏ وبالرغم من ذلك لم يسكن الألم وكنت ساعتها أعمل في إحدي الشركات بالمحلة الكبري وفي يوم فقدت وعيي ووقعت علي الأرض‏,‏ لكنني قمت بعدها ومارست عملي وذهبت إلي المنزل وأنا في ذهول من هذا الإغماء‏,‏ وأثناء وجودي بالمنزل حدثت نفس الإغماءة مرة ثانية ولكن بدرجة أشد من الأولي‏,‏ فذهبت إلي الطبيب وأعطاني علاجا ولكن بعد فترة حدثت إغماءة ثالثة فتجولت بين جميع تخصصات الأطباء ماعدا المخ والأعصاب لأنه لم يكن في ذهني أن هناك شيئا بالمخ‏.‏ وعلي الرغم من ذلك وبرغم كمية الأدوية التي تناولتها إلا أن الصداع استمر وبقوة مع حدوث خمول بالجسم‏..‏ وفي هذه الآونة ذهبت إلي د‏.‏ أحمد الرفاعي أخصائي باطنة وقلب وكان صديقا لوالدي فأفادني بالذهاب إلي طبيب أخصائي عصبية ونفسية‏,‏ وطلب عمل أشعة مقطعية علي المخ لكي يطمئن ـ فتبين وجود ورم في المخ بنسبة كبيرة جدا وكان ذلك مفاجأة للجميع ونصح د‏.‏ أحمد بإجراء عملية عاجلة في االمخ لاستئصال الورم لأن الحالة خطيرة علي حياتي‏..‏ فقرر والدي الذهاب إلي أكبر أخصائي في القاهرة لإجراء الجراحة‏.‏
‏**‏ كيف تعرفت علي د‏.‏ خالد الأودن؟
فقال‏:‏ الدكتور أحمد الرفاعي كان صديقا للدكتور خالد الأودن والذي عاد من السويد منذ فترة قصيرة فعرض الدكتور أحمد علي الدكتور خالد حالتي فطلب أن يراني وذهبت إليه‏,‏ وفي هذه الفترة كانت نفسيتي سيئة جدا‏,‏ وذهبت إلي الدكتور خالد ومعي الأشعة المقطعية وبمجرد أن شاهد الأشعة نظر إلي رأسي وأشار بإصبعه علي رأسي وقال هنا الألم فقلت له نعم فقال لي إنك سليم واستطاع أن يخرجني من حالة اليأس التي تملكتني‏..‏ وقال إنه سيأخذ عينة بسيطة ودخلت المستشفي حوالي الساعة‏11.45‏ ظهرا وأنا أسلم بقضاء الله وقدره وبأن الأعمار بيد الله وخرجت من غرفة العمليات حوالي الساعة الرابعة عصرا أي استغرقت العملية حوالي‏4‏ ساعات‏,‏ والحمد لله أفقت بعد انتهاء فترة التخدير في حوالي الساعة العاشرة مساء‏.‏
وتنفس الدكتور خالد الصعداء عندما أفقت لأنني اعتبر أول حالة تطبق عليها التجربة الجديدة وبحمد الله كللت بالنجاح وتم حقن الورم في رأسي حوالي ثماني مرات وقد طلب مني أن أحكي له كل ما أحس به أولا بأول‏,‏ وخلال فترة الحقن التي استمرت شهرين قمت بعمل أشعة مقطعية لكل مرة بعد الحقن بأسبوع وكانت نتيجة اختفاء الورم مذهلة واختفي الصداع تماما وبعد مرور عام تقريبا اختفي الورم تماما ومارست حياتي الطبيعية بعد أن تحسنت حالتي النفسية والبدنية وأصبحت أقوي مما كنت عليه‏..‏ علما بأنني لم أتناول أية أدوية كيميائية سواء للصداع أو للصحة عامة‏..‏ فقط كنت أتابع مع الدكتور خالد الأشعة بصفة دورية والحمد لله الآن كأن شيئا لم يكن وهذا من فضل الله أولا وأخيرا ثم دعاء والدي ثم الدكتور خالد الذي جعله الله سببا لشفائي‏.‏
حضر العدوي المؤتمر الطبي الخاص بجراحة المخ والأعصاب‏.‏ وقام الدكتور خالد الاودن بشرح التجربة كاملة في وجوده‏,‏ ولم يصدق الحضور والذي يضم نخبة كبيرة من كبار الأطباء في المخ والأعصاب أن الحالة سليمة مائة في المائة بلا تشوهات أو إصابات أو عاهات يقول العدوي‏:‏ كنت مع الدكتور خالد في المؤتمر وعرضت حالتي مع الحضور فاندهشوا عندما شاهدوني سليما دون أي عاهات‏..‏ أخبرتهم أنني تزوجت بعد شفائي وأنجبت وأمارس عملي كفني كهربائي دون أية متاعب‏.‏
‏**‏ وماذا عن تكلفة العملية المبهرة؟
فقال الدكتور خالد لم يتحدث عن أية تكاليف‏,‏ وعندما طلب منه والدي تحديد الأجر رفض وقال المهم صحة المريض ونجاح التجربة بفضل الله‏*‏

حقائق علمية حول التجربة المثيرة

سرطان المخ المعروف باسم الجليوما السرطانية أحد تحديات علم جراحة الأعصاب سواء بالجراحة المتطورة أم بالعلاج الإشعاعي والكيميائي والمناعي‏.‏
فمتوسط عمر المريض مع التدخل الجراحي ـ والأعمار بيد الله ـ يتراوح من‏7-4‏ أشهر وفي حالة إضافة العلاج الإشعاعي للجراحة يزيد لكي يصبح من‏12-4‏ شهرا‏!‏
ـ ثبت أن العسل آمن وغير سام علي خلايا المخ العادي وهناك نوع معين من العسل له تأثير محبط علي نوع معين من الخلايا السرطانية‏.‏
ـ حبوب اللقاح الموجودة في العسل والمأخوذة من الخلية لا من الزهرة مباشرة لها نفس التأثير المحبط‏.‏
ـ هناك افتراض بوجود مواد بيولوجية نشطة في بروتينات العسل وكذلك في حبوب اللقاح‏.‏
ـ هناك عوامل مساعدة لها علاقة بشغالة النحل‏(W.Factors)‏ وأخري لها علاقة بحبوب اللقاح‏(P.Factors).‏
ـ هناك افتراض بوجود عوامل إحباط الورم‏(T.L.F.S)‏ في بروتينات العسل وحبوب اللقاح الموجودة في العسل‏,‏ أو المأخوذة من الخلية‏.‏
ـ وأخيرا تبين أن العسل وسط حمضي غير ملائم لنمو خلايا الجليوما سرطان المخ‏.‏


.................................................. .....................................

بانتضار الافادة و الاجابة علي التسؤلات مع المشاركة !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1

alsharrah
07-04-2007, 02:59 PM
مستشفى مصري يعالج الأمراض المستعصية بعسل النحل ولدغاته

بدأت مصر تجربة جديدة باقامة مستشفى متخصص فى علاج الأمراض المستعصية والخطيرة دون الاعتماد على الأدوية الكيماوية المعروفة وانما باستخدام عسل النحل وتعريض المريض للدغات النحلة ذاتها.
ويعمل المستشفى الذى أقامته كلية العلوم الزراعية البيئية بجامعة قناة السويس تحت اشراف مركز بحوث عسل النحل بالكلية وقد نجح حتى الآن في علاج الحالات التى تقدمت له بنسبة 70%. ويضم المستشفى الفريد من نوعه والمقام فى مدينة العريش عاصمة محافظة شمال سيناء أقساما مجانية لطب الأطفال وأمراض النساء والتوليد والعيون والجراحة وأمراض الكبد والأمراض الجلدية وأمراض الجهازين الهضمى والعصبى وأمراض العظام
وقال الدكتور محمد نجيب مدير المركز المشرف على المستشفى ان هذه الطريقة نجحت فى علاج بعض الأورام السرطانية ومرض السكرى وأمراض الروماتيد والروماتيزم وعرق النسا والانزلاق الغضروفى وخشونة العظام وضيق الشرايين والجلطات كما أمكن علاج الالتهابات الكبدية خاصة فيروس سي بلدغات النحل والذى يتكلف علاج المريض منه بالأدوية المتداولة ما بين 25 / 50 ألف جنيه مصري. كونا

alsharrah
07-04-2007, 03:03 PM
باستخدام العسل ومواد طبيعية، ابتكار علاج شاف للصدفية

ابتكرت طبيبة مصرية علاجا جديدا لمرض الصدفية الجلدى مستخلصا من مواد طبيعية خالصة شملت عسل النحل ونبات الصبار موضحة أن الدواء المبتكر يشفى تماما من المرض ومسجل فى الهيئات العلمية الدولية.
وقالت استشارى الأمراض الجلدية بكلية الطب جامعة عين شمس الدكتورة أغاريد الجمال فى تصريح لمجلة الأهرام العربى الصادرة اليوم أن الدواء الجديد بعيد تماما عن الكيماويات التى لها تأثير سلبى وأعراض جانبية على جسم الانسان وأنه مستخلص من منتجات عسل النحل.
وذكرت أن العلاج بمنتجات عسل النحل يمثل فرعا جديدا فى الطب تشمل اضافة الى العسل صمغ العسل والغذاء الملكى وسم النحل وشمع العسل وحبوب اللقاح وأن الدواء الذى ابتكرته يمثل علاجا امنا وموضعيا لمرضى الصدفية وهو يعد مزيجا من العسل ونبات الصبار فى صورة مرهم لدهان المناطق المصابة.
وأشارت الدكتورة الجمال الى أن توصلها الى هذا الدواء استغرق نحو أربع سنوات وأنها طبقته فى علاج 64 حالة مرضية بالصدفية اضافة الى 10 حالات اصابة بالمرض فى الأظافر مبينة أن نسبة الشفاء بالنسبة لصدفية الجسم وصلت الى 80 بالمئة أما صدفية الرأس والأظافر فكانت نسبة الشفاء مئة بالمئة.
وأوضحت أن علاج الـ 74 حالة التى اشتملت عليها دراستها الطبية ضمت مرضى الصدفية بجميع أشكالها وأنواعها وفى جميع الأعمار دون وضع حدود للعمر أو الجنس للعلاج بهذا المنتج الطبيعى.
وأكدت أنه تم رصد التحسن الذى طرأ على حالة المرضى بالطرق الاكلينيكية والفحص المجهرى لعينات ما قبل وبعد العلاج وعمل الاحصاءات اللازمة للحصول على نتائج سليمة وناجحة لهذا المرض المستعصي بكل أنواعه.
وحول العلاجات المتبعة حاليا وأضرارها على جسم الانسان قالت الدكتورة الجمال أن هناك عدة طرق منها العلاجات الموضعية مثل القطران ومراهم الكورتيزون التى لها العديد من الأعراض الجانبية لاسيما مع كثرة استخدامها مثل ازدياد حدة المرض بعد تحسنها لفترة اضافة الى ضمور فى الجلد مشيرة الى أن الأطباء يلجأون الى الابتعاد عن العلاج به.
وعن العلاج بالقطران قالت أنه يسبب الضيق للمريض بسبب لونه ولزوجته عند استخدامه فيما يصيب العلاج الضوئى بالأشعة فوق البنفسجية والعلاج الضوئى الكيميائى بأضرار عديدة لأن كثرة استخدامه تساعد على ازدياد حدوث سرطانات الجلد مؤكدة أنه لا يوجد الأن علاج مثالى.



عسل النحل وأمراض الجهاز الهضمي

الدكتور/ صالح نجم - القاهرة

مقدمة:
لقد ورد في صحيحي البخاري ومسلم حديث شريف عن استعمال عسل النحل في علاج أمراض الجهاز الهضمي يعتبر بحق أولا تقرير علمي موثق عن حالة مرضية ثبت فيها فائدة عسل النحل وظهور أثره الطيب في علاج أمراض المعدة والإماء. روى البخاري ومسلم عن أبى سعيد الخدري أن رجلا جاء إلى رسول الله فقال: إن أخي استطلق بطنه. فقال رسول الله "اسقه عسلا" فسقاه عسلا. ثم جاء فقال يا رسول الله- سقيته عسلا فما زاده إلا استطلاقا. قال اذهب فاسقه عسلا فذهب فسقاه عسلا ثم جاء فقال: يا رسول الله ما زاده ذلك إلا استطلاقا قال رسول الله صلى الله عليه وسلم صدق الله وكذب بطن أخيك اذهب فاسقه عسلا فذهب فسقاه عسلا فبريء (1).
يروعنا في هذا الأثر يقين رسول الله أمام ما بدا واقعا عمليا من استطلاق بطن الرجل كلما سقاه أخوه عسلا وقد انتهى هذا اليقين بتصديق الواقع له في النهاية. منذ ذلك الزمن السحيق والمسلمون يستعملون عسل النحل في أمراض الجهاز الهضمي والبولي التناسلي والجهاز التنفسي ويستعملون عسل النحل في الأمراض الجلدية وغيرها... ولقد سجلت بعض نتائج هذه الأبحاث وظهرت المؤلفات العديدة على توالي العصور. وهنا في هذا البحث نعرض نتيجة المحاولة العملية عن استعمال عسل النحل في حالات عسر الهضم، وقرحة الاثني عشر بطريقة التجربة والملاحظات السريرية والشعاعية وكذا باستعمال منظار المعدة ذي الألياف الزجاجية.
"طريقة البحث "
لقد تم اختيار خمسة واربعين مريضا متتاليا من المصابين بعسر الهضم، سواء ممن ثبت لديهم قديما قرحة بالاثني عشر أو لم يثبت ذلك. ولقد وضعت شروط اختيارهم للمقاييس التالية:-

أ- توفر الأعراض المرضية والتحاليل المعملية التي تشير إلى إمراض في الجهاز الهضمي.
ب- الفحص بالأشعة الملونة على أعلى الجهاز الهضمي.
جـ- الفحص بالمنظار الضوئي ليشمل المعدة والاثني عشر، ولقد طبقت هذه المقاييس عند إدراج المريض في قائمة التجربة وعند الانتهاء منها بعد مرور ستة أشهر يعالج خلالها المريض بعسل النحل مع الفحص الدوري شهريا لكل مريض.
ولقد نصح المريض بأن يشرب ثلاثين سنتيمترا مكعبا من عسل النحل الذي يتوفر لديه دون تحديد صنف بعينه- وذلك قبل تناول الطعام ثلاث مرات يوميا.
ولكي تتم المقارنة العلمية بصورة سليمة فلقد قمنا باختيار عشرين مريضا آخرين ممن تتماثل صفاتهم مع المجموعة الأولى عدا انهم لا يتعاطون عسل النحل...... وذلك لكي تتم المقارنة بين المجموعتين لاستنباط الآثار المفيدة لعسل النحل في المجموعة- الأولى، غير أن العشرين المرضى قد أعطوا أقراصا لإيهامهم بالعلاج) من مادة خاملة لا تضر ولا تنفع، ولكن نظرا لعدم استجابة العشرين المرضى لهذه الإقراض الدمى- ونظرا لاستمرار شكواهم المرضية وخوفا من. حدوث مضاعفات مرضية قد تلحق بهم الضرر- ولدوافع إنسانية ومهنية فإننا اكتفينا بوضع هؤلاء العشرين تحت التجربة لمدة ثلاثة أشهر فقط وليست ستة أشهر كما هو الحال في المجموعة الأولى قيد التجربة ويمد ربك الفترة عولجوا بالوسائل التقليدية.
النتائج
اقتصرت النتائج هنا على المجموعة الأولي المكونة من 45 مريضا ومريضة (26 من الذكور، 19 من الإناث) ممن تتراوح أعمارهم بين العشرين والخمسين ربيعا غير أن معظمهم يقع في العقدين الثالث والرابع كما هو مبين بالجدول الأول. في الجدول الثاني نلاحظ أن أهم الأعراض المرضية التي يشكون منها وقت بدء علاجهم كانت النزيف المعدي في 62 مريض فقط ولكن الأغلبية المطلقة كانت علتهم إعراضا مختلفة لعسر الهضم (أوجاع بطنية إحساس بالحموضة وانتفاخ بأعلى البطن- غثيان- قيء كما ظهر أن نصف المرضى يعانون من فقر الدم حيث تقل نسبية خضاب الدم عن 50%- وكذلك- الدم المخفي بالبراز ارتفعت نسبته إلي 82% كل ذلك موضح بالجدول الثالث. أما الجدول الرابع فيوضح نتائج الفحص الشعاعي بالمادة المعتمة (الباريوم) حيث ثبت أن 75% من هؤلاء المرضى مصابون بقرحة أو التهاب في الاثني عشر أو التهاب في جدار المعدة والجدول الخامس يبين نتائج الفحص بالمنظار الضوئي للمعدة والاثني عشر حيث تتشابه النتائج هنا مع تلك التي ظهرت بالأشعة الملونة.
وأخيرا نشاهد في الجدول السادس المقاييس التي بمقتضاها فتحت نتائج البحث والشروط التي توفرت للحكم على شفاء أو تحسن الحالة المرضية نتيجة لاستعمال عسل النحل. إننا نلاحظ في هذا الجدول أن ثلثي المرضى تماثلوا للشفاء التام كما أن سبعة آخرين تحسنت حالتهم بشكل ملحوظ. ولقد حدث التئام لقرحة الاثني عشر في خمسة مرضى- كما تأكد ذلك بالكشف الشعاعي والمنظاري. في هذا الجدول كذلك نرى أن نسبة خضاب الدم قد تحسنت بدرجة كبيرة، وان الدم المخفي في البراز قد اختفى من جميع المرضى إلا أربعة فقط.
التعليق والاستنتاج
إن المعلومات التي زودتنا بها هذه الدراسة التجريبية أعطتنا الدليل القوي على أن عسل النحل له مكان بارز في علاج الحالات المرضية على الجهاز الهضمي، ولقد جربنا كذلك عسل النحل في صورة حقن شرجية للمرضى المصابين بتقرح فى الأمعاء الغليظة وثبتت فائدته في التئام هذه القروح واستجابة المرضى هذا العلاج. وسوف ينشر تقرير مفصل قائم بذاته في القريب العاجل إن شاء الله تعالى.
من الملاحظ أن عسل النحل تظهر فائدته بوضوح في الحالات المرضية العضوية (التهابات وقروح الجهاز الهضمي).
على حين إن فائدته محدودة أو منعدمة في الحالات التي يلعب فيها العامل النفسي دورا رئيسا تقلص اسفل المريء أو أتحدى نهايات المعدة أو في حالات انقباض عضلات الأمعاء.
وبمراجعة ما كتبه الأولون عن عسل النحل نجد ذخيرة من المؤلفات أثبتوا فيها نجاح عسل النحل في علاج الكثير من أمراض الإنسان مثل (التسمم بالمعادن الثقيلة قسم البولينا- أمراض كبدية- أمراض جلدية... الخ) (3"")
في دراسة حديثة عن اثر العسل عل إفرازات المعدة من أحماض وضمائر تبين أن العسل يهبط بإفراز حامض (الهيدروكلوريك) إلي معدل طبيعي وبذلك يساعد على التئام قرحة المعدة والاثني عشر (5).
وقد درس آخرون خواص العسل ضد البكتريا ومركباتها ومنهم أحمد الزواوي الذي أوضح أن عسل النحل يساعد على التئام الجروح المتقيحة والقرح الجلدية المزمنة (6) وقد تكون المكونات الأساسية للعسل (40% دكستروز) العامل المؤثر في استجابة أنسجة الجسم له حيث لا يشابهه غذاء آخر في هذه الصفات. وعلى العموم فان الحاجة لا تزال ملحة في إجراء المزيد من الأبحاث الجادة المتأنية لكي نفهم بالدليل العلمي الآثار المفيدة لعسل النحل في جميع أحوال الجسم من صحة ومرض.
ولكننا نستطيع القول أن العسل من الأغذية المفيدة في يد الطبيب لكي يعالج بها الكثير من أمراض الجهاز الهضمي. وحيث انه يفضل أي نوع آخر من العلاج وذلك لكونه: طعاما طبيعيا- به نسبة عالة من الدكستروز- ليست له الأضرار الجانبية للعقاقير- وفوق ذلك فإنه رخيص الثمن وسهل الحصول عليه. لكل هذه السباب فإننا نرى إن عسل النحل يجب أن يحل المقام الأول في الاختيار لعلاج الحالات المرضية للجهاز الهضمي.

alsharrah
07-04-2007, 03:05 PM
استفسارات الرجاء الافادة ...بخصوصها ::::::

- معلومات عن عسل المدينة ؟
- المطلوب اضافة وصفات للمعالجة الامراض تكون احد مواصفاتها العسل ؟
- بعض القصص ىالتي تمت معالجتها عن طريق العسل ؟

alsharrah
08-04-2007, 01:15 PM
مع الاسف لا توجد اي مشاركات ....شيئ يزعل مع انني عامل دعوات مرتين ...التطنيش يزعل ...شباب منتدي طبيعي .....

عموما ......

العسل يمنع الأورام الخبيثة بعد الجراحة

أظهرت دراسة تركية أن استعمال العسل مرهما مع جراحة سرطان القولون، يساعد على منع تجدد الأورام الخبيثة عقب الجراحة. وصف خبير في أمراض السرطان نتائج الدراسة بأنها مشجعة ولا يمكن تجاهلها.
وقد أجرى الدراسة باحثون في جامعة اسطنبول تحت إشراف الدكتور إسماعيل حمزة أوغلو. وقام الباحثون بالتجربة على ستين فأرا، إذ قاموا بشق جروح في رقاب الحيوانات وحقنوها بخلايا ورم سرطاني، ثم وضع الباحثون العسل على الجروح لدى 30 فأرا ولم يستعملوا العسل مع النصف الآخر.
وأثبتت النتيجة أن جميع الفئران الثلاثين التي لم يوضع العسل على جروحها نمت لديها أورام سرطانية, بينما لم تظهر الخلايا السرطانية إلا عند ثماني فئران من التي عولجت بالعسل.
وتهدف الدراسة إلى تحسين نظام الحماية في جراحة المنظار، والتي تستعمل بشكل متزايد لمعالجة بعض أنواع السرطان. ويقوم الجراحون في هذه العمليات بإدخال أدوات دقيقة مع المنظار من خلال جروح دقيقة ثم يتم حقن غاز ثاني أكسيد الكربون في تجويف الجسم لنفخ البطن، ليفسح مجالا لعمل الجراحين.
وتعتبر أورام القولون النوع الوحيد من السرطان الذي يستخدم الأطباء فيه المنظار للكشف. لكن الحماس لهذه التقنية خف بعد ورود تقارير تفيد أن استخدام المنظار في الكشف عن سرطان القولون يمكن أن يسبب بنفسه أوراما في جدار البطن.
ويقول الباحثون الأتراك إن العسل قد يعمل كمادة عازلة تمنع نمو الأورام إذا ما وضع على الجروح. يشار إلى أن العسل يستعمل منذ القدم علاجا شعبيا لالتئام الجروح




العسل كمضاد حيوي

دكتور/ احمد شوقي إبراهيم
الكويت
لقد ذكر القرآن الكريم العسل. وبين أن فيه شفاء للناس.. و لقد بحث مفعول العسل كعلاج في دراسات كثيرة في الماضي.. وقد لاقى اهتماماً كبيراً في الدراسات الحديثة.. ووجد أنه يعمل كمضاد حيوي إذا استعمل موضعيا فوق الجروح و الحر وق.
وفي سنه 1937 أظهر دولد في بحثه مفعول العسل كمضاد حيوي على سبعة عشر نوعاً من مختلف الميكروبات.
وفي سنه 1944 ناقش بلاكي محتويات العسل التي قد يكون لها مفعول المضاد الحيوي.
وفي سنه 1956 استخلص فوجل مكونات العسل، بواسطة عدة مذيبات وتوصل إلى إن المواد القاتلة للميكروبات فيه موجودة في المواد القابلة للذوبان في الأثير.
وفي سنه 1958 وجدت الدراسات أن المضاد الحيوي في العسل ليس في الخمائر الموجودة فيه. وفي سنة 1958 أيضا وجد ورنك أن العسل المخفف له نفس المفعول كمضاد حيوي وانه قد يكون ذلك بسبب خميرة الانفرتيز بالعسل.
وفي سنه 1960 قال ستومغاري أن تلك المادة في العسل غير معروفة وناقش كل من ستنسون سنة 1960 وجوناشن سنة 1963 المادة القاتلة للميكروبات بالعسل، وافترضوا أن تكون في حامض الجليكونيك أو في فوق اكسد ا لهيد روجين.
وفي سنه197- وجد كافاناج في دراسة على مريضة عملت لها عمليات استئصال الرحم أن استعمال العسل موضعيا على الجرح يجعله خاليا من الميكروبات بين 3 إلي 6 أيام فقط، وان الالتئام يحدث بعد أسبوعين في المتوسط
وفي هذا البحث درسنا مفعول العسل المخفف من. ا% إلى 50% على عدد من الميكروبات التي ظهرت بالزرع بالمختبر في 149 حالة بالتهاب المجاري البولية ممن يحتوي بولهم على اكثر من مائة ألف ميكروب في السنتي متر المكعب من البول وعملت مقارنة بين مفعوله العسل المخفف بدرجات متفاوتة على الميكروبات مع مفعول عدد من المضادات الحيوية عليها.
وكان البحث على تسعة أنواع من الميكروبات في بول المرضى، وكان أكثرهم عددا هو عصويات القولون.
وقد وجد أن العسل المخفف 50%، 35% اكثر مفعولا من الجنتاميسين على تلك الميكروبات.. أما العسل المخفف 20%،. 0ا% فكان مفعوله اقل على ميكروبات الكيبسيللا وعلى الميكروبات الأخرى كذلك.. وقد وافقت النتائج التي حصلت عليها ما توصل إليه جافانا سنه 1970، وبعض الأبحاث الأخرى التي أكدت أن في العسل شفاء لبعض الأ مراض، وقتل كثير من الميكروبات مما يحبذ استعمال العسل كعلاج في الجروح والحروق المتقيحة، ويبشر بنتائج طيبة.

alsharrah
08-04-2007, 01:16 PM
استفسارات الرجاء الافادة ...بخصوصها ::::::

- معلومات عن عسل المدينة ؟
- المطلوب اضافة وصفات للمعالجة الامراض تكون احد مواصفاتها العسل ؟
- بعض القصص ىالتي تمت معالجتها عن طريق العسل ؟

نوف
08-04-2007, 01:53 PM
مشكور الشراح على هذي الموسوعه

بصراحه يبي له وقت عشان الواحد يمخمخ صح

هيك مابينفع قراءه سريعه

انا بصراحه ما اعرف وصفات للعلاج بالعسل

لكن انا شخصيا مجربه خلط عسل طبيعي مع معجون الاسنان في علبه

وافرش اسناني فيها وتصير اسناني بيضااااااااا بتشوفون خلال ايام بسيطه الفرق

وهذي قريتها من احد المنتديات وطبقتها ونتايجها حلووه

وتسلم ايدك

alsharrah
09-04-2007, 02:45 PM
شكرا يا نوف .....

العسل الأسود أفضل للصحة من الأنواع الفاتحة




إذا كنت تسعى للاستفادة من العسل والحصول على الكثير من عناصره المغذية, ينصحك الباحثون في جامعة إلينوي الأميركية بتناول العسل الأسود أو ذي اللون الداكن
وأوضح هؤلاء أن هذا النوع من العسل يحتوي على الكثير من العناصر المضادة للأكسدة التي تضعف تأثير الجزيئات الضارة في الجسم المعروفة بالراديكالات الحرة التي تدمر المادة الوراثية وتعرض الإنسان للإصابة بالتهاب المفاصل والسكتات والسرطانات مقارنة مع أنواع العسل الفاتحة اللون
ووجد الباحثون تحليل أنواع متعددة من العسل جمعت من 14 مصدرا مختلفا من الزهور أن العسل المصنوع من رحيق أزهار الحنطة السوداء في إلينوي احتوى على كمية أكثر من مضادات الأكسدة بحوالي 20 مرة من ذلك المصنوع من أزهار الميرمية في كاليفورنيا.
ورغم أن العسل لا يمكن أن يحل محل الفواكه والخضر كمصدر لمضادات الأكسدة, فإن الخبراء يؤكدون أن بالإمكان استخدامه للتحلية بديلا مثاليا عن السكر.

alsharrah
09-04-2007, 02:50 PM
دائما اسال او اريد جواب هل هناك علاقة ايجابية او سلبية بين العسل و مريض السكر ....بصراحة لم اجد الاجابة الوافية ....وصلتني بالاميل مقالة ...اعجبتني ...

مرض السكر:

إن مرض السكر ناتج عن قصور في عمل غدة البنكرياس . حيث لاتنتنج هذه الغدة الكمية الضرورية من الأنسولين اللازم للهضم وقد ثبت في تجارب متعددة أن مرضى السكر تنخفض نسبة السكر في دمائهم فتصبح قريبة من الأشخاص العاديين إذا تناولوا عسل النحل الطبيعي .
ويمكن تعليل هذه الحالة بوجود مادة مؤكسدة في العسل تجعل تمثيل سكره أكثر سهولة في الجسم فلا يظهر نسبة عالية في الدم كما يحصل في أنواع السكريات الأخرى .
ومما يساعد على سرعة تمثيل العسل في الجسم احتواؤه على نسبة عالية من البوتاسيوم . وقد ثبتت فائدة العسل إذا كان مرض البول السكري لا يرجع إلى انعدام الأنسولين , وإنما يرجع إلى صعوبة تنبيه الخلايا التي تفرزه في الدم . وفي هذه الحالة تعمل ملعقة صغيرة من العسل الطبيعي على زيادة سريعة وكبيرة في سكر الدم مما يؤدي وفي هذه الحالة تعمل ملعقة صغيرة من العسل الطبيعي على زيادة سريعة وكبيرة في سكر الدم مما يؤدي إلى تنبيه خلايا غدة البنكرياس لإفراز مادة الأنسولين .
ــــــــــــــــــــــــــــــــــ

مريض السكري هل يتناول عسل النحل:مرض السكري كلمة استخدمها أول مرة طبيب يوناني في القرن الثاني للميلاد و هي مشتقة من كلمة أفريقية فالحالة قديمه و معروفة منذ آلاف السنين وقد تكون بمسميات أخري و كتعريف هو الحالة التي يوجد فيها السكر في البول كما أنه الحالة التي توجد فيها نسبة عالية من الجلوكوز في الدم و قد يعرف بأنه ارتفاع مزمن لمحتوي السكر في الدم و الناتج عن عجز غدة البنكرياس من إفراز الكمية اللازمة من الأنسولين و أسبابه و أعراضه و علاجه درست و عرفت و تعتبر موضوع طبي و هذا المجال يطرقه من هو أجدر مني و هم الأطباء أما الموضوع الهام الذي سوف أركز عليه هو علاقة مريض السكري بعسل النحل هل مسموح له تناول العسل أم لا أو بحدود معينه ؟ فإذا القينا الضوء على تركيب عسل النحل الكيميائي فهو يحتوي على 75% - 80% منه سكـــريات يمثل الجلوكوز فيها 35% ، و الفركتوز ( سكر الفواكه ) ، 40-45% ، و سكر السكروز 3% أضافه إلي العديد من السكريات مثل المالتوز و السكريات العديدة فهذه ليست دائما ثابتة كما أن هذه النسب ليست ثابتة لكل أنواع العسل و لكل نوع من أنواع العسل له تركيبه خاصة تعتمد على نوعيه الرحيق و تتعدد المصادر الزهرية و طرق تربية النحل و التغذية الصناعية على محاليل سكريه للنحل إضافة إلي بعض العوامل الأخرى إذا قد تحصل على عسل نسبة سكر الجلوكوز فيها عالية إذا غذي النحل على جلوكوز آو مزارع العنب و هذا عدو لدود لمريض السكري و قد تحصل على عسل نسبة سكر الفركتوز فيه عالية إذا غذي النحل على رحيق الأزهار و أعطى فترة كافية لنضج العسل فهذا قد يناسب بعض مرض السكري و خاصة النوع الثاني الغير معتمد على الأنسولين لان سكر الفواكه ( الفركتوز ) لا يتم تمثيله كاملا في الجسم كما أنه لا يحتاج إلي الأنسولين لإدخاله إلي الخلايا . إذا مريض السكري إذا كان المرض الذي لديه هو النوع الأول المعتمد على الأنسولين فأنصحه بعدم تناول العسل و إذا رغب في ذلك يكون ضمن الحدود المسموح له بها من الوجبة و تحت أشراف طبي لان الطبيب هو أعلم بحالة كل مريض .
و أما إذا كان الشخص مصاب بالسكري من النوع الثاني أي الغير معتمد على الأنسولين و المعتمد على الحمية و الرياضة و بعض الأدوية أي أن نسبة السكر في الدم لا ترتفع لمعدلات عالية حيث يوجد نشاط في غدة البنكرياس و لكن ليس كافيا لتنظيم مستوي السكر في الدم .
و هذا يمكنه تناول العسل الطبيعي ملعقة واحدة ( 21جم ) صباحا على الريق فقط و ذلك لتنشيط البنكرياس و هناك الكثير من الأبحاث العلمية العالمية بعضها يحذر من تناول العسل بالنسبة لمريض السكري و البعض يؤيد تناوله وفق شروط معينة و أبحاث تؤيد تناوله كوقاية و علاج لدورة في تحفيز الأنسولين و تعويض الجسم عن ما يحتاجه من مركبات تغذويه هامة مثل المعادن و الفيتامينات و الأحماض الأمينية و علاجية أخري يتميز بها العسل عن غيره من المواد و هذه النظرية لا تحتاج لبرهان أو إثبات فقد ذكر الله سبحانه و تعالي في محكم التنـزيل في سورة النحل ( -- يخرج من بطونها شرابا مختلف ألوانه فيه شفاء للناس ) الآية رقم 69.
فمريض السكري خاصة الغير معتمد على الأنسولين لا يستطيع أحدا أن يحرمه هذه المادة الغذائية العلاجية و لكن وفق ضوابط و بأشراف طبي و نود هنا أن نستعرض بعض الأبحاث العلمية التي أثبتت أن تناول مريض السكري ( الغير معتمد على الأنسولين ) للعسل كملعقة واحدة صباحا لا يرفع نسبة السكر بل ينشط إفراز الأنسولين مما يؤدي إلي خفض نسبة السكر و هنا نود أن نتطرق إلى بعض الأبحاث العلمية و الأسباب التي يعزي لها خفض نسبة السكر في الدم ، ملعقة العسل ( 21جم ) تعطي من السعرات الحرارية ما مقداره 68سعر حراري أي أقل من التفاحة الواحدة و أقل من 3 تمرات متوسطة إذاً كمية السعرات الحرارية ليست بالأمر المخيف .
و قد ذكر د/ محمود الصعيدي من إدارة التغذية بوزارة الصحة في محاضرة ألقاها في 1/3/1415هـ عن عسل النحل بأن معامل Woelm الألمانية تنتج محاليل من العسل بعد تصفيته من غروياتة 20 % ، 40 % تحت اسم M2 Woelm
مهيأة للحقن بالوريد و معروف أن هذه المركبات تخفض سكر الدم . و الذين يستفيدون من العسل هم مرضي السكري الغير معتمدين على الأنسولين NIDDM و هنا تجدر الإشارة إلى أن الاستعمال يجب أن يكون في الحدود المعقولة مع حساب السعرات الحرارية للعسل ضمن احتياج المريض و غالبا ما يكون المريض بدينا حيث تكون كمية الأنسولين الموجودة في بادئ الأمر طبيعية و ربما تكون أكثر من المستوى العادي ثم ترهق غدة لنجرهانز في البنكرياس فتضعف عن إفراز الأنسولين و تتطلب منبها لتنشيطها و في هذه الحالة يكون العسل هو انسب المواد و يجب أن يكون الاستعمال بحذر لان الإفراط في تناوله قد يؤدي إلي إفراز كمية وفيرة من الأنسولين فيسبب استهلاك السكريات المتعاطاة و كذلك يؤدي هذا الأنسولين الذي تم إفرازه تمثيل المواد الدهنية بكميات كبيرة مما يسبب زيادة الوزن .
و قد ذكر الدكتور الروسي يوريش أن من بين مكونات العسل الطبيعي نوع من الهرمونات يشبه الأنسولين .
و قد أجريت دراسة بواسطة Ahmed2000 البول السكري للذين لايعتمدون على الانسولين لمعرفة أثر عسل النحل على مستوي سكر الجلوكوز في دم مرضي البول السكري من النوع الثاني الذين لا يعتمدون على الأنسولين و تم اكتشاف المرض لديهم حديثا و ذلك بإعطائهم جرعات مختلفة من العسل أو خليط من السكريات الأساسية في عسل النحل ( فركتوز – جلوكوز ، سكروز ) و بذات النسب التي توجد في عينة العسل التي استخدمت في الدراسة و كذلك إعطائهم جرعات من سكر الجلوكوز بغرض المقارنة بين أثره و أثر العسل و خليط السكريات على مستوي الجلوكوز في الدم ووجد أن الجرعات الصغيرة من العسل ( 25جم ) لم تتسبب في ارتفاع يذكر في مستوي جلوكوز الدم بعد ساعة من بدء الاختبار كما و أن مستوي سكر الدم تراجع بوضوح بعد 3 ساعات عن مستواه في حاله الصيام و لوحظ أن خليط السكريات و سكر الجلوكوز يتسبب في ارتفاع حاد في مستوي السكر في الدم بعد ساعة بينما العسل لم يحدث تأثيرا ملحوظا وأوضحت الدراسة أنه بالإمكان أن يتناول مرضي البول السكري عسل النحل الطبيعي وفق ضوابط و ضمن الحسابات الغذائية و ذلك للاستفادة من مكوناته الغذائية
وقد اجري كل من Tobiasch and killian 1953 دراسة على تأثير العسل على مرض السكري فوجد أن تأثير العسل في رفع سكر الدم أقل بحوالي النصف من تأثير سكر الجلوكوز ووجد أن 9من 17 شخص بعد تناولهم العسل سكر الدم لديهم بعد مرور 180 دقيقة عاد إلي أقل من المعدل السابق و أوصي إلي استعمال العسل من ضمن وجبات مريض السكري المحسوبة و قد يستعمل مرتين في الصباح و بعد الظهر بمعدل 20جم لكل مرة و لم يؤثر على مستويات السكري لدي عينات الدراسة بحيث لا تتجاوز السعرات الحرارية للعسل المأخوذة في اليوم عن ( 60- 120 سعر حراري ) ووجد أن العسل الصيفي أنسب من العسل الشتوي لمريض السكري و قد يرجع هذا إلى تميز العسل الصيفي في بلد الدراسة بأنه ناتج من رحيق الأزهار و تركيبة الكيميائي ( نسب السكريات ) مناسبة لمريض السكري لارتفاع سكر الفركتوز مثلا بينما الشتوي قد يكون ناتج من تغذية بثمار أو محاليل لعدم وجود أزهار في فصل الشتاء .
و الدراسات في هذا المجال ليست كثيرة و لكن لا بأس بها و أوردنا دراستين حديثة و أخري قديمة كمثال ونود أن نلفت انتباه القارئ إلى أنه يوجد نوعية من العسل تسمي ( سدر العناب ) Ziziphus Jujda مناسب لمريض السكري و نشط البنكرياس لدي كثير من مستخدميه مما أدي إلى خفض معدلات سكر الدم لديهم و كل أنواع العسل الطبيعي لها تأثير مشابه و لكن هذه النوعية تميزت عن غيرها و سبب خفض نسبة السكر في الدم قد ترجع إلى ما يلي :
• أن العسل الطبيعي يحتوي على هرمون شبيه بالأنسولين كما ذكر ذلك الدكتور الروسي يوريش
• العسل قد يحدث نوع من الصدمة لخلايا بيتا فينبه البنكرياس نتيجة لاحتواء العسل على سكريات عالية فيقوم بدورة بإفراز كميات أكبر من الأنسولين و مع مرور الأيام ينشط ( بعد أخذ العسل بساعتين يرتفع قليلا ومن ثم ينخفض إلي مستويات أقل من المعدل السابق )
• قد يكون هناك أسباب أخري خلاف ذلك و الله بها عليم . و بالمناسبة بعض منتجات النحل لها تأثير إيجابي على مريض السكري بتخفيض نسبة السكر و هي تحت الدراسة حاليا لمشروع الدكتوراه أن شاء الله و التي بعنوان ( الخواص الكيموطبيعية لمنتجات نحل العسل و تأثيرها العلاجي على مرضي السكري
Phsico-Chemical Characteristic of Honey Bee products and therapeutic effect on Diabetics Patient
لنرى مدي تأثير كل مادة من منتجات النحل على مريض السكري بنوعية المعتمد على الأنسولين و الغير معتمد على الأنسولين و سوف نوافي القراء الكرام بنتائج البحث فور الانتهاء منها
و في الختام أدعو الله أن يشفي الجميع من الأمراض والله من وراء القصد
المراجع :-
1- Ahmed , S.M. ( 2000 )
Effect of bee honey on blood Glucose level of Sudanese type II- Diabetics M.SC. these is Clinical biochemistry Sudan University of Science & Technology .

2- Tobiasch , V. and Killian, P. ( 1953 ) . J . clinical Nutrition , 1, P. 410. ( Abstracted from Deutsche Zeitschrift fur Verdauungs – und Stoff- wechselkrankheiten, 13 ( 1953 ) P.401. )

إبراهيم عبدالله العريفي ماجستير علوم أغذية وتغذية ـ خواص عسل النحل
طالب دكتوراه في الخواص الكيميائية والعلاجية لمنتجات النحل وأثرها على مريض السكري
http://www.honey-ql.com/arabic/ARTICLES.HTM
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

حبوب اللقاح علاج لمرض السكر:

إذا استخدمت حبوب اللقاح في علاج مرض السكر، فإن الاستشارة الطبية تكون مطلوبة بل ضرورية ولازمة.
وترجع الفكرة في استخدام حبوب اللقاح لعلاج مرض السكر إلى أنها غنية بفيتامين( ب) المركب، حيث تلعب هذه الفيتامينات دوراً حيوياً في التمثيل الغذائي للمواد الكربوهيدراتية, ويعتقد الطبيب السوفيتي" ى. م. تارييف " أن إصابة الجهاز العصبي في حالات الإصابة بمرض السكر تكون نتيجة لنقص فيتامين( ب1) وقد ثبت اختفاء التهاب الأعصاب بواسطة حقن فيتامين " ب1" في الوريد في حالة الإصابة بمرض السكر, ويعتقد " ك. أ. تشير كيس " أن فيتامين " ب1 " يلعب دوراً مماثلًا لدور الأنسولين في عمليات التمثيل الغذائي للمواد الكربوهيدراتية.
ومما هو جدير بالذكر أن حبوب اللقاح تحتوى على كمية ممتازة من فيتامين " ج " الذي يساعد على تقليل مستوى السكر بالدم، كما أن له تأثيراً مماثلاً للأنسولين وبذلك فإن له دوراً هاماً في مرض السكر.
كما تحتوى حبوب اللقاح على العديد من المعادن النادرة آلتي تلعب دوراً هاماً في جسم الإنسان، فقد ثبت أن البريليوم والماغنسيوم والكالسيوم والباريوم والاسترونشيوم تلعب دوراً كبيراً على تأثير الهرمونات المختلفة مثل الأنسولين الذي يخفض نسبة السكر (الجلوكوز) في الدم, وقد لوحظ في تجارب عديدة أن كثيراً من مرضى السكر تنخفض نسبة السكر في دمائهم فتصبح قريبة من الأفراد العاديين إذا تناولوا حبوب اللقاح، ولا يمكن تعليل هذه الظاهرة إلا بوجود مواد مؤكسدة في هذه الحبوب تجعل تمثيل السكر أكثر سهولة في الجسم فلا يظهر بنسبة مرتفعة في الدم، ومما يساعد على خفض نسبة السكر في الدم أيضاً احتواء هذه الحبوب على نسبة مرتفعة من البوتاسيوم.
ولابد أن نلفت الاهتمام مرة أخرى إلى أن استخدام حبوب اللقاح ليس بديلاً عن الأنسولين أو غيره من الأدوية آلتي تعالج السكر، ولكنها فقط مواد إضافية إلى تلك الأدوية, كما يجب على مرضى السكر القيام بتحليل دمائهم قبل وبعد تناول حبوب اللقاح لتحديد الكمية المسموح بها تحت إشراف الطبيب.

alsharrah
09-04-2007, 02:54 PM
استفسارات الرجاء الافادة ...بخصوصها ::::::

- معلومات عن عسل المدينة ؟
- المطلوب اضافة وصفات للمعالجة الامراض تكون احد مواصفاتها العسل ؟
- بعض القصص ىالتي تمت معالجتها عن طريق العسل

طلب من المشرف العام تغير العنوان المقالة الي( العسل و الانسان )

طبيعي
09-04-2007, 03:45 PM
حهودك مشكوره اخوي الشراح

وبالنسبة للعنوان ابشر نغيره

OMEGA3
10-04-2007, 04:10 PM
الغش في كل مكان وللآسف لا يوجد من يراقب مثل هكذا أسلوب في الغش

alsharrah
11-04-2007, 01:46 PM
الرجاء الافادة في الاتي :


- معلومات عن عسل المدينة ؟
- المطلوب اضافة وصفات للمعالجة الامراض تكون احد مواصفاتها العسل ؟
- بعض القصص و تجارب التي تمت معالجتها عن طريق العسل ؟؟او المرتبطة بعسل ...

علما انني لن اضيف اي شيئ حتي اري اضافات تتعلق في الاسئلة السابقة الذكر ...الغريب ان اهل منتدي طبيعي هم من المملكة السعودية و انا اسال عن عسل المدينة المنورة ...لا يوجد احد بفيد .....!!!!غريب

عالم بلا أحزان
13-04-2007, 01:43 AM
ما شاء الله الشباب ما خلو شي عن العسل

لكن سآتيكم بالجديد عن العسل إن شاء الله تعالى...

محبكم
عالم بلا أحزان

سلمان الاحمدى
13-04-2007, 02:18 AM
يا عسل نوف وساري والشراح ........
اخوني واخواتي نحن لا اعتقد انا فى سباق من يكتب اكثر واطول ........
يعني الاطالة فى الموضوع ...... شي يصعب على المطلع ......
اتساءل هل يمكن قراءة الموضوع اذا كان فى منتدى اخر او جريدة او كتاب او او ثم يتم كتابة المختصر المفيد فى المنتدى ؟
اخى الشراح بصراحة انا اي موضوع طويل يخليني اخذ اجازة .........
وشكرا للجميع وكلكم افضل خدمة للمنتدى منى

alsharrah
14-04-2007, 02:03 PM
الرجاء الافادة في الاتي :


- معلومات عن عسل المدينة ؟
- المطلوب اضافة وصفات للمعالجة الامراض تكون احد مواصفاتها العسل ؟
- بعض القصص و تجارب التي تمت معالجتها عن طريق العسل ؟؟او المرتبطة بعسل ...

علما انني لن اضيف اي شيئ حتي اري اضافات تتعلق في الاسئلة السابقة الذكر ...الغريب ان اهل منتدي طبيعي هم من المملكة السعودية و انا اسال عن عسل المدينة المنورة ...لا يوجد احد بفيد .....!!!!غريب

alsharrah
14-04-2007, 03:24 PM
الوصفة رقم 2

العسل لالتهابات العين

عسل النحل يمكن استخدامه لعلاج التهابات العين عن طريق تقطيره داخل العين بشرط أن يكون نقياً.

ولمنع سقوط رموش العين، فإنه يوصى بغسلها بماء الورد.
في فصل الصيف ومع ارتفاع درجة حرارة الجو تزداد التهابات العيون، ولعلاج هذه الالتهابات يُوصف للعين الملتهبة بعمل كمادات من الطماطم، بشق حبة الطماطم إلى نصفين ووضعها على العين الملتهبة فيزول التهابها، ويصف البعض قطرات من لبن امرأة مرضع، حيث تخفف وتزيل الالتهاب، ومما يفيد أيضا عسل النحل إذا ما وضع كقُطرة داخل العين، ولكن بشرط أن يكون هذا العسل نقياً جداً وليس مغشوشاً.
أما حبة البركة، التي أوصانا بها رسول الله صلى الله عليه وسلم، فهي تفيد إذا ما تم غليها،ْ واستعملت وهي دافئة كغسول للعين للتخلص من الاحمرار.

alsharrah
16-04-2007, 03:22 PM
عسل السد ر :
يسمى عسل السدر نسبة لأشجار السدر المعروفه في حضرموت ، و التي ينتج النحل هذا العسل منها ،حيث تُزهر هذه الاشجار في بداية الشتاء . و يعتبر عسل السدر هو افضل انواع العسل الحضرمي ، حيث يتميز برائحتة الزكية و لونه الذي يكون فاتحا في فترة جنيه ، كما يتميز من بين جميع الأنواع الأخرى بمذاق رائع

عسل السٌمرة :

و يكون إنتاجه في فصل الصيف ، حيث ينتجه النحل من بعض الأشجار التي تزهر في الصيف وبذات من شجر السمر ، و يتميز هذا النوع بلونه الداكن ، و يأتي هذا النوع في المرتبة الثانية في الجودة بعد عسل الس

عسل المراعي :

وهذا النوع من العسل ينتج في كثير من أيام السنة ، حيث لا يعتمد النحل في إنتاج على أشجار معينة ، بل أشجار و أزهار متعددة ، لهذا سمي بعسل المراعي نسبة إلى المراعي المتنوعة التي ينتجه النحل منها ، و يعتبر هذا النوع من العسل عسل ذو جودة متوسطة

العسل المربعي :

و يعتبر من النوعيات الجيدة لكن الكميات ألمنتجه منه عادة ما تكون قليلة .

العسل الصيفي :

و هو من اقل النوعيات جودة ، و يكون أنتاجه في أيام الصيف الحارة التي تجف فيها الكثير من المرعي في وادي حضرموت

الاصيله
16-04-2007, 09:20 PM
الموضوع ححححححححححححححححلو كثير و انتوا ماخليت شي ما شاء الله الا قلتوه الله يعطيكم العافية
لا تزعل ان شاء الله اذا عندي معلومه بحطها.

alsharrah
17-04-2007, 01:39 PM
تسلمين يا اصيلة و ما تقصرين ...وزمان ما رايناك في المنتدي ...هذا الموضوع اعتقد لديك اهتمام به بحكم انك تملكون اعتقد مناحل و تبيعون العسل....الرجاء الافادة من خبرتكم العملية بما يتعلق في العسل حاولت ان اوفر بعض المعلومات عن العسل في اليمن و كل ما استطعت انواع العسل الحضرمي ..الرجاء الافادة بخصوصة ...و اهلا وسهلا

alsharrah
17-04-2007, 01:45 PM
مقالة اتتني عن طريق الاميل الخاص

الغذاء الملكي بين الخطورة والغش

تفرزه شغالات النحل لتغذية الملكة و له عده صفات أساسية تخصه و هي صفات فيزيائية :-

( اللون :- أصفر شاحب ) - ( الطعم :- حامضى ) - ( القوام :- هلامي ثقيل )

و في المقابل فأن التركيب الكيميائي لم يعرف بالكامل فهناك نسبة تقدر بـ 3% من مكونات الغذاء الملكي لم تحدد بعد حتى الآن تصنف هذه المواد المجهولة تحت أسم ( R ) أما المكونات الأخرى 97% فهي معروفة جيدا
المــاء : 66% تقريبا - البروتينات : حوالي 10% - الليبيدات : حوالي 6% - الجليكوسيدات : تقترب من 14% - العامل ( R ) و نسبته 3% .

يضاف إلى ذلك مركبات مختلفة و محددة نسبتها 1% من بينها أملاح معدنية و عناصر صغري بكميات ضئيلة , فيتامينات و خاصة فيتامينات المجموعة ( B ) و هرمونات , و مضادات حيوية . و يقبل بعض الناس على تناوله بصفته مادة مقوية للجسم و منشطة و هذه حقيقة و لكن لابد من التنبيه بأن الإفراط في تناوله قد ينتج عنه عواقب وخيمة على الجسم فالغذاء الملكي الموجود في الأسواق في أغلب المحلات ليس مركزا و قد لا يتجاوز تركيز الغذاء الملكي فيه عن 30 % أما البقية مواد مالئة و هذه قد تكون ميزة لتفادي خطورة الغذاء الملكي المركز و لكن في نفس الوقت يعتبر من أنواع الغش على مستوي عالمي فالجرعة التي يتحملها جسم الإنسان يجب أن تكون كمتوسط 1 مليجرام / كجم من وزن الجسم أي أن شخصا وزنة 70كجم لا يتجاوز ما يتناوله من الغذاء المركز عن 70 مليجرام فالجرعات العالية منه قد تسبب مشاكل صحية نتيجة لزيادة جرعات ما يتناوله من مواد هرمونيه و غيرها فلا يوجد مادة تخلو من الضرر و لكن يجب أن يكون هناك اعتدال في كل شئ فإذا ما تناول الشخص مادة ما في حدود الجرعة التي يتحملها الجسم لا يحدث ضرر و لكن إذا ما زادت الجرعة فأنها تحدث ضرر ما للجسم يتفاوت حسب نوع المادة و تركيزها و قدرة الجسم على تحملها و العمر و غيرة من العوامل و البعض لدية قدرة على تحمل تراكيز أعلى من ذلك و تكون تدريجية و هنا نود أن ننصح المستهلك بأن يقوم عند شرائه غذاء ملكي بالتأكد من

عدة نقاط نوجزها فيما يلي :-

1- أن يكون الغذاء مجمدا محفوظة في الفريزر أو مخلوط مع عسل النحل فأنه يحفظ بأذن الله بمقدار 25 جم لكل 1 كجم عسل نحل فالغذاء الملكي الغير مجمد يفقد قيمته و كثير من خواصه بل قد يتعدى الأمر إلى أكثر من ذلك بتلوثه و خاصة إذا و ضع في مكان عادي أو في الثلاجة ( البراد ) فهو غني بكثير من العناصر والرطوبة العالية التي تعتبر بيئة مناسبة لنمو كثير من الميكروبات و خاصة الخمائر و الفطريات مما يجعله غير صالح للاستهلاك الآدمي .

2- أن تكون العبوات المحفوظة فيها الغذاء معتمة غير منفذة للضوء ( الشمس أو الإنارة ) لتفادي عمليات الأكسدة

3- أن تقوم بعد أذابته بسرعة بخلطة مع عسل النحل بنفس النسبة المذكورة سابقا أو وضعة في المجمد ( الفريزر )

4- استخدامه يجب أن يكون على حسب نوع الغذاء فإذا كان مخلوط مع عسل النحل يتناوله مثل العسل .

أما الغذاء المركز أو المجفف فأن طريقة تناوله المفضلة تؤخذ الجرعة المناسبة للجسم ( سبق ذكرها ) ووضعها تحت اللسان ليتم امتصاصها أفضل من مرورها عن طريق الجهاز الهضمي .

alsharrah
17-04-2007, 01:57 PM
"]وصفة رقم 3 [/COLOR]


قناع الجزر والعسل

يعتبر الجزر من أقدم الخضروات التي عرفها الإنسان، وأقبل على تناولها بعد أن أدرك‏ ما لها من فوائد صحية عظيمة. ويذكر أن الإغريق والرومان هم أول من أخبروا عن فوائد الجزر، فقد جاء ذلك‏ في كتاباتهم منذ نحو 230 سنة قبل الميلاد. ويعتبر الجزر من وسائل التجميل الأساسية ، نظراً لأنه من أغنى النباتات بفيتامين « أ ».. هذا الفيتامين الضروري لصحة وسلامة الجلد، ولذلك‏‏‏‏ ‏‏‏‏‏‏ فإنه يدخل في العديد من المستحضرات الطبيعية للعناية بالبشرة ـ كما سيتضح. كما يذكر خبراء التجميل أن تناول عصير الجزر الطازج بصفة منتظمة له أثر واضح كمضاد لبُقع وشوائب البشرة، ويعمل كذلك على تحسين لون البشرة وصفائها بوجه عام. ولا تقتصر فوائد الجزر على البشرة فحسب، فهو غذاء مفيد كذلك لصحة الشعر
والعينين لحاجتهما الضرورية لفيتامين « أ ».
أعملي قناعك بنفسك بما يتناسب مع بشرتك طبيعي 100 %
قناع الجزر :
يحتوى الجزر على كمية وفيرة من فيتامين " أ" المغذى للبشرة وهو مفيد خاصة للبشرة الحساسة .
المكونات : ½ جزرة واحدة متوسطة الحجم + ¼ ملعقة عسل نحل
الطريقة :- يقطع الجزر الى شرائح ويعصر ويصفى يضاف عصير الجزر الى العسل ويخلط الاثنان جيداً .
الاستعمال :
يدهن الخليط على الجلد ثم يشطف بالاء الفاتر بعد 10 – 15 دقيقة

alsharrah
17-04-2007, 01:59 PM
وصفة رقم 4

تعددت استخدامات عسل النحل فلم يعد الأمر قاصراً على أكله أو التداوي به، فقد بدأت شركات التجميل في استخدامه في كثير من منتجاتها، وامتد الأمر إلى صالونات التجميل الراقية، حيث تستخدمه مع خلطات معينة، تحقيقاً للأهداف الجمالية التالية:

:تنظـــيف البشــرة
ملعقة كبيرة من عسل + 2 ملعقة صغيرة لوز مطحون + نصف ملعقة صغيرة عصير ليمون ( يفرك بها الوجه ثم يغسل بالماء الدافئ ).
تلطيف البشرة
ملعقة كبيرة من العسل + تفاحة مقشورة ومطحونة بالخلاط الكهربائي (توضع طبقة من هذا المزيج على الوجه ويترك 15 دقيقة ثم يغسل بالماء البارد).
ترطيب البشرة:
امزجي ملعقة صغيرة من العسل مع ملعقة صغيرة من عصير الليمون افركي بهذا المزيج مرافق اليدين والأعقاب أو أي جزء جاف بالجسم ، واتركيه لمدة10 دقائق ثم اغسليه.
تنقية البشرة:
لمعالجة ظواهر حب الشباب البسيطة اخلطي نصف كوب من الماء الدافئ مع ربع ملعقة صغيرة من الملح، ضعي الخليط بواسطة قطنة على البقعة المصابة بالبثور، اضغطي عليها لبضع دقائق ، ثم ضعي فوقها العسل برفق، اتركيه لمدة 10 دقائق ، ثم اغسلي وجهك وجففيه بتأن.
أقنعة تجميلية:
* يخلط العسل واللبن، وتدلك به اليدان فيزيد نعومتها وبياضها.
* يمكن استخدام عسل النحل مع ماء الورد كقناع للوجه، يترك لمدة ربع ساعة فيكسب الوجه طراوة وشباباً دائمين مع غسل الوجه بالماء فقط.
* يمكن إعداد خليط مكون من نصف ملعقة عسل نحل + عصير خيار + بياض بيضة + ملعقة عصير نعناع + ملعقة زبادي. وهذا القناع لنضارة البشرة.
* باستخدام عسل النحل وعصير الخيار مرة كل أسبوع، مع تركه على الوجه نصف ساعة تمنح البشرة لوناً "أفتح" وهذا مع البشرة الجافة والعادية، وبالنسبة للدهنية يستخدم معه عصير البرتقال، ويترك 20 دقيقة، وذلك يعمل على تفتيت الدهون وتفتيح البشرة في آن واحد.
* يمكن إعداد خلطة للتخلص من النمش والكلف، باستخدام عسل النحل مع الخل، وبإضافة قليل من الملح، بشرط المداومة عليها لفترة محدودة

alsharrah
17-04-2007, 02:04 PM
الرجاء الافادة في الاتي :


-الرجاء تزويدي بمشاركات تتعلق في العسل او اي سؤال خاص في العسل اي كان!!!!!!!!و ان كان هناك مقالات الرجاء وضعها للمناقشتها .....

لدي سؤال الرجاء الافادة :

ما هي مميزات عسل المدينة المنورة و هل هناك عسل للمكة المكرمة ...الرجاء الافادة

- المطلوب اضافة وصفات للمعالجة الامراض تكون احد مواصفاتها العسل ؟

- بعض القصص و تجارب التي تمت معالجتها عن طريق العسل ؟؟او المرتبطة بعسل ...

alsharrah
17-04-2007, 02:06 PM
وقد أجرى الدكتور ( ف ج ساكيت ) وهو من علماء الجراثيم بجامعة كولورادو الأمريكية أجرى تجربة علمية حصل فيها على نتائج باهرة حيث قام بزرع جراثيم مختلف الأمراض في عسل النحل الطبيعي وكانت النتيجة كالآتي:
1- ميكروب التيفود(Typhoid) مات بعد 48 ساعة
2- ميكروب البراتيفود(Paratyphoid) مات بعد 24 ساعة , وهو الميكروب المسبب لحمى الأمعاء
3- ماتت جراثيم الألتهاب الرئوي في اليوم الرابع .
4- ماتت جراثيم الدوسنتاريا بعد 10 ساعات .
5- ماتت جراثيم متعددة توجد في المعدة والأمعاء بعد 5 ساعات فقط .
و أعاد الدكتور لوكهيد التجربة و أكد النتائج التي توصل لها ساكيت من أن الجراثيم الممرضة للإنسان تموت بالعسل ولكنه أضاف بأن بعض الخمائر المقاومة للسكريات و غير ألممرضه للإنسان يمكنها أن تعيش بالعسل ولا تؤثر في طعمه

alsharrah
23-04-2007, 02:35 PM
الغـذاء المتوازن:- تختلف أنواع العسل حسب أنواع الزهور التي هي مصدر العسل فأن هناك فوائد إضافية لكل عسل حسب نوعه ومنها عسل الحمضيات ،عسل السدر،عسل سمر،عسل الغاف ،العسل الأسود،عسل حبة البركة، عسل زهرة الشمس،عسل الجبال عسل الأزهارالمختلفة يحتوي العسل على أهم العناصرالمعدنية والفيتامينات التي يحتاجها جسم الإنسان لذا فأن استعمال العسل بصورة مستمرة يعطي الجسم القوة والمناعة والنمو المتوازن.

1- مفيد في علاج قرحة المعدة والأثني عشر

2- مفيد في علاج الدمامل والحروق حيث له القدرة على إمتصاص الماء من الأنسجة الملتهبة

3- تطهير الجروح من الجراثيم وحمايتها من العدوى

4- مفيد في تسممات الحمل

5- يعمل على تقوية القلب ورفع الضغط المنخفظ

6- يساعد على تحسن القدرة على الإبصار لوجود فيتامين ب2

7- يحافظ على قلوية الدم مما يساعد في التغلب على الإجهاد

8- يزيد من نسبة الهيموجلوبين في الدم

9- يزيد أوزان الأطفال إذا تـناولوه يومياً .

منتجات خلية النحل- العسل - الغذاء الملكي- الشمع - العكبر- حبوب اللقاح - غبارالطلع - سم النحل

الغذاء المعجزة على مر الزمن

ينفق شعب اليابان في العام الواحد على شرائه لمادة الغذاء الملكي الطازج ما يقارب مئتان وتسعون مليون دولار وهي تتوزع

على 200 شركة محلية. والسؤال، لماذا يتـناول اليابانيون الغـِذاء الملكي وبهذا الحجم وبهذه التكاليف الباهظة؟

والجواب تجده في هذه المعلومات التالية:

1- ردة فعل لإسلوب الحياة الصناعية المدمر.

2- كان سـبـباً كبيراً في زيادة معدل الأعمال وعدد المعمرين أيضاً .

3- التعافي من التعب والإجهاد.

4- مقاومة نزلات البرد والأنفلونزا.

5- زيادة الشعور بالحيوية والنشاط .

6- المساعدة على الهضم وتخفيف آلام الروماتيزم .

7- تحسين أداء وظائـف الجسم بشكل عام.

8- غيرضار للإنسان ( فلماذا لا نحاول الإعتماد على هذا الغذاء الصحي )

في كتاب للدكتورالفرنسي( يفس دونادو) صدر في باريس عام 1990 وبيع منه حوالي مليون نسخة، وبمعظم اللغات، عن الغذاء الملكي الطازج ، وصف الدكتور هذا الغذاء بأنه الإعجاز بحد ذاتـه لأن فيه الشفاء من أمراض مزمنة كثيرة سـواء تلك التي تتعلق بالتعب على جميع المستويات أو التي تتعلق بالجهاز الهضمي أو الجهاز الدموي الدوري أو الجهازالتناسلي والبولي أوالجهاز

العصبي أو أمراض الجلد وله أيضاً خاصيـة مقاومة البرد والأنفلونزا .

1- عسل الحمضيات: يحتوي زيتاً طياراً يدخل في تركيبه كحول البفاتي وهوالفارنسول الذي يكسـبه طعمه وهو مهدئ للأعصاب وضد السعال وقاتل للمكروبات وضج الأرق والتهاب الشعب الهوائـية والمغص أو تـقلص العضلات، لونه أصـفـر فاتح كثـافـته قلـيـلة لـه رائحة البرتـقال وطعمه.

2- عسل البرسيم: يحتوي زيتاً طياراً هو شبيهات الفلافون وصموغ ومستخلصات الكوفارين وهو مدر للبول ومنفث

( مريح للجهازالتنفسي ) وضدالإسهال ، وتكون كمية السكروز أقل ما يمكن لذا ينصح أن يسـتعمل من قبل مرضى السكرالذيـن يستعملون العسل تحت الإشراف الطبي.

3- عسل البوكالبتوس: يحتوي زيتاً طياراً جلوكوسيد ( زيت الكينا ) له طبيعة فلافونية وهـو مهدئ للسعال وضد المغص.

4- عسل السدر: يحتوي على مادة صمغية لزجة وتكـثـرفي أكاسـيد المعادن ويستعمله مرضى الدم ويؤخذ كمقوي عام ،ويعتبر

من أحسن أنواع العسـل .

5- عسـل زهرة الشمس: هـوعلاج للكوليسـترول في الدم وسريع التبلورلاحتوائه على نسـبه عالية من حبـوب اللقاح .

6- عسل الجبال: وهو خلاصة رحيق الأعشاب الجبلية والبرية .

7- العسل الأسـود: هو عبارة عن إفرازات المن تصيب النباتات وحشرة الدوباس التي تصيب النخيل ويكون هذا النوع من العسل غني جداً بالمعادن وخاصة الحديد والفسفور .

8- عسل الأزهارالمختلفة: مزيج متـنوع من عسـل أزهارالنباتات وخاصة البري منها ويكثر في المناطق الغير متخصصة بنباتات معينة . ويكـون هـذا النوع متـوازن ومتكامل من حيث القيمـة الموجودة في الأعسال المحتلفة.

الاصيله
24-04-2007, 05:14 AM
السلام عليكم
العسل عندنا في الارياف في اليمن يستخدمونه لي اي شي يعني يخلطونة مع مواد ويصنعون اقنعة تقي و وجوة البنات من اشمس (العسل مع الهرد او الكركم او النيل و الورس)او يخلط مع زيت السمسم
والعروس تفرك جسمها بلعسل وزيت السمسم.

alsharrah
24-04-2007, 01:15 PM
ما مدي فاعلية عسل اليمن .....و هل يصنف من اجود انواع العسل ....و ايضا ايهم افضل الاسود او الفاتح

De La Vie
01-01-2008, 02:31 PM
القلــــــب مضخة عملية يؤمن دوران الــــدم في جميع أنحاء الجسم و الشرايــيــــن و الأوردة ، وتضمن دوران الدم في الجســم و العســل مفيد جداً لعمل عضلة القلب و الشرايين فإن أكل العســل يمكن أن يتدارك بعض الأمـــــراض أو يخفف من حدثها ، وبفضل التقنيات و الأبحاث الحديثــــة أصبحت خصائص المكونات الأساسية للعسل مثل الفلافونويد (Flavonoide)معروفة حالياً وهذه المادة (الفلافونويد ) موجودة بخاصـــة في عســـل زهــرة الشمــس وكذلك توجد في الليمـــون وغيرها .
وأثبتت أبحاث وجود سبع مواد من الفلافونويد في العســـــل خاصــــة في عســل زهــرة الشمــس بنسبة (100 ملم/كغم) وهــي تستعمل منذ عدة سنوات كأدوية معروفة مـــن الأطباء المختصين بأمراض الشـــرايين (وخاصة الفاريـــس) ومن الخصائــــص الفلافونية إنها تقلـل مــن الدهنيات في الدم وتساعد على تخليصه من النفايات والرواسب والمواد المضرة والسامة للخلايا فهـي تحمي الشرايين و الأوردة وهي مضادة للتسمم والتأكسد ومضادة للجراثيم والإلتهابات وتساعد علـــــى شفاء الجـروح لذا ينصح أن يأكل العســل بعد العمليـات التي تجرى لمرضى القلب وان تناول متوسط (70غم) من العســــــل يومياً لمدة شهريين يحدث تحسناً ملحوضاً في حالتهم ،وبصفه عامة فانه إذا كان الشفاء يعتمد على مقدرة القلب على العمل فيجب إستخدام العســل مع الديجيتالين حتى لا يمكن تنبيه القلب فقط بواسطة الديجيتالين ولكن أيضاً للحصول على الغذاء الضروري بواسطة تنــاول العســل ، ويمكن القول بأن الكلوكوز يوسع الأوردة التاجية بفضل وجود مادة أستيل كولين في العســل.

أمنياتي لكم جميعا بالشفاء والصحة والعافية

دولافي

سلمان الاحمدى
01-01-2008, 08:43 PM
De La Vie
مرحبا بك

ومعلومات جيدة

طبيعي
01-01-2008, 08:47 PM
معلومات قيمة
لك كل الشكر

الفيروس القاتل
02-01-2008, 07:36 AM
ممتااااااز شكرا

De La Vie
02-01-2008, 08:24 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أخي سلمان الأحمدي ... شكرا على الترحيب والله يقوينا على فعل الخير

طبيعي .....العفو و كلك ذوق وإن شاء الله يحيينا بالصحه والعافيه

الفيروس القاتل... عفوا... تقييمك أكثر من رائع

دمتم بالمحبة وبصحة وعافيه
دولافي

ام عمر
20-02-2008, 12:32 PM
موضوع حلو واكيد ماقرات الكل لكن تلمحت :)
اخي بالنسبة لي انا ماجربت عسل المدينة واكيد المدينة طيبة وكل شي منها طيب حتى اهلها ايضا :)
لكن انا تعاملت مع ناس من اليمن او بالاصح من حضرموت واشتري منهم العسل بس والله ماشاء الله الكل يمدحها وطيب .
وبس .

ام عمر
20-02-2008, 12:33 PM
اما فائدة العسل اخي الشراح .. ليس بعد الاية الكريمة من تعليق ,, لكن اكيد ينقصنا اليقين والاعتزاز بقيم دينا وعلى قد اليقين اللي نحمله في قلوبنا اكيد بنستفيد ,,
ومشكوووووووووووووووووووووور وماقصرت .

شيماء
21-02-2008, 01:56 AM
الله يعطينا الصحه والعافيه ويكفينا شر الامراض ,, شكرا اخ دولافي عالمعلومات القيمه

De La Vie
03-03-2008, 01:14 PM
شكرا اخت شيماء

فاضل
07-04-2008, 10:56 AM
بصراحة الموضوع بغاية الروعة وكل ما قرأت عن العسل بزيادة دار راسي لأن أنا من الناس إلا يحبون شي أسمه عسل وأموت عليه بس أختي نوف عندي طريقة ثانية ومضمونة ما إذا العسل مغشوش أو لا وإذا هو طبيعي أو لا
وهي وضع كمية بسيطة للتجربة على رمل وإذا رفعتيه عن الرمل ورأيتيه جامد وساكب وليس به أي حبة من الرمل فهذا طبيعي وأيضا وضعه في الفريزر إذا تغير لونه فهذا غير طبيعي
وشكرا على هيك مواضيع التي تستحق القراءة
وأشكر كل من ساهم في هذا الموضوع المتميز حقاً

فاضل
07-04-2008, 11:11 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

http://www.6abib.net/pic/uploads/9e98dd2384.jpg

عرف الانسان العسل منذ القديم ، واستعمله للغذاء والعلاج ، فمثلآ تدل بعض الوثائق القديمة على إستعمال الاشوريين للعسل في العلاج ، كما إستعمله الفراعنة لنفس الغرض قبل أكثر من 3000 سنة ، وورد في أحد كتبهم وصف كامل عن الخواص العلاجية للعسل جاء فيه : "إن العسل يساعد على شفاء الجروح وفي معالجة امراض المعدة والامعاء والكلية ، كما يستعمل في علاج أمراض العين حيث يمكن تطبيقه على شكل مرهم أو كمادات أو غسولات وداخلآ عن طريق الفم "

وفي الصين كان الأطباء يعالجون المرضى المصابين بالجدري بدهن جلودهم بالعسل لما رأوه من إسراعه لعملية الشفاء من البثور الجلدية الناتجة عن الإصابة بالجدري

أما الهنود القدماء فإستعملوا العسل لعلاج بعض امراض العيون كالساد

وكان ابو قراط يطلي بالعسل الجروح ويعالج به الإلتهابات البلعومية والحنجرية وغيرها ، ويصفه كمهديء للسعال وماص لرطوبة المصدر

وجاء المسلمون بعد ذلك وإتسع نطاق إستعمالهم للعسل ، تصديقآ لقول الله عز وجل وفي وصف العسل (( وَأَوْحَى رَبُّكَ إِلَى النَّحْلِ أَنِ اتَّخِذِي مِنَ الْجِبَالِ بُيُوتًا وَمِنَ الشَّجَرِ وَمِمَّا يَعْرِشُونَ ثُمَّ كُلِي مِن كُلِّ الثَّمَرَاتِ فَاسْلُكِي سُبُلَ رَبِّكِ ذُلُلاً يَخْرُجُ مِن بُطُونِهَا شَرَابٌ مُّخْتَلِفٌ أَلْوَانُهُ فِيهِ شِفَاء لِلنَّاسِ إِنَّ فِي ذَلِكَ لآيَةً لِّقَوْمٍ يَتَفَكَّرُونَ )) سورة النحل آية 68 – 69 .

وقول رسول الله صلى الله عليه وآله وسلم: " الشفاء في ثلاثة : شرطة محجم أو شربة عسل أو كية نار وأنهى أمتي عن الكي "
كما قال رسول الله صلى الله عليه وآله وسلم : " عليكم بالشفائين العسل والقرآن "
وجاء العلم الحديث مصدقآ لفائدة النحل الطبية ، فبيّنت الأبحاث دور العسل في علاج الحروق و الجروح و التقرحات الجلدية وشفاءها دون ترك آثار وذلك لقدرة العسل على قتل الجراثيم والبكتريا وقدرته على إنتاج مادة الكولاجين التي تساعد على الالتئام دون تشوه أو اثار

كما بينت الدراسات أهمية العسل في علاج مشكلات الفم والاسنان ورائحة الفم الكريهة الناتجة عنها

وبيّنت دراسات أخرى دور العسل في علاج امراض القرنية ، وبيّنت كذلك دوره في علاج القرح الهضمية و الاسهال ولا تزال الابحاث مستمرة للكشف عن هذا المنجم الطبي المليء بالمعجزات الشفائية

طريقة تناول العسل للأغراض العلاجية
يفضل تناول العسل كمحلول في الماء ليسهل إمتصاص مكوناته
أفضل جرعة يومية للشخص البالغ هي 100جرام يومياً وتؤخذ قبل الأكل بساعة ونصف أو ساعتين، أو بعد الأكل بثلاث ساعات .
افضل جرعة يومية للطفل هي 30 جرام
من الضروري أن يستمر برنامج العلاج لمدة لا تقل عن 60 يومآ
الغش في العسل
أنا اليوم من قريت الموضوع العسل والإنسان مادري وش فيا ركزت على الغش في العسل ما دري لأن يمكن فاهم فيها ولا حبيت أطلع لكم معلوماتيه والله مادري أنا قلت لكم طريقتين من الطرق وكما
يعرف الغش في العسل بهذه الطريقة أيضا كإضافة محلول سكر السكروز أو محلول سكر الجلوكوز التجاري أو محلول السكر المحول أو العسل الأسود

والطريقة الأكيدة لكشف مكونات العسل ومعرفة ما إذا كان مغشوشآ هي بتحليل عينة منه في المختبر أو كما قلت في الموضوع السابق كما فعل القدامى في عهد الرسول صلى الله عليه وآله وسلم ...

طبيعيه
13-04-2008, 07:01 PM
(( وَأَوْحَى رَبُّكَ إِلَى النَّحْلِ أَنِ اتَّخِذِي مِنَ الْجِبَالِ بُيُوتًا وَمِنَ الشَّجَرِ وَمِمَّا يَعْرِشُونَ ثُمَّ كُلِي مِن كُلِّ الثَّمَرَاتِ فَاسْلُكِي سُبُلَ رَبِّكِ ذُلُلاً يَخْرُجُ مِن بُطُونِهَا شَرَابٌ مُّخْتَلِفٌ أَلْوَانُهُ فِيهِ شِفَاء لِلنَّاسِ إِنَّ فِي ذَلِكَ لآيَةً لِّقَوْمٍ يَتَفَكَّرُونَ )) سورة النحل آية 68 – 69
شكرا لك أخي دولافي

سلمان الاحمدى
13-04-2008, 10:22 PM
شكرا اخى دولافي
نعم معضلة الغش فى العسل ووصلت الى حد الاتقان فى الغش .............. واذا سلم من الغش
ياتى التلوث

طبيعي
14-04-2008, 03:14 PM
شكرا اخي دولافي
من الصعوبة ان تجد العسل الأصلي التي لم تمتد اليه يد الغش

وجنة التفاح
15-04-2008, 09:23 PM
كل الشكر اخي دولافي على الموضوع الرائع

فــــاضلــــ
16-04-2008, 04:29 AM
القلب الرحوم , سلمان الأحمدي , طبيعي ,ووجنة التفاح
يعطيكم ربي العافية
وجزيتم خيراً

الام الصحية
16-04-2008, 09:14 PM
العسل الاصلي يعرف ب : له رائحة قويه تدخل في الرأس , عندما يصب على الارض فالعسل الصافي والاصلي لا يعلق فيه التراب المغشوش ينتشر في الارض , الاصلي لا يجمد في الثلاجه , اذا احسست بطعم لاذع في الحلق فهو جيد , اذا وضع على النار واحترق وظهر بقع سوداء في الملعقه بعد غلي العسل دليل وجود سكر , يذوب في الماء بسرعه .

في هذه الايام العسل الاصلي نادر بيطعموا النحل سكر . شكرا لك على الموضوع

فــــاضلــــ
16-04-2008, 11:47 PM
الأم الصحية
العفو

المزارع
27-04-2008, 07:56 PM
شكرا لموضوع.......

بوخمسين
09-06-2008, 01:04 PM
شكرا للجميع

عبير المسك
29-07-2008, 01:21 AM
السلام عليكم
انا اشتريت عسل مللكي
وكان لونه ابيض ورائحته واضحه

وطعم الحلاه متوسط يعني طبيعي
والله ماادري هو مغشوش ولا لأ
عموووووووما جزيتم كل خير

فــــاضلــــ
04-08-2008, 12:43 AM
العفو خيتي ولكن هل العسل تغير لونه بعد فترة ...

ورائحته أقوى مما تتصورين من حلاته ...

وعلى ما أظن فلقد غششت من العطار الذي باعك العسل الملكي ...

لا يغرك أسمه ...

العسل الطبيعي يعرف بالطرق المذكورة ...

أقلها ضعيه في الفريزير فتعرفين إن كان مغشوش أو لأ إذا تجمد ...

كل الشكر والتقدير خيتي ...

ammar jakhout
05-08-2008, 12:46 AM
السلام عليكم
العسل الطبيعي 100%
لا يؤدي إلى أي ضرر لدى مرضى السكري
لأنه لا يؤثر في نسبة السكر في الدم بل على العكس تماما فلعسل الطبيعي ينشط البنكرياس
وبذلك فهو يفرز الأنسولين بالمستوى الطبيعي
ولكن
يجب الحذر عند المرضى اللذين يستخدمو الأنسولين
وذلك لكي لا يحدث هبوط بمستوى السكر
بينما
العسل المغشوش بماء السكر سواء أعطي للنحل أو خلط بالعسل
فهو ظااااااااااااار جدا لأنه يؤدي إلى رفع نسبة السكر في الدم








ودمتم

ammar jakhout
05-08-2008, 01:40 AM
أظهرت العديد من الدراسات المخبرية أن العسل غير المسخن يتميز بفعل مضاد للجراثيم, وقد ثبت أن للعسل أثرًا مبيدًا للعديد من البكتريا السالبة والموجبة لصبغة جرام.

وقد اقترحت عدة تفسيرات للآلية التي يمارس بها العسل هذا الفعل. فقد يعود ذلك إلى الأسموزية المرتفعة للعسل, أو لوجود الأنزيمات في العسل, أو لوجود مجموعة المواد المثبطة للنمو البكتيري (أنهبين Inhibin).

ومن ضمن هذه الدراسات ما قام به العالم مولان, وزملاؤه (Molan, et al, 1988) بعمل دراسة مقارنة على تأثير أنواع العسل النيوزلندي على البكتيريا ستافيلوكوككس أوريوس Staphylococcus aureus باستخدام التخفيفات 1:4, 1:8, 1:16 للعسل, فوجد أن تاثير العسل الثبيطي ينتشر خلال الأجار, كما وجد أن عسل (كانوكا, مانوكا, كاماهي, غذاء ملكات النحل (Kanuka,Manuka, Kamahi, Royal gel) أكثر تثبيطا على النمو البكتيري من عسل (هيثر ـ ريوا ريوا ـ راتا ـ تاوار ـ توي ـ كلوفر( (Heather; Rewa rewa; rata; Taware; Towi; Clover).

ودرس العالم وولين (Woollen,1994) تأثير العسل المنتشر في نيوزيلانده وهو عسل مانوكا (Manuka) على بكتريا هيليكوبكتر بيلوري Helicobacter pylori المسببة للالتهاب وقرحة الاثنى عشر في الإنسان.

وثبت بالتجربة أن عسل مانوكا (Manuka) يثبط نمو البكتريا ستافيلوكوكس أوريوس Staphylococcus aurerus وعند إزالة H2O2 من العسل بواسطة عامل محفز (فينول 15.5%) لا يثبط نمو البكتريا ستافيلوكوكس أوريوس Staphylococcus aureus (Willix, at al. 1992) .

وذكر الباحث زيفانوفيك (Zevanovic, 1994) أن عسل النحل يثبط نمو البكتريا, ويرجع ذلك إلى سبب انخفاض الأس الهيدروجيني(PH3.8) في العسل, لسبب احتوائه على الماء الأكسجيني

وبالمثل درس العالم ألن وزملاؤ (Allen, et al, 1991) تأثير 345 عينة عسل من أصل 34 نوعًا من أنواع العسل النيوزلندي غير المبستر (كانوكا, كاماهي, هيثر, مانوكا...الخ) (Kanuka, Kamahi, heather, manuka...etc) عند التخفيف 50% و25% على بكتريا ستافيلوكوكس أوريوس Staphylococcus oureus, وكانت نتائج الدراسة هي أن اختلاف نوع العسل وتركيزه تؤدي إلى اختلاف درجة تثبيطه للنمو البكتيري. وعند إضافة عامل محفز (فينول 15.5%) لإزالة H2O2 من الأعسال المستخدمة, فقدت الأعسال قدرتها على تثبيط البكتريا قيد الدراسة. ما عدا نوع (مانوكا) (Manuka) الذي لم يتأثر بإضافة الماء الأكسجيني واحتفظ بقدرته التثبيطية.

أما في عام 1991م فقد قام العالم أبو الطيب, وزملاؤه (Abu Taib, et al, 1991) من جامعة الملك سعود ـ الرياض, بدراسة تأثير العسل على نمو البكتريا المسببة لقرحة المعدة والاثنى عشر هيليكوبكتر بيلوري Helicobacter pylori, وعدد آخر من البكتريا السالبة والموجبة لصبغة جرام. فوجد أن العسل يثبط نمو البكتريا التي تمت دراستها عند تركيز 20% من العسل كما وجد أيضًا أن نصف عدد البكتريا الموجبة والسالبة بصبغة جرام يتثبط نموها بتأثير العسل عند تركيز 10%.

وأظهرت الأعسال الطبيعية غير المعاملة والمتوفرة في أسواق نيجيريا فعالية تثبيطية عند تركيز 50%, تقل طرديًّا مع نقصان تركيز العسل, على نمو العديد من الأنواع البكتيرية.

بينما لم تظهر الأعسال التجارية اي فعالية تثبيطية على نمو الميكروبات السابقة حتى عند تركيز 100% (Efem, et al, 1992).

كما أجرى العالم أوبي وزملاؤه (Obi, et al, 1994) دراسة على تأثير الأعسال النيجيرية على الأنواع البكتيرية المسببة للإسهال ـ فوجد أن أقراص العسل ذات التركيز (40 ـ 100%) تعمل على تثبيط نمو البكتريا. وينتج عنها منطقة تثبيط قطرها من 18 ـ 19 ملليمتر. أما الأقراص المحتوية على عسل تركيزه أقل من 40% فإنها تكون منطقة تثبيط أصغر ويتراوح قطرها بين 7 ـ 14 ملليمتر.

ومن ناحية أخرى استخدم العالم تشو وزملاؤه (Chu, et al, 1992) فطر اسكوسفيرا ابيس Ascosphaera. apis, وزرعه على بيئة سابرود دكستروز اجار + مستخلص الخميرة فوجد أن الفطر ينمو كما ينمو على اجار العسل. ولكن الفطر يتأثر نموه الخضري عند الفطر عند تركيز 2.5% من الغذاء الملكي في بيئة سابرود دكستروز + مستخلص الخميرة. كما يتثبط نمو الهيفات عند إضافة 1% من الغذاء الملكي إلى بيئة الاجار سابرود دكستروز + مستخلص الخميرة. وعند إضافة مركب ـ هيدروكسي ـ 2 حمض الدسنويك ـ - إلى اجار سابرود دكستروز + مستخلص الخميرة فإن نمو الهيفات للفطر يتثبط. وفي حالة غياب هذا المركب من غذاء اليرقات فإن اليرقات النامية (الشغالات في المستقبل) سوف تكون عسلًا يخلو من هذه المادة فيؤدي ذلك إلى عدم تثبيط نمو الفطر عند استخدام هذا العسل.

كما أن الأعسال المصرية عند تركيز 50% ـ 100% تثبط نمو الميكروبات اللاهوائية, ولكن التثبيط يكون أقل عند استخدام محلول سكر مشابه لتركيب العسل.



وكذلك الحال بالنسبة للأعسال التجارية, وقد يكون ذلك بسبب أن الأعسال التجارية تعرضت للحرارة أو للشمس في مكان مكشوف عند إسالة العسل, فأدت هذه الحرارة إلى تكسير المواد المثبطة للنمو الميكروبي في العسل (Elbagoury and Ramsy, 1993).

وأثبت العالم السخن, وآخرون, 1994 أن العسل الأردني المحلي يثبط نمو بكتريا باسيلس سيريس Bacillus Cereus, ستافيلوكوكس أوريوس Staphylococcus Oureus, سالمونيلا دبلن Salmonella dublin, وشيغيلا دسنتاري Shigella dysenteriae. وقد بينت الدراسة أن البكتريا الموجبة لصبغة جرام أكثر حساسية للتأثير التثبيطي للعسل بالمقارنة مع البكتريا السالبة لصبغة جرام. كما أن للعسل تأثير تثبيطي على تكوين الجراثيم بالنسبة للبكتريا المتجرثمة. وقد يكون لتركيب الجدار الخلوي دور في حساسية البكتريا لتأثير العسل التثبيطي عليها(EL-Sukhon, et al, 1994).

بينما قام الباحثان كوردا وبلوكوفا (Curda and Plockova, 1995) بدراسة تأثير عسل النحل على بكتريا حمض اللاكتيك. Lactobacillus spp, فوجدا أن العسل غير المعامل بالحرارة يثبط نمو البكتريا بشكل كبير. ولكن نفس العسل إذا عومل بالحرارة فإنه يثبط نمو البكتريا بشكل محدود, وقد يفسر ذلك بأن الحرارة تؤثر سلبًا على المادة (المواد) المثبطة لنمو بكتريا حمض اللاكتيك في العسل.

وقد تمت دراسة تأثير عشرة أنواع من أنواع العسل المحلي في الباكستان على خمسة وعشرين نوعًا من أنواع البكتريا المرضية وغير المرضية.

وكانت نتائج الدراسة هي أن العسل يثبط نمو البكتريا بشكل واسع, ويوقف نمو الفطريات التي تمت دراستها (Dilnawaz, et al, 1995).

tanya
10-08-2008, 10:08 PM
اللهم اغفر له ولوالديه ماتقدم من ذنبهم وما تأخر..
وقِهم عذاب القبر وعذاب النار..
و أدخلهم الفردوس الأعلى مع الأنبياء والشهداء والصالحين ..
واجعل دعاءهم مستجاب في الدنيا والآخرة ..
اللـهم آميـن..

tanya
11-08-2008, 03:09 AM
ا اهل العلم و المعرفة
ممكن اعرف ايهم افضل
شرب العسل مع الماء الحار او الشاء
او مع الماء البارد
و لماذا
و دمتم سالمين

ammar jakhout
11-08-2008, 10:01 PM
السلام عليكم
بالنسبة لأفضل طريقة لتناول العسل هي أخد مقدار معلقة متوسطة وإذابتها بكأس ماء دافئ
صباحا قبل ساعة إلى ساعة ونصف من الأفطار
وهذا للأستفادة من كل الخواص الشفائية للعسل
أما لماذا الماء الدافئ فهو لتحريك المعدة

ammar jakhout
16-08-2008, 12:57 AM
COLOR="Navy"]السلام عليكم
بالنسبة لبعض الناس
يقومون ببعض الطرق للكشف إذا كان العسل مغشوش أم لا
بالطرق التقليدية
وهذه بعض الطرق
1 يقولون إذا وضعت العسل في الثلاجة لا يجب أن يتجمد أي تبلور
وهذا صحيح في بعض الأنواع وعلى درجة 0 مئوية وليس أقل من ذلك
والجميع يعلم أن الثلاجة درجتها أقل من19- أو أكثر
2 أذا وضعت معلقة ورفعتها فإن العسل لا يجب أن يفقد تماسكه ويجب أن يبقى
يسيل بدون إنقطاع وهذا أيضا غير ثابت لأنه إذا أعطي النحل بيبسي أو أي مشروب آخر
فأنه لا تضهر وأنما هذه الطريقة تظهر إذا كان العسل قد خلط بالسكر بعد عصره
3 وهي برأيي المتواضع وخبرتي القليلة هي الأنجح
تأتي بورق مقوّى (أو ورق قصدير) وتعرض العسل للحرارة من أسفل
فإذا غلى العسل وتحول لونه إلى الأسود فهو مخلوط بنسبة تصل إلى 45% سكر
وإذا أصبح على العسل قشرة(أو فقاعات بيضاء وبقيت)
فهو مغشوش بنسبة لا تتعدة ال25%
أما إذا غلى العسل ولم يتغير لونه أوتبقى الفقاعات علىسطحه فهو طبيعي
وللعلم أي من هذه الطرق أو أي طريقة تقليدية لايعطي النتيجة الكاملة100%
لايعطيها إلا المختبر [/COLOR]

ammar jakhout
13-02-2009, 03:31 PM
السلام عليكم
الاخوة الاخوات

وجدت محل داخل الفيلاجيو مول في الدوحة قطر
يسمى الاصالة
وهوة فعلا من اجود المحلات
وللاخ الذي سأل عن عسل المانوكا
فهو موجود ايضا

والكثير من انواع العسل
ملاحظة جربت بنفسي عسل المانوكا وفعلا عسل غير شكل
لون العبوة اسود حتة ما يتعرض للضوء
واللون في الداخل بني الى رصاصي
وسعر العبوة ال500 غ 140 ريال قطري
المحل ياطيب صاير كاونتر مقابل كارفور
داخل القيلاجيو مول

SAGER1633
23-02-2009, 10:03 PM
شكرا جزيلا على المعلومات ولك الف تحية من اخوكم صقر والسلام عليكم

هيربل
07-03-2009, 08:38 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اخواني واخواتي الاعضاء الكرام

تم جمع هذه الموسوعة الكبيرة للعلاج بالعسل

كمرجع لمنتدى غذاؤك دواؤك..

بإمكان اي عضو ان يضيف معلومة فيها

واتنمى لكم الفائدة

دمتم بصحة وعافيه

روزاليند
25-03-2009, 04:28 PM
لكم جزيل الشكر على الموسوعة الرائعة والشاملة
وزادكم الله من العلم الكثير

سؤال : طريقة تخزين العسل؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

2 ـ الرطوبة
العسل يتأثر جداً بالرطوبة . ولذلك فإن نسبة الماء فيه تزداد إذا تعرض للرطوبة . والعسل النقي لاتزيد نسبة الرطوبة فيه عن 20%
وقد وجد أن العسل إذا تعرض للرطوبة امتص الماء وزاد وزنه بنسبة 33% ..
ولهذا لا ينصح بحفظ العسل في الثلاجة . نظراً لارتفاع نسبة الرطوبة داخلها . وإذا زادت الرطوبة في العسل عن معدلها الطبيعي أدى ذلك إلى تخمره وفساده ..
وكل عسل زادت نسبة الرطوبة فيه عن 20% يكون مغشوشاً أو غير ناضج ..


3 ـ الحرارة
يمكن تخزين العسل دون خوف عند درجة حرارة لاتزيد عن 12درجة . وإذا تعرض العسل لدرجة حرارة أعلى من ذلك فهناك خطر كبير من تحلل الفيتامينات وفقد مابه من أنزيمات ..



في هذه الحالة يا اخي كيف التوفيق بين عدم تعريض العسل للحرارة وعدم وضعه في الثلاجة؟
وانت ادرى بأن بلادنا العربية لا تقل درجة الحرارة عن 12 في اغلب الفصول :D

والله يجازيك كل خير

MALFARIS666
19-04-2009, 05:54 PM
أراهن أنَّ شركات الأدوريَّة لا تحبِّذ إشاعة هذا الخبر.





حقائق عن العسل والقرفة

تبيَّن أن مخلوط العسل ومسحوق القرفة يُشفي من معظم الأمراض. والعسل يُنتَج في معظم بلدان العالم. والعلماء المعاصرون يتقبَّلون حقيقة أنَّ العسل دواء ذو فعَّاليَّة عالية ضدَّ الأمراض. ولا توجد آثار جانبيَّة في استعماله دواءً في جميع الأمراض.

يقول العلم الحديث مع أنَّ العسل حلوٌ، لكن إذا ما استُعمل دواءً بمقادير صحيحة لا يؤذي مرضى السكَّري. أوردت مجلَّة (وورلد ويكلي نيوز) الكنديَّة في عددها الصادر في 17 يناير (كانون ثانٍ) 1995 قائمة الأمراض التالية التي يمكن معالجتها بالعسل والقرفة كما أكَّدتها أبحاث علماء غربيِّبن.



أمراض القلب:

إصنع عجينة من العسل ومسحوق القرفة، وادهنها على قطعة خبزٍ بدلاً من المربَّى أو معقود الفواكه وتناولها باتنظام على الفطور. إنَّها تقلِّل الدهونات (كولوسترول) في الأوعية الدمويَّة، وتقي المرضى من النوبات القلبيَّة. وإذا ما داوم الذين أصيبوا بنوبة قلبية سابقًا على هذا النظام، فإنَّهم يبعدون إصابتهم بها مجدًّدًا مسافات طويلة. اتبَّاع هذا النظام يوميًّا باستمرار يحول دون احتباس التنفُّس ويقوَّي نبض القلب. تمَّ في عدد من بيوت التمريض (مشافٍ) في كندا والولايات المتَّحدة استعمال هذا (النظام الغذائي) بنجاح على نزلائها، وتبيَّن أنَّ التقدُّم في العمر يُفقد الأوعية الدمويَّة والشرايين مرونتها ممَّا يعمل على انسداها، ويعيد العسل والقرفة لها حيويِّتها.



العصبي:

يمكن لمصابي مرض العصبي تناول كوبٍ من الماء الساخن مخلوطٍ بملعقتين من العسل وملعقة صغيرة من مسحوق القرفة صباحًا ومساءًا. إنَّ تناوله بانتظام حتَّى من المصابين المُزمنين بمرض العصبي يشفيهم من مرضهم. في بحث حديث أُجري في جامعة كوبنهاغن، تبيَّن للأطبَّاء الذين عالجوا مرضاهم بجعلهم يتناولون ملعقة من العسل ونصف ملعقة من مسحوق القرقفة قبل الإفطار أن 73 مريضًا من أصل مائتين قد تمَّ شفاؤهم كليًّا في خلال أسبوع. وفي خلال شهر، تمكَّن معظم المرضى الذين لم يكونوا قادرين على السير أو الحركة من جرَّاء العصبي السير بلا ألم.








التهاب المثانة:

اشرب كوبًا من مخلوطً مقدار ملعقتين من مسحوق القرفة وملعقة من عسلٍ مذابة في ماء فاتر. هذا (الشراب) يقتل الجراثيم في المثانة.








وجع الأسنان:

إصنع عجينة من مقدار ملعقة من مسحوق القرفة، ومقدار خمس ملعقات صغيرة من العسل، وضعها على السنِّ المؤلِم. كرِّر هذه العمليَّة ثلاث مرَّات يوميًّا إلى أن تتخلَّص من الألم.








الدهونات (كولوسترول)

تبيَّن أنَّ تناول مقدار ملعقتين من العسل وثلاث ملاعق من مسحوق القرفة ممزوجة بستَّ عشرة (أونسة) من سائل الشاي إذا تناولها المصاب بالكولوسترول ينخفض عنده مستوى المادَّة الدهنيّة في الدم بمعدَّل عشرة من المائة في خلال ساعتين. وكما أشير على المصابين بمرض العصبي، إذا ما تمَّ تناول الكميَّة نفسها ثلاث مرَّات يوميًّا، يتمَّ الشفاء حتَّى من الكولسترول المُزمن. ومن المعلومات التي ذُكرت في مجلَّة (وورلد ويكلي نيوز) فإنَّ تناول العسل الصافي يوميًّا يخلِّص من آلام الكولسترول. توقَّف عن متايعة تناول دواء الكولسترول فهو يحتوي مادَّة 'ستاتين' التي تضعف العضلات بما فيها القلب. وتبيَّن أنَّها لا تحول دون الإصابة بنوبات القلب أو الفالج.











النزلات البرديَّة (الرشح):

الأشخاص الذين يعانون من النزلات البرديَّة المعتادة أو الشديدة عليهم تناول مزيج مقدار ملعقة من عسل فاتر وربع ملعقة من مسحوق القرفة يوميًّا لثلاثة أيَّام. هذه العمليَّة ستخلِّصهم من السعلة المزمنة والرشح، وتنظِّف الجيوب الأنفيَّة.











تلبٌّك المعدة:

تناول مسحوق القرفة والعسل يُخلِّص من آلام المعدة، ويزيل قرحات المعدة من جذورها.











الغازات:

بناء على دراسات أُجريت في كلٍّ من الهند واليابان، تبيِّن أنَّ تناول العسل ممزوجًا بمسحوق القرفة يخلِّص المعدة من الغازات.







جهاز المناعة:

تناول العسل ومسحوق القرفة يوميًّا يقوِّي جهاز المناعة، ويحمي الجسم من النوبات البكتيريَّة والفيروسيَّة. لقد وجد العلماء أنَّ العسل يحتوي كميَّات كبيرة من الفيتامينات والحديد. تناول العسل بصورة دائمة يقوَّي الكريات البيضاء التي تقاوم الأمراض البكتيريَّة والفيروسيَّة.











سوء الهضم:

رش مسحوق القرفة على ملعقتين عسل قبل الفطور يقضي على الحموضة ويساعد على هضم أثقل الوجبات.








.

إنفلونزا:

اكتشف باحث في أسبانيا أنَّ العسل يحتوي مكوِّنات طبيعيَّة تقتل جراثيم الإنفلونزا، وتقي المريض من النزلات الصدريَّة.











طول العمر:

تناول مشروب الشاي المصنوع من العسل ومسحوق القرفة بانتظام، فإنَّه يسيطر على عوامل التلف في العمر. إصنع مشروب شايٍ من أربع ملاعق من العسل وواحدة من مسحوق القرفة، وثلاثة أكواب من الماء. إشرب رُبع كوبٍ ثلاث مرَّات أو أربع مرَّات يوميًّا. إنَّها تحافظ على الجلد أملسًا وناعمًا، وتعيق تقدُّم الشيخوخة، وتمدُّ في حياة الإنسان، وحتَّى أنَّ مَن بلغ من العمر مائة سنة تعمل وظائفه الجسديَّة وكأنَّه ابن عشرين سنة.










البثرات الجلديَّة:

إصنع عجينة من ثلاث ملاعق من العسل وملعقة من مسحوق القرفة. ضع العجينة على البثرة الجلديَّة قبل النوم، وأغسلها في صباح اليوم التالي بماء دافئ. استعمال هذه الطريقة يوميًّا على مدى أسبوعين، يزيل البثرات الجلديَّة من جذورها.










الالتهابات الجلديَّة:

وضع عجينة من العسل ومسحوق القرفة على الأجزاء المصابة، تشفي من الأكزيما والقوباء الحَلقَيَّة (مرض جلدي مُعدٍ)، وكلِّ أنواع الالتهابات الجلديَّة.








تخسيس الوزن:

تناول كوبٍ من الماء المغلي بالعسل ومسحوق القرفة نصف ساعة قبل وجبة الفطور صباحًا، وقبل النوم مساءً يوميًّا، إذا ما أخذ بانتظام يخسِّس الوزن حتَّى في أكثر الإجسام سُمنة. الاستمرار في شرب هذا المشروب بانتظام يحول دون تجمُّع الدهون في الجسم حتَّى ولو تمَّ تناول أطعمة دسمة جدًّا











السرطان:

أظهرت أبحاث حديثة في اليابان وأسترليا بأنَّ الشفاء التام من سرطان المعدة والعظام المتقدِّم قد تمَّ بنجاح. المرضى الذين يعانون من هذه الأنواع من السرطان، يجب أن يتناولوا ملقعة شاي صغيرة من العسل ومثلها من مسحوق القرفة ثلاث مرَّات يوميًّا لمدَّة شهر.













الإعياء:

أظهرت دراسات حديثة بأنَّ محتويات العسل من السكَّر هي أكثر منفعة لحيويَّة الجسم من ضررها. المسنُّون الذي يتناولون العسل ومسحوق القرفة بمقادير متساوية هم أشدُّ انتباهًا ومرونة. ويقول الدكتور ميلتون الذي أجرى البحث بأنَّ تناول نصف ملعقة من العسل تُضاف إلى كأس من الماء مرشوش عليه مسحوق القرفة في الصباح، وعند الساعة الثالثة من بعد الظهر عندما تبدأ حيويَّة الجسم بالتدنِّي يوميًّا، تزيد حيويَّة الجسم في خلال أسبوع.








رائحة الفم الكريهة:

شعوب أمريكا الجنوبيَّة يتغرغرون بخليط من الماء الساخن وملعة صغيرة من العسل ومسحوق القرفة أوَّل شئ في الصباح لكي تبقى رائحة أفواههم طيِّبة طوال اليوم.










فقدان السمع:

الاستعمال اليومي للعسل ومسحوق القرفة بمقادير متساوية صباحًا ومساء يوميًّا يساعد على إرجاع السمع.

MALFARIS666
19-04-2009, 05:59 PM
العـــــــــــــســـــــــــــــــل

هيربل
19-04-2009, 09:59 PM
الله يعطيك العافيه اخي

موضوع مفيد ورائع

وبأنتظار الجديد

طبيعيه
19-04-2009, 11:45 PM
الله يعطيك العافية موضوع قيم جدا .

الخليفة
20-04-2009, 02:11 AM
أضيف أنه كلما كان العسل بري يكون أفضل

من الناحية العلاجية.

مشكور على المعلومات المهمة.

MALFARIS666
21-04-2009, 04:49 PM
حقائق عن العسل والقرفة

تبيَّن أن مخلوط العسل ومسحوق القرفة يُشفي من معظم الأمراض. والعسل يُنتَج في معظم بلدان العالم. والعلماء المعاصرون يتقبَّلون حقيقة أنَّ العسل دواء ذو فعَّاليَّة عالية ضدَّ الأمراض. ولا توجد آثار جانبيَّة في استعماله دواءً في جميع الأمراض.

يقول العلم الحديث مع أنَّ العسل حلوٌ، لكن إذا ما استُعمل دواءً بمقادير صحيحة لا يؤذي مرضى السكَّري. أوردت مجلَّة (وورلد ويكلي نيوز) الكنديَّة في عددها الصادر في 17 يناير (كانون ثانٍ) 1995 قائمة الأمراض التالية التي يمكن معالجتها بالعسل والقرفة كما أكَّدتها أبحاث علماء غربيِّبن.



أمراض القلب:

إصنع عجينة من العسل ومسحوق القرفة، وادهنها على قطعة خبزٍ بدلاً من المربَّى أو معقود الفواكه وتناولها باتنظام على الفطور. إنَّها تقلِّل الدهونات (كولوسترول) في الأوعية الدمويَّة، وتقي المرضى من النوبات القلبيَّة. وإذا ما داوم الذين أصيبوا بنوبة قلبية سابقًا على هذا النظام، فإنَّهم يبعدون إصابتهم بها مجدًّدًا مسافات طويلة. اتبَّاع هذا النظام يوميًّا باستمرار يحول دون احتباس التنفُّس ويقوَّي نبض القلب. تمَّ في عدد من بيوت التمريض (مشافٍ) في كندا والولايات المتَّحدة استعمال هذا (النظام الغذائي) بنجاح على نزلائها، وتبيَّن أنَّ التقدُّم في العمر يُفقد الأوعية الدمويَّة والشرايين مرونتها ممَّا يعمل على انسداها، ويعيد العسل والقرفة لها حيويِّتها.



العصبي:

يمكن لمصابي مرض العصبي تناول كوبٍ من الماء الساخن مخلوطٍ بملعقتين من العسل وملعقة صغيرة من مسحوق القرفة صباحًا ومساءًا. إنَّ تناوله بانتظام حتَّى من المصابين المُزمنين بمرض العصبي يشفيهم من مرضهم. في بحث حديث أُجري في جامعة كوبنهاغن، تبيَّن للأطبَّاء الذين عالجوا مرضاهم بجعلهم يتناولون ملعقة من العسل ونصف ملعقة من مسحوق القرقفة قبل الإفطار أن 73 مريضًا من أصل مائتين قد تمَّ شفاؤهم كليًّا في خلال أسبوع. وفي خلال شهر، تمكَّن معظم المرضى الذين لم يكونوا قادرين على السير أو الحركة من جرَّاء العصبي السير بلا ألم.








التهاب المثانة:

اشرب كوبًا من مخلوطً مقدار ملعقتين من مسحوق القرفة وملعقة من عسلٍ مذابة في ماء فاتر. هذا (الشراب) يقتل الجراثيم في المثانة.








وجع الأسنان:

إصنع عجينة من مقدار ملعقة من مسحوق القرفة، ومقدار خمس ملعقات صغيرة من العسل، وضعها على السنِّ المؤلِم. كرِّر هذه العمليَّة ثلاث مرَّات يوميًّا إلى أن تتخلَّص من الألم.








الدهونات (كولوسترول)

تبيَّن أنَّ تناول مقدار ملعقتين من العسل وثلاث ملاعق من مسحوق القرفة ممزوجة بستَّ عشرة (أونسة) من سائل الشاي إذا تناولها المصاب بالكولوسترول ينخفض عنده مستوى المادَّة الدهنيّة في الدم بمعدَّل عشرة من المائة في خلال ساعتين. وكما أشير على المصابين بمرض العصبي، إذا ما تمَّ تناول الكميَّة نفسها ثلاث مرَّات يوميًّا، يتمَّ الشفاء حتَّى من الكولسترول المُزمن. ومن المعلومات التي ذُكرت في مجلَّة (وورلد ويكلي نيوز) فإنَّ تناول العسل الصافي يوميًّا يخلِّص من آلام الكولسترول. توقَّف عن متايعة تناول دواء الكولسترول فهو يحتوي مادَّة 'ستاتين' التي تضعف العضلات بما فيها القلب. وتبيَّن أنَّها لا تحول دون الإصابة بنوبات القلب أو الفالج.











النزلات البرديَّة (الرشح):

الأشخاص الذين يعانون من النزلات البرديَّة المعتادة أو الشديدة عليهم تناول مزيج مقدار ملعقة من عسل فاتر وربع ملعقة من مسحوق القرفة يوميًّا لثلاثة أيَّام. هذه العمليَّة ستخلِّصهم من السعلة المزمنة والرشح، وتنظِّف الجيوب الأنفيَّة.











تلبٌّك المعدة:

تناول مسحوق القرفة والعسل يُخلِّص من آلام المعدة، ويزيل قرحات المعدة من جذورها.











الغازات:

بناء على دراسات أُجريت في كلٍّ من الهند واليابان، تبيِّن أنَّ تناول العسل ممزوجًا بمسحوق القرفة يخلِّص المعدة من الغازات.







جهاز المناعة:

تناول العسل ومسحوق القرفة يوميًّا يقوِّي جهاز المناعة، ويحمي الجسم من النوبات البكتيريَّة والفيروسيَّة. لقد وجد العلماء أنَّ العسل يحتوي كميَّات كبيرة من الفيتامينات والحديد. تناول العسل بصورة دائمة يقوَّي الكريات البيضاء التي تقاوم الأمراض البكتيريَّة والفيروسيَّة.











سوء الهضم:

رش مسحوق القرفة على ملعقتين عسل قبل الفطور يقضي على الحموضة ويساعد على هضم أثقل الوجبات.








.

إنفلونزا:

اكتشف باحث في أسبانيا أنَّ العسل يحتوي مكوِّنات طبيعيَّة تقتل جراثيم الإنفلونزا، وتقي المريض من النزلات الصدريَّة.











طول العمر:

تناول مشروب الشاي المصنوع من العسل ومسحوق القرفة بانتظام، فإنَّه يسيطر على عوامل التلف في العمر. إصنع مشروب شايٍ من أربع ملاعق من العسل وواحدة من مسحوق القرفة، وثلاثة أكواب من الماء. إشرب رُبع كوبٍ ثلاث مرَّات أو أربع مرَّات يوميًّا. إنَّها تحافظ على الجلد أملسًا وناعمًا، وتعيق تقدُّم الشيخوخة، وتمدُّ في حياة الإنسان، وحتَّى أنَّ مَن بلغ من العمر مائة سنة تعمل وظائفه الجسديَّة وكأنَّه ابن عشرين سنة.










البثرات الجلديَّة:

إصنع عجينة من ثلاث ملاعق من العسل وملعقة من مسحوق القرفة. ضع العجينة على البثرة الجلديَّة قبل النوم، وأغسلها في صباح اليوم التالي بماء دافئ. استعمال هذه الطريقة يوميًّا على مدى أسبوعين، يزيل البثرات الجلديَّة من جذورها.










الالتهابات الجلديَّة:

وضع عجينة من العسل ومسحوق القرفة على الأجزاء المصابة، تشفي من الأكزيما والقوباء الحَلقَيَّة (مرض جلدي مُعدٍ)، وكلِّ أنواع الالتهابات الجلديَّة.








تخسيس الوزن:

تناول كوبٍ من الماء المغلي بالعسل ومسحوق القرفة نصف ساعة قبل وجبة الفطور صباحًا، وقبل النوم مساءً يوميًّا، إذا ما أخذ بانتظام يخسِّس الوزن حتَّى في أكثر الإجسام سُمنة. الاستمرار في شرب هذا المشروب بانتظام يحول دون تجمُّع الدهون في الجسم حتَّى ولو تمَّ تناول أطعمة دسمة جدًّا











السرطان:

أظهرت أبحاث حديثة في اليابان وأسترليا بأنَّ الشفاء التام من سرطان المعدة والعظام المتقدِّم قد تمَّ بنجاح. المرضى الذين يعانون من هذه الأنواع من السرطان، يجب أن يتناولوا ملقعة شاي صغيرة من العسل ومثلها من مسحوق القرفة ثلاث مرَّات يوميًّا لمدَّة شهر.













الإعياء:

أظهرت دراسات حديثة بأنَّ محتويات العسل من السكَّر هي أكثر منفعة لحيويَّة الجسم من ضررها. المسنُّون الذي يتناولون العسل ومسحوق القرفة بمقادير متساوية هم أشدُّ انتباهًا ومرونة. ويقول الدكتور ميلتون الذي أجرى البحث بأنَّ تناول نصف ملعقة من العسل تُضاف إلى كأس من الماء مرشوش عليه مسحوق القرفة في الصباح، وعند الساعة الثالثة من بعد الظهر عندما تبدأ حيويَّة الجسم بالتدنِّي يوميًّا، تزيد حيويَّة الجسم في خلال أسبوع.








رائحة الفم الكريهة:

شعوب أمريكا الجنوبيَّة يتغرغرون بخليط من الماء الساخن وملعة صغيرة من العسل ومسحوق القرفة أوَّل شئ في الصباح لكي تبقى رائحة أفواههم طيِّبة طوال اليوم.










فقدان السمع:

الاستعمال اليومي للعسل ومسحوق القرفة بمقادير متساوية صباحًا ومساء يوميًّا يساعد على إرجاع السمع.

طبيعيه
22-04-2009, 01:28 AM
MALFARIS666 استفدت كثيرا من المشاركة وما فيها من معلومات ,,
يعطيك الله الف عافية .

ام وله
03-08-2009, 10:27 PM
مشكور يعطك العافية

sami
01-09-2009, 07:17 AM
شكرا اخ ساري
على هذه الاضافات

AICHA
08-10-2009, 11:50 PM
معلومات مفيدة جدا بارك الله فيكم و الله يفيد بها المرضى إنشاء الله
كثير منهم يبحثون عن العلاج في الأدوية الكيميائية لكن دون جدوى؛ولذلك فإنه من واجبنا إيصال هذه المعلومات لهم.
والشافي هوالله فلاننسى الدعاء و السلام

sami
09-10-2009, 09:52 AM
شكرا اخي Malfaris666
اضافات مفيدة
ويبقى العسل كنز الفوائد التي لا تنتهي

اب الحارث الليبي
04-12-2009, 06:00 PM
بارك الله فيك

sami
05-12-2009, 07:52 PM
شكرا اخي ابا الحارث لمرورك

ommar33
03-03-2010, 11:26 AM
جزاكم الله خيرا

sami
14-03-2010, 08:19 AM
شكرا لكل من مر واضاف واحيا ادامة هذا الموضوع

جزائري حر
17-03-2010, 05:26 PM
هتان ربما الإنكارتنا تقصد لحالات مرضية معينة

مثلا أنا أعرف أنه عسل زهرة البرتقال جيد للزكام،

و أنا مثلك أطلب مشاركة أخصائي العسل في المنتدى

و كمعلومة خارجية، العسل يتم تذويبه في الماء ،

توضع ملعقة عسل في كوب ماء ثم تترك لثواني ثم تحرك و تشرب، العسل لا

يؤخذ دون ماء حتى يخفف الماء من طاقة الين العالية فيه، الرسول كان

يقول اسقه عسلا،

شكرا جزيلا على الموضوع المهم

حميد
17-03-2010, 08:45 PM
شكرا على الموضوع المطروح واللدي يتضمن العسل وهدا العنصر دكر في القران الكريم واستعملوه الفراعن والومان والفينيقيون واليهو د والنصارى والمسلمين فاحسن عسل احسن حسب المرعى المتوفرة له اي لنحل والنحل يسافر الى مسافات للبحث والكشف عن الرحيق وعن حبو ب القاح للازهر الموجودة في الطبيعة فاحسن العسل هو الطبيع الجبلي اللدي يتكون فقط من المراعي الطبيعية وليس الاطعمة السكرية المزود لها نغمة الاعشاب الطبيعية عسل صناعي فهدى غير صحيح ولمعرفة العسل الحر من المغشوش اي السكري ادا وضعت نقطة عسل في النربة لاتتسرح اي تبقى مكورة ولاتجدب لداخلها التربة كما ادا قمت بوضع نقطة عسل على ورقة وقمت بحرقها لاتحرق لاتحرق واحسن العسل الطبيعي هو الدي يجمع في فصل الصيف ويحتوي على الرحيق الطبيعي وحبوب القاح وغداء الملكة لان هدا الاخير مركز واحسن عسل وتستعمله الملكة لتبيض 1000 من البيوض يوميا وتعيش لمدة طويلة من 5 الى 7سنوات اما النحل الشغالة فعمرها لايزيد على4 الى 5اسابيع وتموت واللعلج يجب استعمال العسل المنزوع بدون دخان وعند استعماله في وصفة طبية يجب نزع رغوته ليكون فعالا وادا حرست على العسل المدكور في الصا الباكر خد كاس من الماء الدافء وضع به ملعقة من العسل الطبيعي وقم بتحريكه واشربه وبعد مرور ساعة تناول فطورك العدي وكرر العملية من 3 ايام الى5ايام وترى العجب بادن الله تعلى ولاننسى وصاية رسول الله للاستشفاء عليكم ب 3 قران شربة عسل او كية من النار في حالة الاستعصاء والسلام الله عليكم

البرنسيسة2010
17-03-2010, 10:14 PM
مشكورين اخواني على المعلومات الجميلة وجزاكم الله الف خير
في امان الله

حميد
19-03-2010, 07:56 PM
لاشكر على واجب بالنسبة للاضافة اخرى هنا عسل اخر مميز جد عن العسول الاخرى هو عسل الدغموس وهو حار جدا يعالج به مرض الحلا قم اي الحنجرة ويطرد الوماتيز ويساعد على التعرق والاخصاب وكدلك يعالج العقم عند النساء ويقضي على مرض الكبد .
كما هناك نوع اخر من السل للحسرات كبيرة الحجم عن الزنبور تفوقه حجما 10مرات وتضع عسلها في اعلى الجبال وفي الكهوف الضيقة
وهناك عسل نادر لايعرفه الاالطبيعيون المتجولون في الجبال وهو نباتي يوجد بقرب جدور نبات قاتل اخه والادن وبجاوره توجد احسن الكماء champignon دو جودة عالية ودو قيمة يبحتون عليه في راس السنة الميلادية يتناوله المسيحين مع الديك الرومي في اوروبا يصل ثمنه الى 1000 اورو للكيلوغرام الواحد والسلام الله عليكم

abouyazid
10-04-2010, 11:35 PM
شكرا لكم جميعا على معلوماتكم القيمة

AICHA
11-04-2010, 12:10 AM
baraka ALLAh fikom jami3an

أشواق محمد
18-04-2010, 11:58 PM
:p السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كما العسل مفيد جدا للأنسان فلدغ النحل أيضا مفيدا جدا فى آلام المفاصل والله وعن تجربة
ولدتى كانت تعانى بألتهاب فى المفاصل وتعب فى العمود الفقرى وتعالجت بلغ النحل وجاب معاها نتيجة
هايلة جدا والحمد لله من قبل ومن بعد .......

FATEN1959
19-04-2010, 12:11 AM
العسل هبة الله للطبيعة الكريمة وهدية النحلة لكل الناس

كل ماقدم بهذه الصفحات غني ومفيد الشكر لكاتب الموضوع ولكل من قدم تعليق فكلها معلومات قيمة ومفيدة

حميد
19-04-2010, 01:38 PM
دكر الله العسل في كتابه والفائدة من العسل تختلف من نوع العسل الى اخر حسب المحيط التي تجمع النحلة الشغالة رحيق الازهار البرية والمختلف والتي لها دور فعال في الشفاء
ولهدا اصبح العسل حسب الانتاج والمكان الدي وضع فيه لجمع النوع من العسل المطلوب
وهناك عسل اليمون عسل . التفاح . الزعتر تازكومة . الغار الطلح الكليبتوس . الصنوبر . الدغموس او الفلبيون الكرموس النعناع الخزامة ........................ والنوع الممتاز هو الدي يجمع في فترة الصيف لان الزهار تمت واستفاد منها النحل ام التجار المغشوش
فهم يستعملون السكر البيض ويضيفون له بعض العشب المنسمة اليابسة ويحصلون على عسل به النكهة لا كن غير طبيعي سكر على سكر لافائدة من استعماله في العلاج الطبيعي هنا نجد الاخوان الدين ليس لهم دراية ولا علم يكررون انهم استعملوا العسل ولم يفدهم
ولاننسا ان النبي سيدنا محمد صلى الله عليه دكر ان في العلاج حرف من القران او نفطة عسل وعند الاستعصاء كية من النار صدق رسول الله صلى الله عليه وسلم .

فراووله
19-05-2010, 02:34 PM
لسلام عليكمـ ورحمه الله وبركاته

الف شكرك لكم على طرحكم المفيد لنا

جزاكم الله خير على المعلومات المفيده

وننتظر القادم المفيد باذن الله تعالى


تقبلى مروري بين صفحاتكم المنيره


عندي سؤال بسيط...
س1هل يوجد عسل خاص للنحفاء اي بمعنى علاج النحافه ؟


اختكم فراووله

ام الاء
18-07-2010, 01:56 PM
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته في بلدي هناك كثير من انواع العسل نوع يصدر من الخارج و نوع من السعودية و النوع الدي ينتج في بيلادي الجزائر فهو غالي الثمن فهل جميع انواع العسل مفيدة و هل يشرب ممزوج بالماء ام وحده فقط و هل على الريق ام بعد الاكل و هل له فائدة ادا مزج بالاعشاب وجزاكم الله خيرا ام الاء

sami
27-10-2010, 11:04 AM
شكرا لكل من مر واضاف كلمة لهذا الموضوع وادام حيويته
وفوائد العسل الغذائية والعلاجية لا تنتهي
ويكفيه عظمة ان خالقنا وصفه بان فيه شفاء للناس

أم عبدالملك بن مروان
27-10-2010, 12:28 PM
http://img256.imageshack.us/img256/9261/m22gd6.gif

SAGER1633
30-10-2010, 04:51 AM
شكرا لك على الموضوع

sami
30-10-2010, 02:54 PM
شكرا لكم جميعا

SAGER1633
30-10-2010, 09:57 PM
شكرا على الموضوع القيم

egy950
08-10-2011, 06:13 PM
http://3bd.net/i/00000/4n87snpuhlux.gif

الله يجزاكم الجنه يارب
ويسعدكم ويوفقكم فى طريق الله ورسوله
صلى الله عليه واله وصحبه وسلم
http://quran.qwled.com
http://sitequran.com

http://www.aswagg.com/ASPX2/Uploads/Images2/a443f668-8e69-4a4b-a68b-9c08.GIF